ルヴァンでスコーンを仕込んで今日で４日目
やっとこ焼く日が来ました～(￣▽￣)
ルヴァンで仕込むスコーンは
ホントに美味しい。。。！
粉とバターのハーモニー（言い方古っ）を充分満喫できる♪
無花果とクランベリーと胡桃をがっつり入れたよ・・・(ﾟ▽ﾟ*)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
先週末の土・日２日間。。。。
ある意味flumpool三昧？の時間でした～
長くなるので、「続き」↓から＾＾；
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今日のおやつ
カラメルを作って、たっぷり入れて
一口食べると
イッキに口の中が
カラメル～～♪
に、なるシフォン(￣▽￣)
しっとりシュワシュワです＾＾
クリームを作るのがめんどくさかったから＾＾；
そのまま焼きっぱなしで食べたョ(￣▽￣；)
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久々にバターたっぷりのスコーン
ルヴァン様使用
たんまり出来すぎたルヴァン様消費のため
ルヴァンができたその日に
仕込んでおいたスコーンです(￣▽￣；)
焼いてるときから
部屋中がバターの良い～～香りに包まれて
あんこ、うっとりデス(*￣▽￣*)
そしてもうお一人・・・
この美味しそうなものを狙ってるお方が・・・
出たっ
こちらも久々登場のぼっちゅん～(￣▽￣；)
かなり食べたそう、ゴックンしてます(￣◆￣；)
チョコがたっぷり入ってるからね
ぼっちゅんはかわいそうだけど食べられないね
仕方ないからママがお味見してあげるっっ
と、いうことで
早速お味見～
な・・・
なっ・・・・
なんとーーーっ!!!
馬鹿ウマっっ＼(;ﾟ∇ﾟ)/
ザクッとしっとりほっこりと～～！
ルヴァン様・・・
ココでも大活躍ですっ♪
粉の味がうますぎるーーーっ(≧∇≦)
それにしても
こんだけ毎日のように
予備としてもこうして作っているスコーンとかもあったりするのに
使っても使っても減らないルヴァン様。。。
長いお付き合いになりそうデス
････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・
今日は都民の日です～
ということでヒナはお休み～
(パパ都民の日とか関係ないけど休み～)
ですが午前中部活で今はおりません
平和や～♪
平和・・・・
そうっ平和。。。。！
ですがっ
実はね
ココ3～4日、あんこ、パパとケンカ中～(｀ε´)
ケンカっつっても
今となってはその原因さえ思い出せないのだが
あんこがカッカしてるのに
全然相手にしてないパパの態度がイラつくのでRであるがっ
今日さ～
お買い物行く？
と、きたっ
･････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・。
内心、やり～とかって思っているものの
それは顔には出さずにさ
・・・・わかったの？！
本当にわかったのですか？？●●ちゃんっっ(←パパの名前)
はい、わかりました・・・・
高くつきますけどっっ
それでもよろしいの？？？
もう許してよ～～～～
ココロの広いあんこですから
この辺で仕方がないので許してあげようと思いますがっ。
本日のパパは
会計係(いつもだけど)と、荷物持ち(いつもだけど)に
徹していただきマスっ
覚悟しておいてちょんまげっっ
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レシピブログさんのモニター当たりました～＾＾
って当たったのはずい分前でぎりぎり投稿(￣▽￣；)
ぼけ～としていたら
あっという間に締め切り目の前！
ホント・・時間のたつのって早いわ～ｆ(￣▽￣；)
で♪
今回はシナモンを使って
バナナとチョコマフィンの組み合わせをしてみました＾＾
【シナモンバナナのチョコマフィン】
recipe
■薄力粉100g
■ココア30ｇ
■BP小さじ１
■バター50g
■シナモン小さじ半
■砂糖60g
●卵黄1個
●牛乳100ml
〇チョコチップお好み量
〇シナモン小さじ半グラニュー糖大匙１をあわせておく
・■の材料を全てFPに入れてサラサラの状態にする
・●の材料をFPに入れてツヤがでるまで何度かまわす
・チョコチップを加える
マフィンカップに生地を入れて
バナナを半分縦切りにして
シナモンとグラニュー糖をあわせたものをふりかける
・170度のオーブンで23分焼く
チョコ生地にもシナモンを混ぜて
トッピングのバナナにもシナモンシュガーをたっぷり♪
当たり前の組み合わせですが
チョコ＋シナモン＋バナナ
コレは美味しい～♪
よかったら試して見てください＾＾
レシピブログさんっ
美味しいモニターありがとうございました＾＾
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カコ～～んっとした食感のビスコッティ
バニラ生地に
ココア生地をマーブルにしてみたんだけど(￣▽￣；)
いまいちわからんの～
実験的なレシピだったから
具材は普通にレーズンとスライスアーモンド＾＾
味・風味は美味しかったけど
一番求めた食感が
カコ～～ンってものではなかった～(￣◆￣；)
カクォ～～～んってカンジ？
惜しいっっ!!!
パパにも
惜しいね～って言われた！
ヒナは
コレでいいんじゃん？
ですと(￣▽￣)
あっでも次回はチョコも入れてね～
ですと(￣▽￣；)
彼女はチョコが入ってれば何でもいいそうですっ
秋の連休～皆サマいかがお過ごしですか～
あんこンちはパパも仕事だしね
ヒナも連休明け試験があるから
ドコにも出かけずひきこもりかと思っていましたが・・・
本日あまりにもお天気がよくて
気持ちがいいから
試験前のヒナを引っ張り出して
ある場所へ散策に行ってこようと思います＾＾
ちょっと近いしでもほどほどに遠いカンジでちょうどいい♪
女2人こういう時はとっても息があって
目と目で通じ合っちゃうヒナとあんこ＾＾；
お気楽同士、行ってきまっす♪
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思い出のドーナツ
突然、あ～急に食べたくなったな～
あのみっちりとした甘い甘いドーナツ♪
と、考えていた時に
タイミングよくパパが
ドーナツが食べたいね～
とキタ(￣▽￣)
なので作りました～
いつもは油ものだから～と
敬遠していたドーナッチョです＾＾；
あんこの子供のころ
看護婦さんだった母は
夜勤の日には
その日のオヤツとして
アップルパイやドーナツを作っておいてくれました＾＾
パイの焼けるにおいで
今日はお母さんいない日なんだなぁ
なんて、
美味しいパイのはずで大好きなアップルパイなのに
なんとなく切ない気持ちにもなった子供のころ
で、今回のこのみっちり系のドーナツは
今流行りのふわふわとろけるようなドーナツではないのです～
母のはBPだったけどあんこのはイーストだけど。。。
少しでもあの味にしたくて作ったみっちり系ドーナツ
どんだけみっちりかと言うと～～
ほらね～
すっごい弾力＾＾；
このドーナツの思い出。。。
あんこが高校生のころ
初めての失恋？っていうのかな
大好きなセンパイに付き合ってる人がいる事を知ったあの日に
悲しくて、友達と泣いて帰った、あの日に
家に帰るまでにそのショックをかくして
平然を装って帰宅したはずの
あの日！にっ
母は何にも言わずに
ドーナツを作り始めたんだよね～
その日のオヤツは他にすでに作ってあったのに
なぜかドーナツを。
揚げ終わって
できたよ～食べよ～
って、なって。。。
2人で揚げたての熱々みっちりドーナツを食べたんだよね～
お砂糖びっちりまぶしてあって
甘くて甘くて
それ食べてたら涙が出たんだよね～(￣▽￣；)
そしたら母も一緒に泣きながら食べたんだよね～
後から、なんでわかった？って聞いたら
母親だからね
って返ってきた言葉が嬉しかった～
今、あの時のあんこと
同じくらいの歳に近づいてきたヒナ。。。
中学になって
自分にとって都合のいいコトと
悪い事を都合よく報告？する感があるけど＾＾；
恐ろしいほどにそういう時って
母のカンみたいなものが働くのよね～＾＾；
あの日の母もこんなカンジだったのか！と。。(￣▽￣；)
ヒナはまだ失恋とかじゃないけど
あんこが隠してることを言い当てると
なんでわかったの～～？？？
って驚くよ＾＾；
あんこも自分でこわいっ
このカン！
って、結局何が書きたかったのかっ
秋ってセンチメンタルになりそうで・・・
なりそうなんだけどっ
あんこの場合なりきれないのよね～
なんでじゃねいろ？
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ほっこりかかぼちゃのホットケーキ♪
クリチとブルーベリージャムを添えて＾＾
かぼちゃは父作～☆
ホットケーキって
朝にぴったし(￣▽￣)
甘い朝食美味しゅうございました(ﾟ▽ﾟ*)
今日はパパがお休み～♪
ヒナはバスケの試合～♪
パパと2人で応援に行こうかな～って言ったら
絶対に来ないでねっ(≧∇≦；)
って、笑いながら言われて怖かったため
応援は断念し
またまた2人で吉祥寺ランチして
帰りに吉祥寺と西荻の中間？にある『アテスウェイ』に♪
週末とはいえお客さんたくさんっっ
でもね
店員さんのてきぱきとした対応や
ガラスケースにならんだ美しいケーキ達にうっとり。。。
今日は焼き菓子とケーキ2つを買いました～＾＾
お時間のある方、続きでどうぞ♪
