試験中のおやつと現実逃避クッキー

今週、中間試験中のヒナのおやつ

とにかくがっつり甘くて
がっつりチョコだけどっ
カロリー控えめでヨロシクっ(￣ー￣)
とリクエスト

ええ～～甘くてチョコがっつりでカロリー控えめっつったら～
蒸しパンしかないじゃんっってコトで
１５ｃｍの型で
大きめドドンと蒸かしたョ＾＾
蒸しパンなんだけど
しっとりふわふわの
ガトーショコラみたいな濃厚蒸しパン(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ココア生地にたっぷりのクーベルチュールとレーズン入りです♪

本物のガトーショコラよりはカロリー控えめだけど～
15cm、独り占めしたら～
カロリー摂取過多だからっ(￣◆￣；)

＆試験初日のオヤツはこれ
黒糖胡桃とレーズンの蒸しパン♪

寒い日の湯気の蒸しパンは
それだけでご馳走なんだよ～♪

＆
試験初日に帰宅したヒナ～

いつもは
ヒナは食べるの専門、作るのはママ！
ってな人なのに・・・

ヒナが作る～♪

と、試験勉強もせずに作った
ジャンボクッキー(￣▽￣；)はこちら～
無花果＆パパのおつまみナッツ＆チョコ～
のクッキーは
かなりうまうま～♪
現実逃避で作られたと思うこのクッキー・・・・・・・。

理由はどうあれっ
美味しゅうございましたっっ(￣▽￣)ゴチ！

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プチ胡麻クッペとチョコのディアマン

ルヴァンで仕込んだ生地に黒胡麻たくさん(￣▽￣)

焼成するときに良かれと思い
パルメザン振りかけて焼いたけど～
食べるときにボロボロこぼれて
食べづらかったんだなっｆ(￣▽￣；)

焼いてるときの香りはすっごく良かったけどっｆ(￣▽￣；)

＆休日の10時のオヤツに焼いたディアマン
もはや何日前に仕込んで冷凍していたか
忘れていたものではあるが
10時のコーヒーのお供として
いい仕事してくれた～♪
うまうまでした(ﾟｍﾟ*)
ヒナはこれ食べた瞬間
つぶらなお目目が
2.5倍にはなってたョ(￣▽￣)ぷぷっ

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無花果・クランベリー・胡桃のスコーン：ルヴァンリキッド

ルヴァンでスコーンを仕込んで今日で４日目

やっとこ焼く日が来ました～(￣▽￣)

ルヴァンで仕込むスコーンは
ホントに美味しい。。。！

粉とバターのハーモニー（言い方古っ）を充分満喫できる♪

無花果とクランベリーと胡桃をがっつり入れたよ・・・(ﾟ▽ﾟ*)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先週末の土・日２日間。。。。

ある意味flumpool三昧？の時間でした～

長くなるので、「続き」↓から＾＾；

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カラメルシフォン

今日のおやつ

カラメルを作って、たっぷり入れて
一口食べると
イッキに口の中が

カラメル～～♪

に、なるシフォン(￣▽￣)

しっとりシュワシュワです＾＾

クリームを作るのがめんどくさかったから＾＾；
そのまま焼きっぱなしで食べたョ(￣▽￣；)

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スコーン：ルヴァンリキッド

久々にバターたっぷりのスコーン

ルヴァン様使用

たんまり出来すぎたルヴァン様消費のため
ルヴァンができたその日に
仕込んでおいたスコーンです(￣▽￣；)

焼いてるときから

部屋中がバターの良い～～香りに包まれて
あんこ、うっとりデス(*￣▽￣*)

そしてもうお一人・・・

この美味しそうなものを狙ってるお方が・・・
出たっ

こちらも久々登場のぼっちゅん～(￣▽￣；)

かなり食べたそう、ゴックンしてます(￣◆￣；)

チョコがたっぷり入ってるからね
ぼっちゅんはかわいそうだけど食べられないね
仕方ないからママがお味見してあげるっっ

と、いうことで
早速お味見～
な・・・

なっ・・・・

なんとーーーっ!!!

