ロールケーキ

おやつにロールケーキ♪

粉と卵と砂糖

この3つだけで
基本の生地を美味しく作りたくて
丁寧に生地作りしました～(￣▽￣)

生地ってやっぱり正直かも・・・！
ぱぱっと作るとそれなりにしかならないスポンジも

丁寧に作ったら
なんてしっとりとしてふんわりとして

美味しいの～(≧∇≦)

ヒナにも合格点をもらったこのロールケーキ♪

丁寧に作ったのは生地だけで～～

食べるのは～～～っ＾＾；

↑こんなカンジ～(￣◆￣；)

言っておきますがっ
この大雑把な食べ方は
ヒナですから～＾＾；
フォークに突き刺しておりますｆ(￣◆￣；)

こんな大雑把なヒナは
本日朝一から
お友達4人でディズニーシーへ♪

着いたよメールから

今からアレ乗る～コレ乗る～と
実況中継メールしてくれる

今回のメンバーは
同じ中学のコもいれば
中学から別の学校へ行って離れたコもいる

でも、こんな風に学校は違っても
仲良くお付き合いができてることは
母親として嬉しい気持ち＾＾

どうか楽しく1日を過ごせますように

楽しいお土産話を母は一人引きこもりで待ってまっせ～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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いつもありがとう～(*^ω^*)ﾉ彡

メロンのロールケーキとメロンのフローズンヨーグルト♪

少し前に実家から届いたメロン♪

食べごろになって
まずはそのまま＾＾
＆まあるくくりぬいてロールケーキに巻き巻きしましたョ

ジューシーな果肉がなんて美味しいッ★

ロールケーキ用の生クリｰムを少しだけとっておいて
ヨーグルトと丸くくりぬいた後の残ったメロンを混ぜて。。。
メロンのフローズンヨーグルト♪

これまた、冷たくて
とろける美味しさです＾＾

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冷たいおやつが美味しい季節になりましたね～＾＾

あんこは、手作りのおやつもちろん大好きだけど
夏がくると、むしょーに食べたくなるのが
ガリガリ君のコーラ味！
このコーラ味。。。これまでは遠くのお店でしか買えなかったけれど
最近、近所に駄菓子屋さんがオープン♪
あんこンちから、ホントに近いの（*￣ｍ￣*）
ぼっちゅんのお散歩の時などにお店の前を通ると
チビッコでいっぱい！大盛況～★
今も昔もみんな大好きなんだな～

駄菓子屋さん。。。

懐かしいお菓子がうれしくなるねッ
ちなみにあんこは、きなこ棒も大好きです＾＾
皆サマは何がお好き？

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いつもありがとうございます♪
なんと、今日もベスト10入りしてました！！
皆サマありがとう～～！

シナモンとレーズンのロールケーキ♪

シナモンを入れた生地にレーズンをちらしたロールケーキ★

パパは最近のロールケーキの中で
コレがピカいちだって＾＾

一口では、何の香りかわからないくらいの
生地にまぜたシナモンの量がちょうど良かったみたいで

くどくなくて美味しかった♪

あんこのお味見用を撮影用にしました＾＾；

だからね

ロールケーキが薄いのデス（*￣ｍ￣*；）

デジカメかまえて撮ろうとすると
グラ～～と倒れてきてそれを支えながらの作業。。。

あ～～ダイエット中でなければ
もっともーーーっと、厚く切って余裕で撮影できたのにな～～＾＾；

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皆サマ、朝のTVはご覧になりますか？

あんこンちは
朝はめざましテレビです
ごくたま～にズームインです＾＾；

で、今日のめざまし観た方いらっしゃるかな～～☆
それで、今日のわんこ観た方いらっしゃるかな～～☆

むふふッ(*^m^*)

実はね
今日のわんこに出演していた、今日のわんこチャン♪
ぼっちゅんのお友達わんこなのです～～～＼(￣∀￣)／やったｰ★
とってもカワユイ･フレンチブルドックのえ●ぼチャン♪

いっつもカワユイお洋服着ている、かわゆい女のコで＾＾
超が付くほど優しいパパさんとママさんに
大切に大切に育てられてる、わんこチャン(*^∇^*)
いつもニコニコ笑ってる、え●ぼチャンだけど
TVカメラの前でもいつもと同じ、堂々としていい表情してました！

朝からヒナと二人でキャーキャー言っちゃった★

え●ぼチャンッメジャーデビューおめでとーーーッ!!!