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じっくり湯せん焼きをしたNYチーズケーキ
見た目ボロボロですが
かなり美味しい(･∀･)
ちょっとずつカットして
口に入れる・・・
しっとりなめらか～～で
ああっこの幸せが
ずっと続けばいいのに～～っ(￣◆￣；)
それにしても
下にひいたオレオの厚みが～～～＾＾；
このアタリで、あんこがいかに大雑把か
バレバレだなｆ(￣▽￣；)
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昨日の続きデス＾＾；
あんこ妹Nちゃんへの
ありがとう便～♪
ありがとう便・・・なんて大げさなコト言ってるけどさ
なんだかだるくてチョコっとしか作れなかった～ｆ(￣◆￣；)
Nちゃんっごめんっ
そのかわり・・・と言っちゃなんですが
GRAMERCYのチーズケーキも♪
コッチのが断然美味いだろっとかはおいとき・・・。
まずは酒粕ベーグー
お次はこのお盆中に3台焼いたカラメルシフォン～
送るために初めて、紙製のシフォン型を使ってみた＾＾；
膨らみすぎて～どうやって蓋閉めんのか(￣▽￣；)？
蓋を閉める前に
このようにシフォンにズブッとクリーム詰めして
無理やり蓋を♪
で、恒例お味見タイム～
あんこ＆ヒナ用
少し残った生地をマフィン型で焼いたもの＾＾
もちろんクリームも入ってます♪
カラメルしふぉ～ん
かなりお気に入りになった～うまいっ
でもね～
この1週間で3台焼いたのに～
パパの口には一口も入ってましぇんっ(￣◆￣；)
アップ見て
美味しそうだよね～ぼくも食べたいねぇ
とか言ってる
のでっ
仕方がないので
４台目作るとしまっす(￣▽￣；)
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父作のブルーベリーが
野菜室で出番を待っていたので
10時のおやつに
フレッシュブルーベリーコブラー
を作りました～♪
焼きたては熱々のトロンとろんで
タルトはサクサク(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
新鮮な果物を食べるためにあるようなお菓子です＾＾
作り方はいたって簡単！
タルト生地をFPでガガーーッと作り1時間程寝かして
丸型にのばした生地の上に
フレッシュブルーベリーにお砂糖とコーンスターチを混ぜ合わせたものをのせて焼くだけ(￣▽￣)
ホントはバニラアイスをのせていただくと最高なのだが
それをしていないっつ～～コトは
アイスがないというコトであ～る(Ｔ∀Ｔ)
今日の教訓
アイスは常備しておくべしっ
じゃっ
今日はこの辺で・・・
これからパパと吉祥寺ランチに行ってきまっしゅ(･∀･)
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ヒナを向かえに行った際にも焼いて持参したカラメルしふぉん♪
このシフォン、そんなにシフォン好きじゃない母に大好評でリクエストでまた焼いた～( ＾ω＾ )
持ち運ぶので
シフォンの中にクリームをつめて・・・
モデル：ヒナ
うま～
と、言っております(￣▽￣)
で、撮りためた写真を整理しよう～と張り切ったものの
あまりの枚数の多さにギブアップで(￣◆￣；)
簡単チョイスで作った
『夏の思い出』
全て実家のもの＾＾
ブルーベリー・ひまわり・野菜たち・等々～～
実家のワンコロ・ホーリーの散歩は
家からすぐのお散歩道です♪
右が母(太ってんなー)・左がヒナ
＆性格がすごくいいホーリー
＆ヒナが撮ったあんこ
常陸牛の簡単バーベキュー( ＾ω＾ )
備長炭で焼き焼して
さっぱりといただいてうまかった～♪
どんどん食べて
何でも焼いた～＾＾
トマトの焼いたの、熱々で美味しい～
いろんなの焼いたけどこの日はかなり飲んだので
ほとんど写真なしｆ(￣▽￣；)へへ
〆だけは撮った！
ヒナ製焼おにぎり♪
美味しすぎてこの日だけで3kg増(||li｀ωﾟ∞)
ホントはこの後に
花火もしよう！と用意してくれていたのに
飲みすぎてベロンべろんで花火どころではなく＾＾；
次の日、ヒナに怒られましたとさ～～
ちなみに父は全く飲めません
飲んだのは母とあんこだけ＾＾；
氷がなくなると
父がせっせと氷やおしゃけを持ってきてくれて
グラスに氷を足すのも父で・・・爆
氷をたくさん入れすぎたりすると
も～～氷入れすぎで飲み辛いよ～～～（○｀ε´○）
なんて、酔っ払いの娘(あんこ)＆母に言われ
それでも楽しそうな父なのでした＾＾；
今年も楽しい夏休みをありがとうございました＾＾
また来年も気持ちのいい時間が流れますように。
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先日、実家に帰省したときに
父の作っているブルーベリーをたくさん摘んで・・・♪
正確には～
ほとんど父が雨の中摘んだ・・・ｆ(￣▽￣；)
あんこ、鬼娘じゃんか？
そのブルーベリーがたくさんのマフィン♪
生地にクリームチーズも練りこんであります＾＾
とにかくたくさん入れた～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
かなり美味しい～♪
クランブルには
ココナッツも混ぜたから
ほんのりと甘い香りがプラスされて
夏マフィンってカンジです＾＾
大きな袋いっぱいなブルーベリーを
ジャムにもしたよ～
あんなにたくさんのブルーベリー・・・
ジャムにしたら
大瓶2個分になった☆
いまだ帰省中のヒナを明日向かえにいくからね
また、たくさんの野菜や果物をいただいてくる♪
とにかく新鮮で美味しいし
父や母が、あんこ達に食べさせようと
毎日の手入れや気持ちがなおさら美味しい＾＾
だからあんこは
父や母が
コレもアレももってけ～持ってけ～と言ってくれると
決して遠慮はしないんだ～～
え～～いいよ～そんなに悪いよ～
なんて言っちゃうと、二人の気持ちに答えていないような気がするから
あんこ達が喜んで持ち帰って
それを美味しくいただくのが
あんこなりの親孝行。。。
なんとも自分本位ではありますが＾＾；
ところでっ
今・・まさにっ今！
実家でくつろいでいるヒナ～～～！
ちょくちょく入るヒナメールから
かなり楽しんでいるようす～(￣▽￣；)
楽しさがメールからバンバン伝わってきます＾＾；
じいじとばあば、ヒナが帰宅した後は
かなりの疲労感＆達成感があるみたいよ～
ヒナを満足させて無事帰宅させることに
生きがい？を感じてるようなトコがあるからね～(￣▽￣；)
がんばれ～～～
ヒナ～～お手伝いもしろよ～～
ママは見えるぞ～～～見えてるぞ～～～
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おやつにロールケーキ♪
粉と卵と砂糖
この3つだけで
基本の生地を美味しく作りたくて
丁寧に生地作りしました～(￣▽￣)
生地ってやっぱり正直かも・・・！
ぱぱっと作るとそれなりにしかならないスポンジも
丁寧に作ったら
なんてしっとりとしてふんわりとして
美味しいの～(≧∇≦)
ヒナにも合格点をもらったこのロールケーキ♪
丁寧に作ったのは生地だけで～～
食べるのは～～～っ＾＾；
↑こんなカンジ～(￣◆￣；)
言っておきますがっ
この大雑把な食べ方は
ヒナですから～＾＾；
フォークに突き刺しておりますｆ(￣◆￣；)
こんな大雑把なヒナは
本日朝一から
お友達4人でディズニーシーへ♪
着いたよメールから
今からアレ乗る～コレ乗る～と
実況中継メールしてくれる
今回のメンバーは
同じ中学のコもいれば
中学から別の学校へ行って離れたコもいる
でも、こんな風に学校は違っても
仲良くお付き合いができてることは
母親として嬉しい気持ち＾＾
どうか楽しく1日を過ごせますように
楽しいお土産話を母は一人引きこもりで待ってまっせ～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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すっごく久しぶりなシフォン
って言うか
生クリーム～～
お久っしっす(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
このシフォン
生クリームぬって～
即完売！
危うくパパの分の一切れまでも
手を出されそうになったところを
ギリギリセーフで守り抜きました(￣▽￣；)
ヒナ～
そっそんなに
ケーキ・・・食べたかったんかい・・＾＾；
最近のパン焼きばっかのおやつ責めで
このシフォンはかなり美味しかったらしい～
ちなみに生クリームは
先日クオカで買ってきたオーム♪
みんなのところでうま～なオームの生クリームを
オヨダして見てたからね～
ミルキーなオームの生クリーム
うまっ
あ～～最近カラオケ行ってないな～ヾ(；□；)э
というコトで
この夏、
なんだかやけに多方面で頑張っているヒナを誘ってみたらね
ええ～カラオケぇ～～(￣◆￣；)
ダレか他の人誘って行ってきなよ～
え～～そんなぁ～
ちょっと前まではカラオケ付き合ってくれたじゃん～
だってさ～～
ママとのカラオケさ～～～
結局ママだけっほとんどママだけっっで
終わっちゃうじゃんかっ
・・・・・・・・・・・・・・・・ｆ(￣▽￣；)
ずーーーーーっと
flumpoolばっかでさぁ～～～(＃￣З￣)
・・・・・・・・・・・・・・・・ｆ(￣▽￣；)
いっそのこと一人カラオケデビューしたら？
・・・・・・・・・・・・・・・・・!!!!!!!!!!!