馬鹿ウマっっ＼(;ﾟ∇ﾟ)/

ザクッとしっとりほっこりと～～！
ルヴァン様・・・
ココでも大活躍ですっ♪
粉の味がうますぎるーーーっ(≧∇≦)

それにしても
こんだけ毎日のように
予備としてもこうして作っているスコーンとかもあったりするのに
使っても使っても減らないルヴァン様。。。

長いお付き合いになりそうデス

････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・

今日は都民の日です～

ということでヒナはお休み～
(パパ都民の日とか関係ないけど休み～)
ですが午前中部活で今はおりません

平和や～♪

平和・・・・

そうっ平和。。。。！

ですがっ

実はね
ココ3～4日、あんこ、パパとケンカ中～(｀ε´)

ケンカっつっても
今となってはその原因さえ思い出せないのだが
あんこがカッカしてるのに
全然相手にしてないパパの態度がイラつくのでRであるがっ

今日さ～
お買い物行く？

と、きたっ

･････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・。

内心、やり～とかって思っているものの
それは顔には出さずにさ

・・・・わかったの？！
本当にわかったのですか？？●●ちゃんっっ(←パパの名前)

はい、わかりました・・・・

高くつきますけどっっ
それでもよろしいの？？？

もう許してよ～～～～

ココロの広いあんこですから
この辺で仕方がないので許してあげようと思いますがっ。

本日のパパは
会計係(いつもだけど)と、荷物持ち(いつもだけど)に
徹していただきマスっ

覚悟しておいてちょんまげっっ

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ティー&スイーツ シナモンバナナのチョコマフィン

レシピブログさんのモニター当たりました～＾＾

って当たったのはずい分前でぎりぎり投稿(￣▽￣；)
ぼけ～としていたら
あっという間に締め切り目の前！
ホント・・時間のたつのって早いわ～ｆ(￣▽￣；)

で♪
今回はシナモンを使って
バナナとチョコマフィンの組み合わせをしてみました＾＾
【シナモンバナナのチョコマフィン】
recipe
■薄力粉100g
■ココア30ｇ
■BP小さじ１
■バター50g
■シナモン小さじ半
■砂糖60g
●卵黄1個
●牛乳100ml
〇チョコチップお好み量
〇シナモン小さじ半グラニュー糖大匙１をあわせておく

・■の材料を全てFPに入れてサラサラの状態にする
・●の材料をFPに入れてツヤがでるまで何度かまわす
・チョコチップを加える
マフィンカップに生地を入れて
バナナを半分縦切りにして
シナモンとグラニュー糖をあわせたものをふりかける

・170度のオーブンで23分焼く

チョコ生地にもシナモンを混ぜて
トッピングのバナナにもシナモンシュガーをたっぷり♪
当たり前の組み合わせですが
チョコ＋シナモン＋バナナ
コレは美味しい～♪
よかったら試して見てください＾＾

レシピブログさんっ
美味しいモニターありがとうございました＾＾

マーブルビスコッティ

カコ～～んっとした食感のビスコッティ

バニラ生地に
ココア生地をマーブルにしてみたんだけど(￣▽￣；)
いまいちわからんの～

実験的なレシピだったから
具材は普通にレーズンとスライスアーモンド＾＾

味・風味は美味しかったけど
一番求めた食感が
カコ～～ンってものではなかった～(￣◆￣；)

カクォ～～～んってカンジ？

惜しいっっ!!!

パパにも
惜しいね～って言われた！

ヒナは

コレでいいんじゃん？

ですと(￣▽￣)

あっでも次回はチョコも入れてね～

ですと(￣▽￣；)

彼女はチョコが入ってれば何でもいいそうですっ

秋の連休～皆サマいかがお過ごしですか～
あんこンちはパパも仕事だしね
ヒナも連休明け試験があるから
ドコにも出かけずひきこもりかと思っていましたが・・・
本日あまりにもお天気がよくて
気持ちがいいから
試験前のヒナを引っ張り出して
ある場所へ散策に行ってこようと思います＾＾