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なんとなくレーズンサンドの味に近い今日のロールケーキに
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コーヒーと濃厚チョコクリームのロールケーキ♪

コーヒー生地に濃厚なチョコクリームを巻き巻きしました♪

半分はお世話になってるお友達へ（*￣ｍ￣*）～♪

もう半分は、あんこンち家族で。。。★

濃厚～なクリームがモロあんこ好みです～～＾＾

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やっぱり生クリーム系は美味しいデス（*￣ｍ￣*）

あんこ、端っこしか食べなかったから
ちょっとばかし、物足りないカンジ。。。
こうなると、一本丸ごと恵方巻きみたいにしていただきたいッと
危険な方向に考えがいってしまうのでありますョ＾＾；

明日また作ろうとしている自分がこわいッッ★
レコーディングダイエットのメモ帳に
ロールケーキ1本ッて書くんかッあんこぉ(￣□￣;)

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ホントは恵方巻きみたいに食べたかったロールケーキに
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いつもありがとうございます♪

和ロール：抹茶とぬれ甘納豆♪

昨日のおやつ★

和ロールにしました♪
お茶請けに買っておいた、ぬれ甘納豆を巻き込んで(*￣‥￣*)～♪

大好きな抹茶の味なのに
めったに抹茶味を作ってなかったコトに食べてから気付く＾＾；
美味しくできたので
せっかくだから(何が＾＾；？)
いざと言う時のために
ラッピングの練習もしてみた＼(￣∀￣;)／

この和ロール
ホントは昨日アップしようと思ったのに
なぜかパソの調子がヒジョウに悪く。。。
深夜、パパにパソ診をしてもらって
今朝、復活してましたあんこは寝てた（*￣ｍ￣*）
あんこ、今、いや～～な予感がしてます・・・。
あんこのパソ(実は2代目)、どこまで頑張れるのかッッ★

ガンバレ・パソコンッ！
↑ホントは『ガンバレ・ロボコン』にカケようと思ったのに
パソコンじゃ、フツーでガックリ（*￣ｍ￣*；）

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口どけのよい、ロールケーキに
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見せちゃいけないロールケーキ（かも＾＾；）♪

作っている最中の・・・・
ほんのデキ心でこんな結果になっちまいました
↑言葉がやけっぱち語になってマスッε=(￣。￣;)

あの時、ガトーショコラとロールケーキを
一緒に食べるコトができたら・・・

なんてッ思わなければッッ

このような。。。結果にならずに
普通に美味しい普通のロールケーキなったのにッッ

普通が一番ッ
↑を学習した今日のお菓子作り。。。

かなり衝撃的なブツ（写真）なので
勇気のある方のみどうぞッひぃぇ～～～～ッ

ぶッ
見てくれましたか？

あの・・・

ガトーショコラのような生地をぉ
普通生地に混ぜ込まなくて
敷いてから流したら
味がはっきり別れると思ってぇ
しかもマーブルみたいにしたいなぁなんて・・・＾＾；
そうしたら同時にガトーショコラの濃い味とロールの優しい生地を
楽しめるかなッなんちてッ
考えたらこうなりました

・・・・・・・・

ひとつひとつはスゴク美味しいッ

生地はしっとりして優しいし
チョコ生地も濃い味で美味しいのに
なんでこんなにグロテスクなの！

皆サマに信じて欲しいです。。。

味は美味しかったのーーーーーーッッ/号泣

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いつも遊びにきてくれてありがとう＾＾

シンプルロールケーキ♪

すっごく久しぶりにロールケーキを作ったような気が・・・

なぜか

巻き込んだバナナが思いもよらぬトコロにあるし・・・
なぜ？

やっぱり、ロールの巻き巻きは難しい～

白いクリームにする時は

やっぱり茶色い薄皮をはがして巻いた方がキレイだね

ついメンドーになって横着してしまった・・・
次回は丁寧に作ろッッ★

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今日はパパがお休みで
二人で台風の前触れの怪しい風がふく中
チャリをこいで吉祥寺にお買い物へ・・・