その勇気があんこにあったらば
ダレも誘っていないっつーーのっっ
ホントに最近のヒナって意地悪ョっ
ああっあんこに一人カラオケの勇気があったら～～
どんなに楽しいだろう～～
一人カラオケしたことある方いらっしゃいますか～(￣▽￣；)
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おやつのマフィン
マフィンは大好きだけど
毎日食べるとかなりのカロリー摂取
なので
バターをエコナにかえて・・・
ちょっとでもカロリーを抑えようとした・・・
無駄な抵抗マフィン～(￣▽￣；)えへっ
ちなみに卵も使っておりません＾＾
エコナだけじゃ
物足りないかな～と
バターのクランブルで香りとコクを足して
中にはチョコチップとレーズンたっぷｒしっ
そんなこんなで
結局カロリー過多になっとりますが＾＾；
意外に美味しかったエコナの卵なしマフィン・・・♪
今日はね～
これからすっごい人込みの中に
好きこのんで行くんのよ～(￣◆￣；)
ホントは夏休みにしかも日曜に
絶対に行きたくない場所～(￣◆￣；)
ヒナの予定がない日と～
あんこの予定～
どちらも考慮すると
今日がベストなんだよね・・・・
と！
言うわけで
体力をつけるために
これから朝一ビリーしまっす♪
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↓続きが間違って出ちゃいました～消し方わからないの～
なので、この続き・・は、なしでございます
m(.￣ ￣.)mス・スイマセーン
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夏休み1日目のおやつ
定番のチョコマフィンに
ココナッツをたっぷり入れたクランブル♪
たっぷり入れたのに～
チョコ入れすぎで
チョコの味しかっ
しなかったョ(￣▽￣；)
まず端っコから♪
ココはサクッと美味しい＾＾
ぐるり～と端っコ食べたら
真ん中のしっとりチョコマフィンをいただく！
コレが正しいチョコマフィンの食べ方でR！
ｆ(*￣ー￣*；)
今日ね。。。
っつ～か、さっき？
いいことあったーーーっ！！！！！
すっごくイイ事っっ
あんこ的にはスッゴク素敵なこと！！！
またっ
パン作りとは関係ないんだけどね＾＾；
嬉しいからコッチのブログにも書く(≧ｍ≦）
10月22日23日にflumpoolの初の武道館ライブがあるの(￣▽￣)
あんこは２●日参戦～♪
で、17日に当選通知メールがきたの～～～(￣▽￣)
↑
コレだけでも、鼻●がでるほどに嬉しかったのだがっ
さっき、発券してきたら～～～～ららっっヽ(*≧ε≦*)φ
ぎゃ～～～～～っっ！
なんとっアリーナ～～～～！
しかもっあんこ的には充分満足な席だった～～～っ
うっそ～～～～っ
発券機を使いこなせず
↑前回はパパがやってくれた
(今日はパパがいなかったためヒナを同行させた～)
バイトのあんちゃん呼びつけて
あ～だこ～だしてっ
結局、問い合わせして発券のレシート取り出し完了～（;´▽｀A``
でっ
レジで発券！
バイトのおねいちゃんが
コチラでよろしいですか？
って、チケットをあんこに見せたっ
見たとたんっ
ネットで調べた武道館のアリーナ席の座席表が
頭の中でピピッとピントがあって。。。
ええ～～っ(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
あんこ、あんまし嬉しくって
おねいちゃんに
や～～んっイイ席ありがとう～～～！
って、言っちゃった＾＾；
おねいちゃんも
良かったですね～楽しんできてください～！
イイ子や。。。
なんでもかんでも全てがよく見えてしまう今のあんこ。。。
帰りの車の中でヒナと
大音量で歌いながら帰宅・・・(≧∇≦)
しかも、今日はうなぎだしっ♪
なんて良い日なんだろうか～～～～♪
待ってろ～武道館っψ(｀∇´)ψ
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ある日のおやつ
胡桃とレーズンたんまり入れました＾＾
あんなに入れた胡桃の姿が写ってないっｆ(￣◆￣；)
いっつもこうだ～～☆
たくさん入れてさ
大事な時にどっか行っちゃうのよ～＼(;ﾟ∇ﾟ)/
今日はお休みだったパパと
吉祥寺デート＾＾
久しぶりにお天気になったので
暑かったけど
頑張ってチャリで行った～(￣▽￣；)
あち～よっ
着いたらまず公園でランチ
木陰の多い公園で
水辺のベンチに座ってると
気持ちのいい風がずっと吹いてくれた
２人で座って何でもない話をずっとしてると
あまりの気持ちよさについうとうとするけど
こんな時間があんこは大好きだ＾＾
パパは池にいる鯉を見ると必ず
＞鯉こくにすると美味そうだな～
あ、大きすぎだね
必ず言う～＾＾；
ボート漕いでるカップルをみると
＞あ～ココのボートにのったらもうスグ別れるな～
とかさ＾＾；
の、＞グーグーみたいな猫いないかな～～
とかさ、そんなんバッカ(￣▽￣；)
ちなみに今日はお弁当持参せずに
ロンロンで買ったお弁当とケーキ屋さんスウィーツのランチ
ホントは今日
行ってみたい女性シェフのフレンチ狙っていたのにな～
自転車こぎながら誘ったら
パパ一言
＞却下！
せっかく吉祥寺に行って、こんなに気持ちのいい日なのに
お店の中じゃもったいないんだそうデス
しかも週末は人込みになって
大好きな場所にあるベンチにめったに座れない
平日の今日だからそこに座れるってさ
って、いっつも公園ランチじゃないかーーーっΣ(;・∀・)
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焼き菓子
カトルカール
見た目
地味～ですが
しっとり美味しいお菓子でした＾＾
今日はずっと雨なのかなー＾＾；
フレンチランチなんだよな～～ｆ(￣◆￣；)
フレンチは食べたいけど・・・
雨
雨の中のお出かけって
大嫌いなんだよ～（u＿u。)
なぜなら
歩くのが恐ろしく下手なために・・・
しっぱね
↑かかと～膝裏にかけて雨が跳ねること
しっぱねがすごい！
しっぱねがパンツに付くのは嫌だけど
フレンチだから
あんまり変なカッコもできまいっ(;д;)
さすがにジーパンはまずかろうっっ
白いパンツでマダ～ムになろう♪って思っていたのにっ
お願いっ雨よ～
やんでくれ～～(Ｔ∀Ｔ；)
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普通のバゲット
＆
ショコラバゲット
の
しなもんバニラシュガーラスク
この今朝焼いた2種バゲ・・・
いいんだか悪いのだかわからないバゲット達を
ヒナの大好きなラスクにしました～＾＾
ショコラのバゲには
パパのおつまみナッツも大量投入ー！
ラスクにして
甘～い、しなもんバニラシュガーと合わせると
かなりうまうまに♪
バターを少しホイップしてそこにシナモンと
グラニュー糖の瓶に
バニラビーンズ入れて保存している
バニラシュガーを混ぜる・・・・
ラスクに更につけたら、いっくらでも食べてしまう
魔の食べ物です(￣◆￣；)こわ～～
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昨夜、いつもの卵なしチョコマフィンを少しのイーストで仕込み
約7時間後の今朝に焼きました＾＾
いつものレシピのBPを少しのイースト小さじ1/8にかえただけ
しっとりとふんわりで
なかなかイイ感じです♪
ヒナも最高！って言ってたけど
あのコね
チョコだったら
何を食べても
最高に美味しい～～(￣▽￣)
って言うのよね＾＾；
BPのとイーストのとどっちが美味しい？
↑このような質問に一瞬かたまって
まっそん時が美味しけりゃいいじゃんっ(￣▽￣)
だ、そうです。。。
どこまでもわかりやすいヤツです～
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そばかすバナナをたっぷり入れ
ナツメグとシナモンで香りを足した
バナナケーキ★
一日置いて・・・
カッテージチーズをたっぷりぬってね、いただくのだ
(￣▽￣)～♪
うまーーー!