ちょっと近いしでもほどほどに遠いカンジでちょうどいい♪

女2人こういう時はとっても息があって
目と目で通じ合っちゃうヒナとあんこ＾＾；
お気楽同士、行ってきまっす♪

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思い出のドーナツ

思い出のドーナツ

突然、あ～急に食べたくなったな～
あのみっちりとした甘い甘いドーナツ♪

と、考えていた時に
タイミングよくパパが

ドーナツが食べたいね～

とキタ(￣▽￣)

なので作りました～
いつもは油ものだから～と
敬遠していたドーナッチョです＾＾；

あんこの子供のころ
看護婦さんだった母は
夜勤の日には
その日のオヤツとして
アップルパイやドーナツを作っておいてくれました＾＾

パイの焼けるにおいで
今日はお母さんいない日なんだなぁ
なんて、
美味しいパイのはずで大好きなアップルパイなのに

なんとなく切ない気持ちにもなった子供のころ

で、今回のこのみっちり系のドーナツは
今流行りのふわふわとろけるようなドーナツではないのです～
母のはBPだったけどあんこのはイーストだけど。。。
少しでもあの味にしたくて作ったみっちり系ドーナツ
どんだけみっちりかと言うと～～
ほらね～

すっごい弾力＾＾；

このドーナツの思い出。。。

あんこが高校生のころ
初めての失恋？っていうのかな
大好きなセンパイに付き合ってる人がいる事を知ったあの日に
悲しくて、友達と泣いて帰った、あの日に

家に帰るまでにそのショックをかくして
平然を装って帰宅したはずの
あの日！にっ

母は何にも言わずに
ドーナツを作り始めたんだよね～
その日のオヤツは他にすでに作ってあったのに
なぜかドーナツを。

揚げ終わって

できたよ～食べよ～

って、なって。。。

2人で揚げたての熱々みっちりドーナツを食べたんだよね～

お砂糖びっちりまぶしてあって
甘くて甘くて
それ食べてたら涙が出たんだよね～(￣▽￣；)

そしたら母も一緒に泣きながら食べたんだよね～

後から、なんでわかった？って聞いたら
母親だからね
って返ってきた言葉が嬉しかった～

今、あの時のあんこと
同じくらいの歳に近づいてきたヒナ。。。
中学になって
自分にとって都合のいいコトと
悪い事を都合よく報告？する感があるけど＾＾；
恐ろしいほどにそういう時って
母のカンみたいなものが働くのよね～＾＾；

あの日の母もこんなカンジだったのか！と。。(￣▽￣；)

ヒナはまだ失恋とかじゃないけど
あんこが隠してることを言い当てると

なんでわかったの～～？？？

って驚くよ＾＾；

あんこも自分でこわいっ
このカン！

って、結局何が書きたかったのかっ
秋ってセンチメンタルになりそうで・・・
なりそうなんだけどっ
あんこの場合なりきれないのよね～

なんでじゃねいろ？

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かぼちゃのホットケーキと。。。♪

ほっこりかかぼちゃのホットケーキ♪

クリチとブルーベリージャムを添えて＾＾

かぼちゃは父作～☆

ホットケーキって
朝にぴったし(￣▽￣)
甘い朝食美味しゅうございました(ﾟ▽ﾟ*)

今日はパパがお休み～♪
ヒナはバスケの試合～♪

パパと2人で応援に行こうかな～って言ったら

絶対に来ないでねっ(≧∇≦；)

って、笑いながら言われて怖かったため
応援は断念し
またまた2人で吉祥寺ランチして
帰りに吉祥寺と西荻の中間？にある『アテスウェイ』に♪
週末とはいえお客さんたくさんっっ
でもね
店員さんのてきぱきとした対応や
ガラスケースにならんだ美しいケーキ達にうっとり。。。
今日は焼き菓子とケーキ2つを買いました～＾＾
お時間のある方、続きでどうぞ♪

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NYチーズケーキ

じっくり湯せん焼きをしたNYチーズケーキ

見た目ボロボロですが
かなり美味しい(･∀･)

ちょっとずつカットして
口に入れる・・・
しっとりなめらか～～で
ああっこの幸せが
ずっと続けばいいのに～～っ(￣◆￣；)

それにしても
下にひいたオレオの厚みが～～～＾＾；
このアタリで、あんこがいかに大雑把か
バレバレだなｆ(￣▽￣；)

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