ほっとして好きなラーメン屋サンに直行したけど
本日お休み～～～うっかりしてたーーーーーッッ

なので、ロンロンのお弁当を買って
井の頭でゆっくりランチしましたョ

少し、日が差した気持ちのよい場所で

その後で
雑貨屋さんをみたり
本屋サンで立ち読みしたり・・・
でもね～今日はパパがパンの本を買ってくれてラッキー★

明日､早速このゲットした本で
仕込むんだ
あ～～～楽しみ増えたッッ

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いつもありがとう！！

苺のロールケーキ♪

ヒナのリクエストでロールケーキ

えっと

クリームがダレてぃるとかぁ

ピンクのマーブルがビミョウだとかは別にして・・・

シットリスポンジが
優しいケーキ

中途半端にのった苺は
ヒナにもの凄い勢いで食べられてしまった苺を
3個だけギリちょんキープして
のせたものデス

あんこ、昨日の苺にありつけたのは
この半分に切られたコノ苺ちゃんだけ・・・

だから最後にとっておいて大事に食べたの

かなし～～～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日はパパとお買い物に行ってきますョ

なんのお買い物か？って？

ふふふッ

あんこ、今日こそはッ

ゲットしてきまっせ＝＝＝＝＝

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あんこョ・・・、今日こそは自分に向き合い
着れるものを買って来るのよ・・・の

着れるものが見つかるとイイねの

応援の

１くりっく
↓

試着の間、ずっと待たされているパパに

同情の

１くりっく
↓

ブヒッ

ろーるけーき♪

今年最後のお菓子です♪

家族にリクエストをきいたら
シンプルなロールケーキがよい・・とのこと

今年一年、いろいろなお菓子を作って
ブログを再開して皆様に観ていただいて
たくさんの方とお知り合いになれたこの一年＾＾

ネット・・・なんだか冷たい響きだけれど
皆様のトコロに遊びにいったり
お菓子をアップしたりと
ワタシにとって大きな、あったかいものになりました♪

また、食べかけ・ど・アップの写真で年内最後ですが＾＾；
コレに懲りずに
また！来年も宜しくご愛顧のほどお願い申し上げます
＼(￣∀￣;)／

40になってお年玉でもないのですが・・・

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できたら、もう一つ＾＾；↓

くるりんココアロールで一休み♪

クリスマスケーキの中途半端に残ったクリームがあったので
今朝、ココア生地を焼いて
くるくるっとロールケーキにしました♪

ふわふわンのスポンジで
食べたじめたら
あっという間にあと一口・・・（*￣ｍ￣*）

今回の・・・・

・・・この生地、家事の合間にバタバタと作ったのに
なぜか大成功・・・・・・。

なぜ準備ばっちし＆ここぞという時のケーキがイマイチなコトが多いのに

こんな、なんでもない時が成功・・・＾＾；
ちょいと複雑ではありますが
美味しいから、ま・いいか♪

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卵1個のロールケーキ♪

卵1個の小さ～～なロールケーキ♪
今日から3連休ですね＾＾
だから・・・という事ではありませんが
ヒナとのオヤツに朝作りました＾＾

中にはヒナの好きなチョコを入れて☆
うんうん♪
なかなか良いカンジです～～(*￣‥￣*)

ヒナ：卵1個のわりには
美味しくできたね～～～(*￣ё￣*)　

はい・・・

母はこの愛娘の一言が聞きたくて
朝から卵を泡立てるのでありますが・・・＾＾；

最近、自分でもこわいのですが
ビリーをしていて筋肉がついたのか何なのか
卵も生クリームも機械の力を借りずに
チョチョイのチョイと泡立てるコトができるようになりました～～♪

う～～～む♪
40女、どんどんたくましくなっておりますよ＝＝＝☆

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レモンピールが入ったチーズクリームロール♪

先日の手作りレモンピールをロールの生地に混ぜ込んで

稲田多佳子サンのチーズクリームをぬって作ってみた♥
クリームの中には、パインをちらしてます＾＾

生地にレモンピールを混ぜた時に
ふわ～んとレモンの爽やかな香り！

シフォンの生地は焼いて冷めたら、もうシットリ♥

当日のお客サマ用お菓子にも対応できます＾＾

・・・・・そう♥

今日は午前中にお客サマ
甘いものが大好きな方なので
きっと喜んでいただけると思＝＝＝う☆

・・・・・と、言うコトで今日はこの辺で♥

実は・・・・・・・

まだ・・・・・・・・・・

掃除が終わってないのだ＝＝＝＝＝＝☠

のんびりアップできる身分じゃながったぁぁぁあ（*≧ε≦*）

ちなみに顔もまだ作ってません・・・・＾＾；
↑コレが１番コワイな (￣‥￣；)