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缶のパイナップルを生地に混ぜて～
冷凍保存しておいたポピーシードのクランブルと
フィンガービスケットを砕いてトッピング♪
焼きたてを頬張ると
中・ふんわりで
トッピングはサックサクです(*^m^)
パインは入っていないみたいに写っているけど
ちゃんと入ってるよー
ホントだよーーｆ(￣◆￣；)
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そばかすバナナがあったので
たっぷり２本入れてバナナマフィン♪
いろんなトッピングしてみた＾＾
■左上：親父的おつまみナッツ使用
後ろのジャイアントコーンでもろ・おつまみナッツ(￣◆￣；)
パパっごめんっまた勝手使用～
■右上：瓶の底にちょびっと残ってたのをヘラで無理やりかき集めた苺ジャム使用
■左下：激安チョコフレーク使用
ヒナが近くのドラッグストアで買ってきたケロッグじゃない激安なフレーク
■右下：在庫整理的ポピーシードとスライスアーモンドのクランブル使用
なかみはみんな同じバナナマフィン～
みんな残りモンだけど
こうやって全員集合してみると
なんだか可愛い♪
と、いうことで＾＾
コチラのマフィンに代表して・・・↓
もちろんチョコチップたっぷり(;・∀・)
＆レーズンも♪
でねっココからは違う話～＾＾
もうスグ夏ですね？
あんこの場合、梅雨の時期はすでに省略させていただいて
夏！と言えば？
皆サマは何を思い浮かべますか？
そう！
映画ですね？
って何でや～
普通、海とかちゃうのん？ってのは今日はなしねっ（○｀ε´○）
そうっ今期夏の映画！と言えば～～
ＭＷ～
↑コレッコレでございますっ♪
そしてＭＷ～の主題歌にあるグループが抜擢！
･･････・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・(￣◆￣；)
こっココまでくると、あんこをご存知の方ならご存知だと思う・・・
この無理やりなまでの引っ張り具合・・・＾＾；
そう！そのグループとは！
flumpool!!!!!!!!!!!!!!!!
彼らの７月１日発売の
ＭＷ～ＤearM.&Ms.ピカレスク～
コチラ↑が主題歌に！
ちなみに主演は玉木宏さんですが←ちっさっ(￣◆￣；)
コチラの新曲・・・
自信を持っていえますっ！
しゅばらしいっっ
あんこが大ファンだから・・とか関係なく
皆サマにきっと
お～良いじゃないですか♪と思っていただけるはず
彼らに会うには
コチラのＭｕsicVideoをクリーーーーック＾＾
新曲聴けます♪
注：読み込みにちょい時間がかかります。ちょい辛抱ね
あんこ、すでに歌詞見ないで歌えるよ
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～クランブルマフィン～
クランブルに
ローストアーモンドとポピーシードを入れて・・・
え？
誰ですか？
在庫整理か？とかっ
ポピーシードまだあるん？とかっっ
↑ダレとは言わんっ(||li｀ωﾟ∞)
当たりっっ(||li｀ωﾟ∞)
あんこのポピーシード・・
いまだにあるよ
冷蔵庫の奥～～の方で瓶の中に眠ってるよﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
いつになったらなくなるんじゃっ
ローストアーモンドの在庫整理だけど
ポピーシードの整理だけどっっ
美味しゅうございました(￣◆￣；)
ダレか教えて
ポピーシードって増えるの？
ぶんぶく茶釜みたいにーーーー！
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ぼっちゅんcafeでは基本的に手作りのお菓子をご紹介してますが
本日のcafeは、番外編お店スウィーツをアップします♪
.:**:.｡.ラジュレのマカロン.｡.:**:.
マカロンを作り始めてから
いろんなお店のマカロンを食べましたが・・・
どのお店も、美味しいね＾＾←コレくらいの感想でした～
でもねっ
ラジュレのマカロンは、想像以上にうまかった！
なんとも言えないシャクッとした歯ざわりの後に美味しくたっぷり入ったクリームが
しっとりと生地になじんで(￣◆￣；)うまー
お店の方も優しく説明してくださって好印象大！
でも、あまりにも名前が長すぎて舌をかみそうだったから
注文するときは、
この黄色と～あのピンクと～～そこのミント色っ
てなカンジで＾＾；
ではココで・・
代表ローズのマカロンちゃんにモデルをしていただきましょう♪
↑見て
この美人さんっ
たっぷりの美味しいクリーム＾＾
でね
あんこの恒例(勝手に恒例)マカロン写真撮影・・・↓
パパも今まで食べたお店マカロンの中で
ダントツ美味しいな＾＾と申しておりましたっ
今更ながら
なんで8個しか買わなかったんだろうか(||li｀ωﾟ∞)
パパがスポンサーなんだから
もっと大人買いすればよかったんだにゃーーー(||li｀ωﾟ∞)あんこのバカたれっ
一番、ピスタチオが美味しかった♪
ちなみにショコラと塩キャラメルは
あんこの口には入らず
ありがたみがじぇんじぇんわかっていないヒナに爆食いされました(￣◆￣；)ショーーークッ
と！言うコトで
本日番外編でお店スウィーッをアップしましたが
これからはコチラのブログでお店スウィーツを紹介していきます＾＾
以前の『I love flumpool』を新装オープンしたブログ★
大好きなflumpoolはもちろんですが、
あんこが食べて美味しかったお店のスウィーツやパン等も
どんどんのせていくつもりです～
とかって、超自己中ペースですが＾＾；
なので、よろしかったら遊びにきてくださいませ(=ﾟωﾟ)ﾉ
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タイトル・・
ビタミンカラーまかろん、ですがっ
本当は～正確には～～～
ビタミンカラーにしたかったマカロン！
あ～～～
もっとオレンジの色を鮮やかにしたかった～(￣◆￣；)くすんっ
クリームは
バタークリームを作って
ママレードを混ぜました＾＾
一口食べると
爽やかなオレンジの香りが
口いっぱいに広がるよ～♪
ちょっと空洞ができてしまって・・・・ｆ(^-^;
キチンと焼けるまで
夏になるけど
今頃、はまって焼き続けるかもっ
いっつもこうだよ～～
時期っぱずれなものに
いっつもはまっちゃんだよ～(￣◆￣；)
アーモンドｐ注文しないとっっ★
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放置中何度作ったかしれないマフィ～ン＾＾；
いつものように
チョコチップたっぷり～
この日はレーズンも入れのの～
卵なしレシピを基本に～
今回は卵黄が残っていたから入れてみた♪
で、お腹に入る前に撮ってもらえたマフィン・・
もう一種・・＾＾；↓
プレーン生地＋レーズン＾＾
コッチもほっこりとして美味しかった♪
このマフィンのほかに
何度作ったかしれないのは
ホットケーキ！
これはほぼ毎日？？と言っていいほど焼いた＼(￣∀￣;)／
とにかく中２のヒナの食べること食べること！
お洒落なオヤツを意気揚々と作って
これはきっと嬉しがるに違いない！と
帰宅を待ち・・・ヒナ、食べて一言・・・
コレじゃ全然足りない！ホットケーキ焼いて～早く～～★
チョコチップたっぷりね(^ε≦*）
と、くる。
でっかいホットケーキ3枚をペロリとたいらげ
その後必ず
あ～～明日からダイエットする～～～ぅ
なんて、小生意気なことをぬかしながら
その日のお夕飯もがっつり食べる！
は～～～★
若いっていいわね～～
こんなに食べて、じぇんじぇん太らないの～～～＾＾；
あんこが同じコトしたら大変なことになるでっっ
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プレーンなシフォン♪
このシフォン
型からはずされた直後、
手でちぎられながら食べられた～＾＾；
それがしたかったヒナ★
ワイルドな食べ方で
17cmシフォン完食！
別の日のあんこのオヤツ＾＾
和菓子(風)の
ナンチャッテふぶき～♪
あんこは餡子が好きなので名前が『あんこ』なのですが＾＾；
このお饅頭は
餡子を食べるためのお饅頭の代表格だと
あんこは勝手に思っており(笑っ
この日は餡子を作ったから
和菓子屋さんでよく買う『ふぶき』を作りたい～と
こん位？か＾＾；の
あんこ大得意の
こん位か製法の『ふぶき』風（*￣ｍ￣*）
蒸篭のふたをあけて
ふぶきの特徴の餡子が透けている姿！
感動～～～～～(≧▽≦)
皆サマの想像通りっ
熱々のふぶきを
アチッアーーーッチッと出来立てを
まず1個(お味見ね)ガス台の前で立って食べました～～♪
あくまでもなんちゃってだけど
コレはこれでおうちオヤツとして合格か～♪
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最近はまってほとんど毎日作ってる蒸しプリンです＾＾
母にもらった蒸篭で蒸して冷やすだけ
材料も卵と砂糖と牛乳
この３つだけなのに
何でココまで美味しいんだろう♪
ボンヌママンのたくさんの空瓶が
ここのところ大活躍！
お気づきの方もいらっしゃるかもしれないけれど
今日、タイトル画を新しいものに変えました＾＾
そのタイトル画にも使ったお気に入りプリン♪
ちょっと苦めに作ったカラメルを
ほんの少したらしていただく
このプリン熱、しばらく冷めそうもないかも＾＾；
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放置中に作ったおやつ
チョコ星人のヒナのリクエスト
濃厚チョコタルト＾＾
コレね
作ってしまったこと後悔したよ～
カロリーのこと考えて
ちょびっとだけ、あんこ用にカット・・・
食べる・・・
おおっ(ﾟ▽ﾟ*)うまっ
↑と！いうコトで
ヒナと2人で食べ進め・・・
18ｃｍのタルト、一瞬にしてなくなった・・爆★
チョコはやっぱり美味しいし
元気が出る！
多少太っても？？？？
多少かっ？？？
ココしばらく体重計にのっていないので＾＾；
体重計も放置してたーー！
明日あたり乗ってみるか～～～
こわー
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しっとり～としたチョコマドレーヌ♪
明日になれば
もっとなじんで美味しくなるから
明日のお楽しみ＾＾
でもっ
その前に～
恒例のお味見っ
焼きたてを一つ頬張る
コレはコレでうまいんだにゃ
ついにっ
ウチの８年選手の食洗機が動かなくなった～～
昨日まで
ねっお願いっ動いてねってゴンッってすると
いやいやながらも動いてくれていたのににゃ
今朝はウンともスンとも言わない・・・
も～～～！スクラップにしてしまうぞっっ
↑このように脅してもダメだった
あかんか？
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和なビスコッティ♪
きな粉の味を感じたくて
たくさん入れたはず？なんだけど～
あら～～～☆
きな粉さんっドコに行ってしまったの～～
なんとなく
ほんのりと甘いだけのビスコッティになってしまったぁ＾＾；
こんなにたくさん作っちゃってっ
どうすんの？
で＾＾
今日はもう一つ
かぼちゃのミルクハース♪
このパンッ
やっぱり可愛い～＾＾
ほんのり黄色も食欲増すね
今日は東京でも雪が降りました～
あんこ、今年まとまってちゃんと降った雪を見たのは
初めてかも＾＾
で・・
期末がすんで
今日から普段通りのスケジュールにもどったはずのヒナ
部活も本日より始動！のはずだったのに～
雪のために部活中止になって
３時過ぎに帰宅＾＾
で、ヒナちゃん何をしたかと言うと～
友達んちに行って
春休みの計画だそうでしゅ・・・☆
頭ん中、遊ぶことでいっぱいでしゅ
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今日のおやつ＾＾
蒸し焼きショコラ
冷蔵庫に残ってた
チョコの寄せ集めの割りに
なかなか美味しいﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
蒸し焼きでじっくり低温1時間
ホントになめらか～～
カットして写真撮っていたら
ヒナが横から
早く～早く～～☆
そう・・
この蒸し焼きショコラは
昨日、チーズケーキ食べながら
なんでチョコじゃないの～～～って言われたから＾＾；
美味しいけどチョコじゃない・・・
ヒナの基本：チョコだったら何でもうまい
今日、期末試験が終わって
お昼前に帰宅＾＾
その後ご飯をイッキに食べて
お友達とプリクラ撮りに・・・
その後、そのコの習い事の時間まで
遊んできて
あんこはその間に
ゆったり～とケーキカットしたり
写真撮ったりゆっくっりな時間が流れていたのに
ヒナが帰宅したとたんっ
あ～～せわしい～(￣◆￣；)
だけど、一人でお茶するよりも
2人でお茶できて美味しかったから、まっいっか♪
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なめらか～なチョコケーキに
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フランボワーズのコンフィをはさんだ
マーブルマカロン
マーブルのはず！なんだけど＾＾；
あり？マーブルっていうか～～
混ぜるのが不完全だったピンクなマカロンちっくです
中途半端に残った
スプレッドタイプのクチームチーズで
しゅわしゅわ～なチーズケーキ
しゅわしゅわ過ぎて
カットするのは困難ですが＾＾；
一口食べると
・・・・・っ
残り物とは思えないなめらかなチーズケーキでしゅ
昨日はこの２つを作ったので
今朝のおめざはコラボなおやつ
今週から始まったヒナの期末試験っ
この甘～～っいおやつ食べて
血糖値あげまして
ちょっとでも頭がさえますように・・・っ
なのだ
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昨日の方法がホントに確かかどうか確かめるために
チョコ星人のヒナのために
今日はチョコマカロンを作ってみた！
やっぱり超簡単で超早くっ
今朝、作ろう！と思いはじめてから
20分で、できた～
ちょっとマカロナージュし過ぎたかにゃ？って
心配になったけど
ピエもきちんと出てるではないか
こりゃ、しばらくはマカロン熱が冷めそうにないかもっっ
あんこ、単純だから
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先日パパと新宿デートした時に
いつものコースで紀伊国屋で立ち読み＾＾
その立ち読みで
あるマカロンの本を発見！
分厚くて、重～～いなんて
ぶりっ子しながら読んでいたらね
今までの作り方と違うレシピが載っていた
マカロンって
生地をしぼってから1時間位乾かすでしょ＾＾；
それが季節によっては
数時間かかったりして
あんこなんて
その時によってピエが出たり出なかったりしてにゃ
時間がかかった上に失敗か
なんてコトもあり
それが！その本の通りにしてみたら！
なんと！乾かす時間が数秒～
その後スグに焼成★
思い立ったらスグ・マカロンッが可能に♪
いやんッあの本ッ欲しい！
で、人ってのは欲張りでにゃ
早くにマカロンが焼けたら
すぐにでもクリームはさんでお味見したい！
と、いうわけで
あんこがした、慌ててて作ったお味見用マカロンはこれだ↓
中にはさんだホワイトチョコのガナッシュを丁寧に練り固める前に