間に合うのか？

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チョコピーロールケーキ♪

チョコロールの生地に
ピーナッツバターをまぜてピーナッツの粒々が入ったロールケーキ♥

中のクリームはチョビッとだけシナモン（パラパラ～位）が入った
濃厚ガナッシュ♥です＾＾

かなり濃厚ですが
直径６cmの前に作った兄弟ロールと同じ細長ロール♪のちっちゃいタイプだから
スッゴクしつこいけど＾＾；一切れペロリと食べられます☆

う～～ん♥
チョコのフワフワ生地に
ピーナッツの粒々～♥

チョコ好きには
おすすめですぅ＾＾

参考にしたのは
ずっと前からある
でんろくのピーナッツチョコの味♪

アレが大好きで
食べ始めると一袋食べきる自信アリッ(￣ー￣)/ 

今回はそのピーナッツチョコをケーキにしたらどんなカンジかね？と
昨夜・・・夜中にコソコソ一人・・・台所で
夜中の寝静まった家の台所での似合わないワクワク感＾＾；

なんでアノ時間って血が騒ぐんだろうかぁ・・・・・(￣∀￣;)

昨日、我が家では今年初のスイカをいただきました♥
とっても甘くて美味しかったデス♪

その時・・・・親父ギャグフリークのワタシとしては
今日、↓このコトをアップしないと窒息しそうになるので・・・・

親父ギャグに耐えられる方のみ↓ヨロシク♥

パパ：　あッスイカの種のんじゃったよ～
オレまだ盲腸してないから盲腸になっちゃうかな＝＝＝？
（↑注：　昔、スイカの種を食べると盲腸になると言われていた＾＾；）

ワタシ：　モウ～～、チョンなこと言ってぇ♥
訳→盲～～、腸なこと言ってぇ♥
更に訳→もう～～、そんなコト言ってぇ♥

↑ココまで訳をさせないでッッお願いッッわかって＝＝＝☆
ヽ（≧ε≦）ノ

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抹茶風マーブルロール♪

抹茶風マーブルロール♥

ワタシのブログでは抹茶のかわりに
青汁を使います♪
中のクリームは生クリーム＆ホワイトチョコでミルキーです＾＾

今日はシフォンの生地で作って

これでもか＝＝＝☆って位しっとりフンワリしてます♪

(￣∀￣;)でもね↓

切ったところの写真で・・・
スプーンですくって、美味しいよ～～♥とアピールしたかったのにッ

カットして用意しておいたお皿にのったケーキを
ヒナが食べてた・・・☠

そりゃね・・・

ママこれ食べていいの～～～？？

って、声がして

いいよ＝＝！

って、答えはしたけど・・さ

いつも写真用とヒナ用に切り分けてあるケーキは
同じケーキであって、まったく別モノになってるじゃんか？

ヒナ用→形気にせず量大目
写真用→形気にして量少なッ

なので、ヒナのせいで
今日の写真は１枚・・・☆

おしかった・・・・・撮ろうとしていた写真には
あんなのも・・・こんなのも・・・♥あったのに～～～♥♥

↑写真がないから何とでも言えますがッ＾＾；

～♥～～♥～～♥～～♥～～♥～～♥～～♥～～♥～～♥～

今日はもうすぐヒナが移動教室で下田に行くので
そのためのお買い物♪

３泊４日の学年全員でのこの旅行をずっと前から
楽しみにしています♪

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濃厚・抹茶風ロールケーキ♪

濃厚抹茶風ロールケーキです♪

少し前に作った

濃厚チョコロールの姉妹として作ってみた♥

このケーキ・・・抹茶風です～
そうです。。。

抹茶ではなく、抹茶風♪

正式名は青汁ロールケーキ＝＝♥

ワタシは青汁を抹茶の代わりとして使うことがあるのですが
ホントにお菓子にすると

青汁＝抹茶

(*￣▽￣*)
試してみてください♥

↑上にのったピスタチオはパパのおつまみ：ミックスナッツから～～
水に浸してからつかってます☆

チョコガナッシュの香りがアクセントになってます
↑なってるはず＾＾；

中のクリームもわかりづらいけど
青汁クリーム！

あッッ！！
誰か・・・これを見てくれている
誰かが・・・青汁＝抹茶なんて↓

うそつけ＝＝＝☠

って思ってるでしょッ (￣∀￣;)