べっちょりつけて、アッカンベーマカロンになったヤツ
すぐにあんこのお腹に入ったからにゃ
証拠隠滅、パパやヒナには完璧マカロンだけっ見せる
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あんこからパパへ・・・
今年も愛のチョッコレートケーキ
さっき出来上がったばっかざんす
コレは・・
パパだけのために作りました・・・
って～！
誰でしゅか？？
えええ～ホント？
ホントはアッチの方にも
このケーキいっちゃってんじゃないの～
などとっ勘ぐっているのはっっっ
・・・・・
・・・
ぶぶっ当たりっ
アッチの彼へと
コッチのパパへの共有ケーキざんす
いいのよ～！
アッチにも書いたけどっ
要は気持ち！大切なのは気持ちなのっ
いかに2人を思ってるかってこと
パパへのは、愛でしょ
アッチの彼へのは、恋だからっ♪
で～あんこ、ココ2日ばかりお菓子焼き続けておりました＾＾
そのご紹介☆
この他にも作ったけど
あんこの許容範囲を超えた作業だったため
部屋の中しっちゃかめっちゃかで
写真撮る時間もにゃかった～＾＾；
毎年、これらのお味見で
２～３kgは確実に肥えているだろう・・あんこ。
今年も肥えた～
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お豆が入ったケーキ＾＾
いろんな種類の甘納豆がたくさん入って
どこが懐かしい味のするケーキです♪
＆
寒い日のおやつに
白餡を入れた蒸しパンっ
蒸したてをいただくと
もっちりふんわり餡子が熱々でかなり美味しいっ☆
8個作って
ヒナはイッキに4個食い・・・＾＾；
ホントに作りがいのあるやつでっせー；
月曜日に
ひろりんからの初電話があったんですわっ
あんこ、受けたら
●●●●と申しますが・・
・・・と何やらおしとやかなカンジの素敵な声の女性・・
その瞬間に
あはは～ひろりんだろっ
って、あんこが答えたら
＞なんや～あんこたま～
パパやヒナたんが出たらどないしよ～思うてんっ
ガラッと態度一変っっ
思いっきりおしとやかから
ひろりんワールドに突入ーっ！
まじゅっ
本題に入る前の
前置きに30分話し～のっ
本題話し～のっ
またっ話し～のっ
それでマタマタ話し～のっでっ
計2時間っ
その間、あずさん(ひろりんの愛しのトイプーちゃん)の
リアル●●●タイムあり～の
あずさんリアル●っ●タイムあり～のっ
電話ってさ
声だけ運ぶもんかと思ったけどさ
声だけじゃないじょっ
その場のええ香りまで運んできそうな、ひろりんとの電話っ
でね、その2時間の電話タイムも
途中、パパが帰宅したための電話切り☆
パパが帰ってこなかったら
どんだけでも話す勢いでっ
ホントに初めてかにゃっひろりんっっ
楽し過ぎやでっ☆
あんこ、こう見えてっ
人見知りするのににゃっ
人見知りすらっさせてもらえんかった；
でもね
ココで言いたいのは～～～
ひろりんが9割話してたからっ
あんこが思うに・・
ひろりんはエラ呼吸だと思うで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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ビスコッティ～～～
あんこね
やっとめぐり合えたよ・・・
大好きな・・・・・
コレだ！！ってかたさ＆食感のビスコッティ♪
このビスコッティね
毎日美味しそうなパンやお菓子を焼かれてる
ここあちゃんにおしえていただいたもの
かたすぎないで
それでいてちゃんとかたい
幸せのうちに食べちゃう。。そんな感じ
大好きな味だ～～～♪
ここあちゃんのレシピはね
本当はキャラメルが入ってて
もっともっと美味しそうなんだけど
あんこンちにキャラメルがなかったため
チョコで代用★
それでもめちゃうまっっ
コレがキャラメルだったら・・・
さぞっつと想像して
・・・・
やばいよ・・・
あんこ、１８０gの粉で仕込んだこのビスコッティ・・
一人で半分食べちゃったよっっ
連日太ってんな～～～～っ
ここあちゃんっ素敵なレシピありがと！！
ここあちゃんの素敵ブログはコチラから遊びにいけます♪
↓
yum-yum bakery
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ポチッ(*^ω^*)ﾉ彡
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いつもの卵なしチョコマフィンを
BPを使わずに酒粕酵母で作った＾＾
生地を作って
あたたかいトコロで6時間弱の発酵タイム♪
なんとも言えないやわらか感としっとり感っ★
たくさん混ぜ込んだチョコチップがとけて
とろりんっとなってます
酒粕酵母っ
どんだけ楽しませてくれる気かっっ
・・・大切にしないとにゃ
ランキング参加中★
ぽちっ↓
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酒粕酵母でパウンドケーキを作りました＾＾
酵母を使うととしっとり感が増すから
いつもの通りにバター量を思いっきり減らして
コレはグーだったんだけど・・・
砂糖の量は調子にのって減らしすぎた～～★
甘さが足りずに急遽トップにホワイトチョコをかけました＾＾；
わかるかにゃ？
うっすら～とホワイトチョコっΣ(;・∀・)
クランベリーが沈んでるのも
わかったかったかにゃ？むふっ(￣◆￣；)
ランキング参加中
ポチッ！
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宝石のメレンゲで
ケーキを作りました＾＾
小嶋ルミさんの本を参考にしたデコレーションです
ホワイトチョコで飾りをして完成～★
このケーキ、ある人のために作ったケーキです・・・
むふーーーーーっ(￣▽￣)
そのある人とはっっ？
興味のある方、コチラへ↓
(*^ω^*)ﾉ彡いらっしゃいませー
サクサクのメレンゲ台
生クリーム＆水切りヨーグルト
クワントロー＆オレンジピール
苺とホワイトチョコの羽
紅茶にあうケーキになりました＾＾
美味しいよ～
ランキングに参加しております♪
ポチッとヨロシクお願いします(◎´∀｀)ノ
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酒粕酵母さんで
マドレーヌ＾＾
BPで作るレシピを使って。。。
BP→酵母さん
酵母を使うとしっとりが増すみたいだから
バターの量もかなり控えた
砂糖も超控えめで＾＾；
結果～～★
しっとりキメ細か～
少し前から
パウンド・マフィン・マドレーヌを酵母使用で焼いたけど
どれもBPを使うよりしっとりとして香りが甘い！
酒粕酵母さんっすごっ
綺麗なシェル型
このマドレーヌ型・・・
12月にドキン・・あっちがった！
ぽろサンにお会いした時に
サプライズプレゼントでいただいたものデス
やっぱりシェル型・キレイだな～～
ドキン・・・・あっ！ちがった！←しつこい
ぽろサンっありがとね～
ランキング参加してます♪
ポチッとヨロシク(*^ω^*)ﾉ彡
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酒粕酵母さんでパウンドケーキを焼きました＾＾
白餡をマーブル状に混ぜているけど
白いからじぇんじぇんわからんね
この白餡を入れたことで
香りがなんとも甘くていい～～～カンジ！
口に入れると
しっとりとほどける食感です♪
酒粕酵母さんで、もう一つ＾＾
チョコチップのマフィン★
焼きたてはふんわりしっとり！
BPで作るマフィンよりキメが細かくて
美味しい～～＾＾
時間がたつと
ふんわりではなくなって
しっとり～～～となります♪
あんこは冷めた方が断然好み
なんともいえないしっとり感～(･∀･)ｲｲ!
これははまりそうです～♪
追記：本日のタイトルを変更しました
『酒粕酵母の白餡のパウンドケーキとチョコチップマフィン♪』
↓
『酒粕酵母DE白餡のパウンドケーキとチョコチップマフィン♪』
↑・・・に、変更いたしましたf＾＾；
日本語が変でしたー
ランキング参加してます♪
ポチッとヨロシク(*^ω^*)ﾉ彡
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遅ればせながらの２００９年お菓子初焼き★
あんこはやっぱりチョコマフィンです
いつものチョコチップたっぷり生地に
以前作って残ったものを冷凍しておいた砕いたビスコッティ＆
アーモンドダイスを牛乳にひたしたものを
マーマレードジャムをたっぷりのせてから、トッピング
コレねっ
この組み合わせねっ
美味しい
でっ
あんこ、こんなカロリー大なマフィンをペロリと食べておりますが
実は今日病み上がり～～～
皆サマっ
今年の風邪はしぶといよ～～～っ
先週半ばから
上がっては下がり・・・
下がっては上がりっっの繰り返しでね
この３連休も・・・
まっパパは仕事で
ヒナは部活だったのでねっ
支障はなかったのですが
それにしたって
一人あの気持ちのよい連日お天気ななか・・・
ひーひー言っていた、あんこって・・・・
今朝も３７度４分あったけど
どうしても我慢できずに
朝風呂決行～；
仮面ライダーみたいな保湿パックもして
しばらくぶりでキレイな身体になりましたっっ
そんな中、どうしても食べたくなって
３８度５分のアラフォーの身体にムチ打って
作ったぜんざいがコチラ↓
喉が痛くてねっ
この甘さがなんともいい感じでね
湯気も美味しかったっ
ほとんどヒナに横取りされたけどっ
・・・というわけで
今年の風邪菌はしぶといですっ
皆サマ、風邪には気をつけてお過ごしくださいませ
ランキング参加しております♪
ポチッと応援ヨロシクお願いいたします(*^ω^*)ﾉ彡
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昨晩のイブ
皆さま楽しまれたでしょうか
あんこンちはね
バタバタあり～の・・・
結局今晩に持ち越しクリスマスパーチーになりました＾＾；
チョコ星人のヒナからのリクエスト★
とにかくチョコたっぷりでヨロシクっ
とのことだったので
スポンジにも
たっぷりのクーベルチョコとココア
ガトーショコラよりも
しっとりふんわり軽めの生地です＾＾
真ん中には
苺ジャムをぬってから
ラズベリーのピューレと苺ジャムのクリームを・・・
トップの苺の下には
チョコガナッシュがたっぷりしいてあります
クリスマスのかざりを今回用意しなかったから
クーベルホワイトで雪を降らせました
ヒナ、喜んでくれるかにゃ
ランキング参加してます♪
ポチッと応援ヨロシクお願いします
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なんだかとっても久しぶりなアップのような気がするのは
気のせいか・・・
久しぶりなのに
こんなのアップで
見るだけで・・・
アナタのホッペのお肉もなくなりそうなっ
ガリごりビスコッティ
あんこの
ホッペのお肉対策強制ギブス：ガリごりビスコッティ
コーヒー＆クランベリー＆チョコチップだっぷり
気をつけて食べないと
８０まで自分の歯で
↑この目標がなくなりますっ
で、
こんなのもデロンギの上で作った↓
特選レーズン
自家製酵母
皆サマ、覚えておられるだろうか。。
以前アップした酒かす酵母くんのことを・・・
カレはあれから
一向に目を覚まさずに
遠くの世界へといってしまわれた・・・・
でっ
酒かす酵母クンよ！再びチャレンジっ
どうしても酒かす酵母作りたいっ成功したいのっ！・・と
レーズン酵母を少し足すといいよと
立ち読みした本に書いてあったので
レーズン酵母さんを作った★
これね
この写真だとね
泡泡が少なくてね
元気ない？失敗じゃん？って思われるかもしれませんが
泡がないのは
一重にあんこがシャッター切るのにモタモタしてたからでR
ランキング参加してます♪
応援ヨロシクお願いします～～(*^ω^*)ﾉ彡
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これね
林檎とか全然っ見えてないけど
中にはカラメル林檎がぎっしり入ってる
隠し味的に
メープルシュガーをトロりんとシロップ状にしてから
生地に加えてあります
で、コッチもおやつに
いつもの卵なしチョコまふぃん＾＾
どっちもバターたっぷし
ああっ
寒くなると
なじぇに・・
バターたっぷりの・・・
高カロリーなものが
食べたくなるんだろっっっ
誰かっ
あんこを
止めてーーーーーっっっ
ランキング参加してます♪
いつもありがとう
今日もヨロシク～～(*^ω^*)ﾉ彡
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先日のナチュラルキッチンで
4枚100円で購入した木の葉型で
ほっこりマドレーヌ
今回アーモンドPをいれてません
マドレーヌは小麦粉のみが
あんこの好み
キビ砂糖を使っているから
ほんのり茶色っぽい
コチラ↑はマフィン型★
でッ
昨日の晩に急に食べたくなって作ったベーグー
かぼちゃを練りこんでます
夜って写真が暗い
もっとキレイな黄色で美味しかったんだけどにゃッ(大得意：自画自賛っ)
美味しそうに見えてないではないか～
ランキング参加してます♪
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メープルシュガーとバターとレーズン
これを混ぜ混ぜして
林檎に詰めて焼いただけな
焼き林檎
ただ焼くだけなのに・・・
なんでこんなに美味しいの？
コレ↑はバター少な目バージョンのあんこ用
バターは少ないけど
熱々を食べると
最高に美味しくて
顔がにやけるっ
ランキング参加してます♪
ポチッと応援ヨロシクお願いします
(*^ω^*)ﾉ彡
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何か甘いものが食べたいな～って時のために
何かしら用意してます
今日常備用に作ったのは・・・
小嶋ルミさんレシピの
大好きなヴィエノワ♪
たくさん作って
テーブルにおいておく
これでなんだか安心するにゃッ
昨日のあったかおやつは・・・
ヒナからのリクエスト
バニラ生地に
チョコチップ＆レーズンたくさんの
蒸しパン
お砂糖はかなり控えめです
レーズンの甘みで十分に満足感ありッ
さてさて今日はパパがお休み
ちょっとだけ吉祥寺にお買い物に行ってきます
ここ数日吉祥寺に行くことが多くて
いつも停める駐輪所の係りのオ●サンに
今日は娘とね～
今日はパパとね～
今日は家族全員でね～
って、わざわざご挨拶
係りのオ●サン＞今日もあったかくていいね
などとほんのちょっとの会話が
なんとなくもっと気持ちがあったかくなるね♪
ランキング参加してます♪
ポチッと応援ヨロシクお願いします(*^ω^*)ﾉ彡
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こんにちは
3連休の最終日、あんこンちの方はとっても冷え込んでおりますよ＾＾
昨日まではとってもぽかぽかで
お仕事だったパパはいなかったけど
ヒナと2人
吉祥寺の公園に簡単に作ったベーグーサンドと
あったかい紅茶をポットにつめて・・・
カメラも持っていって
ヒナと交換コで撮って
ちいちゃく写っているのはヒナ
靴の主もヒナです＾＾
今回の吉祥寺散歩は
別の本命があったからなんですけどねッ
で、最終日
ヒナは午前中早いうちから部活です
もう少ししたら帰ってくるね
そんな鼻の頭を赤くして出かけていったヒナに・・・
あったかい蒸しパンッ
今日はココア生地にチョコチップたっぷり＆アーモンドダイスたっぷり
ヒナが帰ってくるころには
冷めちゃうけど
蒸しパンは蒸し直しても美味しいからね♪
出来立てアッツアツはあんこがお味見しておきますッ
ランキング参加してます♪
応援ヨロシクお願いしま～す(*^ω^*)ﾉ彡
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メープルのカトルカールを
マフィン型で焼いた
ついでに
先日ナチュラルキッチンで買った
葉っぱの型でも・・・
今日はこれをもち
昨日焼いたライ麦のベーグルで簡単サンドを作って
この風の寒い日に
公園に行ってランチしてくる
あんこはこんな何にも予定がない日が大好きだ
・・・、今日は少しだけ
したいことがあって
行くんだけどねむふッ
ランキングに参加してます
応援してください～(*^ω^*)ﾉ彡
あッ！
久しぶりなflumpoolの話題ですッ
昨日、Mステに出演しました～
・・・・
コチラのバナーからもあんこの
新ブログ：I love flumpoolに
とびます♪
遊びにきてねー♪
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レシピブログさんのM&Mチョコのモニターに当選ッ
ありがとうございますッ
でッ
こんなの作ってみました～
カラフルブラウニーレシピ
20cm×20cm型
■チョコ60g
■バター90g
■砂糖90g
■塩少々
■卵M2個
■薄力粉40g
■M&Mチョコ
■トップのチョコお好きなだけ
□チョコとバターをレンジでとかす
□塩と砂糖を加えてまぜる
□卵を少しずつ良く混ぜ合わせる
□粉をさっくりとまぜる
□170度で30分
□トップ用のチョコをとかして熱いうちにぬり
その上からお好きなように
M&Mのチョコを飾る♪
恐ろしいほどに簡単ですッ★
おためしあれ～
↑コチラから美味しいレシピがご覧になれます
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昨日の日曜日
こちらは一日ずっと雨の肌寒い日でした
そんな日は
ホカホカ湯気のご馳走で
身体の中から温まろうと
蒸しパン
強火でいっきに蒸しあげて
ぱっくり割れてくれた蒸しパンを見ると
なんとなく嬉しい
今日月曜日は朝から陽が差し込んで
お天気がいい～～～
今週は・・・
あんこにとって
最大級なうれしさがある週なの・・・
あーーーーッ
あんこ、嬉しすぎて若返ってしまう～～～
ごめんね～あんこだけ若くなっちゃって～～
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ポチっと応援していってくださいませ～(*^ω^*)ﾉ彡
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生地の中にも
チョコチップたっぷり
トップにもチョコたっぷり＆ピスタチオ
ダイエット中のあんこ・・・
このマフィン１個を
１/４ずつ時間をあけていただきます
そうすると
なんとなく一日たった1個のマフィンで
満足するような気？がします
あんこがね
チビチビ食べてるその横で
母親思いのヒナは
一度に2個イッキ食い・・・
親出てこーーーいッ
親の顔が見たいわッ
お前だわッ
(P様直伝：一人ボケ＆ツッコミしてみた)
今日はね・・・
とっても嬉しいことがありましたのョ
そ・れ・は・ね
今日の時点ではッ
ココまでしか見せられないモノーーッ！
すっごいプレミアチケット～～～
後日報告ッ★
あ～～～
幸せ過ぎてコワイッ
いつもありがとうございますッ
ポチッと
応援ヨロシク
お願いいたします(*^ω^*)ﾉ彡
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ヒナから
がっつりバターの入ったお菓子が食べたい
とのリクエストがあり
オレンジピールを入れたカトルカール
またまた我慢できず
お味見をしようと
焼きたて数分後にカットしたら
生地がこぼれたぁッ
バターの香りとオレンジのかすかに香るケーキを前にして
我慢できるほど
この、あんこ・・・
人間できておりません・・
お味見って
何切れまでOK?