うそじゃぁないからね(￣m￣)～♪   

濃厚チョコレートロールケーキ♪

細長～～～いチョコロール♥中のクリームはガナッシュに近くて
かなり濃厚(￣m￣)～♪

生地にもたっぷりなココアを加えてあるから
チョコ好きにはたまらないと思う＝＝♥♥♥
↑ワタシワタシ～

カロリーを考えて卵（だけかよッ＾＾；）の数を２個にしました♪
30×27の型に2個だから、かなり薄ーーくなってます
↑これでカロリー控えめになるのか・・・（≧∀≦；）

上に飾ったのは
グリーンレーズンとナッツ♪

・・・ナッツ・・・と言うと聞こえはイイが・・・

実はパパのビールのお供のおつまみピーナッツ・・・・・
ｆ(￣∀￣;)ハハ・・・・・

パパ～～♥見てる？使わせてもらったからね＝＝＝！
↑毎日会社のパソでこっそりチェックしてるらしい
コラッ真面目に仕事しろよ～～(￣m￣)～♪

それはそうとして
おつまみピーナッツ君・かなりイイ仕事してくれたみたい♪
まずはお味見味見♥と
一口もう一口～～～☆

わぉッ♥おつまみピーナッツ君！
チョコの味を引き立ててくれてるゥ
グリーンレーズンちゃんのねちッの食感もワタシ好みでなかなかGOO♥

↑コッチは端っこの切り取った部分
ヒナの今日のおめざ用・起きてくるまでコップをかぶせて冷蔵庫へ☆

ウチの西側の塀にはわせてある黄色のモッコウバラ↑
（この意味の謎はリンクへゴゥッ！）

蕾が膨らんできたのがわかるかな？
今日・関東は初夏の陽気とさっきお天気おねいさんが言ってました
コノ暖かさに後押しされて咲いてくれるかな(*^m^*)

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春NO苺のロールケーキ♪

苺のシーズンももうすぐ終わっちゃう

赤い苺と白いクリームの組み合わせが大好きなので
ちと、さみしい☆

我が家は3人中2人が3月に誕生日なので
今年も2回苺タップリのデコレーションケーキを作れました♪
生チョコ＆苺と生クリーム＆苺
イベント？のケーキ作りってワクワクして大好きです(￣m￣)～♪

昨日買出しにいったら
苺が1パック198円！！

これは安いッ♥

と、レジに持っていったら

さらに野菜が10％引きの日とかで

20円引きの１７８円＝＝＝
＼(≧▽≦)／

ちいちゃい・ちいちゃい苺だけど
旬のものはちいちゃくても充分おいしい♥♥♥

シンプルな・でもおいしいロールケーキができたよ♪

今日ヒナの学校では入学式です
桜もギリギリ待っていてくれてよかった＾＾

新6年のヒナはお世話係で
担任補助で1年生の教室で新1年生のお世話をします

ちいちゃい1年生はかわいいぞ～～ヽ(￣▽￣)ノ

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桃とヨーグルトクリームのロールケーキ

おやつにロールケーキを作りました

生クリームが100mlしかなかったから今朝あけたヨーグルトを
混ぜてヨーグルトクリームにしてみました

せっかくヒナに作ったのに下校するなりお友達のおうちに
行っちゃった～(￣。￣;)
今5年生で春には6年生

ちと寂しい午後で～すッ
『優しい時間』観ながら独りティタイムです←さむッッ(￣□￣;)!! 

い～も～～ん
ぼっちゅんがいるもんッ
↑もっと　さぶっ

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麦茶ロール

麦茶のスポンジにキャラメルクリームを入れてみました♪

スポンジだけの時、色・味・香りが弱い気がして

クリームを思い切ってキャラメルにしてみた♡

食べると、最初キャラメルのほろ苦さがきて

次に鼻から麦茶の香ばしいカンジがぬけて

なかなか面白いケーキができました(≧ｍ≦）

この切り方、ヘタ過ぎ・・・

麦茶のほんのり茶色、わかるかな(*^-^*)

recipe
薄力粉６０ｇ
砂糖６０ｇ
卵３個
麦茶の濃く煮出したもの３０ｃｃ

キャラメル（生クリーム５０ml＋砂糖５０g）
生クリーム100ml＋砂糖１０ｇ

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