ヒナは最近
大好き・嵐の初回限定ビデオクリップ付きCDを購入・・・
それから毎晩のように
寝る前にッ
何度もッ
何度もッ
同じの流すッッ
その横で
あんこはこっそり控えめにッ
それこそ控えめにッ
iPodでイヤホーンつけて
flumpool聴いてるッ
それこそ最大級に音大きくしてッ
そうすると
のってきて・・・・
ついしてしまうのだ
イヤホーン付けて歌う
↑コレってさッ
他の人から見ると
かなり音程はずれてるしッ
かなりカッコ悪い行為だと思いませんか？
あ～～～
あんこ、ずっと電車の中なんかで若者がコレしてて
見てる方が恥ずかしいにゃと思ってたのに
ついに自分も解禁ッ
ランキングに参加中♪
応援ありがとうございます
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←←←本日も更新しました♪
←←←あんこの携帯見てみる？
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今朝作ったおやつ
昨日お友達からいただいた柿をトッピングして
オレンジピールも少し
柿・・・
沈没しましたッ
このマフィンを焼いているときに『I love flumpool』のアップをしていて
その途中で焼き上がり
オーブンから出して
ほんの数分お待ちいただいていたらッ
マフィンのやつ
ひねて柿を沈没させていましたッ
でね
このマフィン
ある意味手抜きなマフィンッ
むふッ
でッ
話はかわりますが・・・
こんなの作ってみた
ホントに・・・
とぶの？
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パパのお休みの今日
簡単にできるチョコマフィンで
コーヒーブレイク(古ッ)
コチラ↑は焼く前
いつもは普通のバターかマーガリンで作ってるけど
今日は中途半端にあまっていたカルピスバターで
さぁッ
あなたも
ちょこっと
チョコマフフィンで
コーシーブレイク？
↑コレが言いたかったーーッ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近の友達とのランチ
あまりお洒落なトコでとることが少なくなったッ
お洒落より
おしゃべりを楽しめるところ
そうなってくると
ファミレスでドリンクバーが充実しているところとなり
そうなると
あんこンちから自転車で3分かからないファミレスが最適
ココはお茶が充実してて
普通の日本茶からドクダミデトックス？茶＆ローズヒップまで
この他何種類もある
昨日もココで幼稚園からのお友達と数時間おしゃべりランチ
ご飯は当たり前のように
『大盛りで』
テーブルには、一体何人で食事してるの？ってほどの
使用済みカップ・・・
話してる内容は大したことない何でもない話
それでも
バカみたいに笑ったり
何でも話せるこの時間があると
肩の力がぬけたようになって気持ちが楽になる
お店の方には迷惑なのはわかってるよ～～～
みんな40過ぎなのにごめんなさいッ★
↑ホントに反省してるんかッ
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先日の公園に持っていったチョコマフィン＾＾
今回は栗入り～～
でもね
チョコの味で栗の味がわからんではないかなッ＾＾；
し
しかし・・・
栗が入っている・・というだけで
人間、心が豊かになる気がするのは
なんでだろッ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日、嬉しいことが
先日のぽろサン便の時に
図々しいあんこは、もう一つのものをおねだりしていました
そッ
そしたらば・・・・
昨日そのものが届いたのです～～～～～
うふッ
ぽろサン手作りのティッシュケース
アップされていたときもいいな～♪と思っていたんだけれど
実際に手に取ると
予備のティッシュまで入っているのに
サイズも大きすぎずに
使う人の気持ちになって作られたんだな＾＾って思う
ヒナの分まで作ってくれたのデス＾＾
ううッ気遣いぽろや～
丁寧に縫られた小さなティッシュケースに・・・
あんこッ
ぽろサンの大きな愛を感じましたーーーーーッ
って、おまえがおねだりしたんじゃろがッ＾＾；
美味しそうなカレーペーストまで
これで本格カリーを作るんだ～♪
ごちになりますッ
それと
ぽろサンからの贈り物の中で
密かにあんこがはまっているもの。。。
それは
ぽろサンの手紙
これが、面白いッ
まるで１０代の頃に友達と
やり取りをしていたかのような・・・むふーーッ
読んでいると
つい・・・
２人でお笑いでもやっか？
って言いたくなる～★
掛け合いまんざいで
どう？
ぽろサン、本当にありがとう・・・
大切に使わせていただきます
お礼の・・・
ッ
チス(キス)ッ返品不可よー
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ぽろサンへのあんこ便ッ★
あんこの小心ものーーーーッ
ぽろサンとぽろママ様へ
あんこの手作りお菓子とパンを食べていただくプレッシャーで
過発酵だったり～～
焼きすぎだったり～～～
とにかく何もかもがボロボロだった、あんこ。。。
なんつ～～小心モノッ
その小心モノあんこ便をご紹介デス。。。。。。
まず、ホントはこのままラッピングぅするはずだったパウンド★
いよいよ箱詰めの時になり
小心モノあんこ不安に陥るの巻。。。
真ん中まで焼けてる？
中に入れたマロンは沈んでない？？？
で、カットして包装しようと
ナイフ入れたらッ
焼いて時間が経過していなかったために～～～
ボロボロなカット面ッ泣かす～～
でッ★
こんなベーグーありかにゃ？
朝焼き一発目＾＾；
こんなん出ましたーーーーーッ
って、なんで本番で失敗するかにゃーーー
このビロンチョはいくら、あんこでも
箱には入れられんかった～
パパのおべんとー用決定∑(ﾟ∇ﾟ|||)
で、お菓子達と
過発酵クープ不発のココアカンパ
こんなんなりました・・・
こんなんなった、小心モノあんこが作った
あんこ便を
ぽろサンはこんなに素敵に紹介してくださっています
ありがと～～！何もいえね～～
で、何より嬉しかったのは
昨日ぽろサンからお電話をいただきました
電話をとったとたん
あ～～ぽろサンだッ
・・とわかり
つい、むふッっとしちゃったよ
ぽろサン。。。
期待をうらぎらない方だったわ～～～～
清楚で。。。
おしとやかで。。。。
静かな方で。。。。
とても真面目で。。。。
ああああーーーーーーッ
だめだ～～～ッ
ぽろサンッごめんッ！
ぽろサンを、↑このようにと約束したけど
あんこ、うそはッつけない～～～～～
えっとぉ
ぽろサンはあんこの想像通り！
サバサバされて面白くて会話のテンポがはずむようで
受話器の向こうではぽろサンのお目目が
にや～と何か見えるような方
ぽろサンも書いてくださったけれど
まるで中学生が友達の家で一晩中わくわく話す。。
という感じがピッタリ！
というわけで長電話です
いや～～～＾＾；ごめんッ
途中帰宅してきたパパやヒナとの電話も快くうけてくださって
感謝してます
ありがとね～～～～～
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チョコチップも入れて
チョコ好きサンのためのチョコマフィン♪
いつもの卵なしマフィンで作りました＾＾
アーモンドダイスをのせたのはいいのだけれど
持つ時食べるときに
ポロポロ～～～と落ちる落ちるッ＾＾；
アーモンドスライスの方が確実に全部食べられるかもね（u＿u。)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
先日、パパとカッパ橋に行った
その前に浅草寺でお参りをして
揚げ饅頭を半分こして食べ
こっちのお店の揚げ饅頭は？あっちのお店の饅頭は？と
あっちこっちを食べ歩き
しゃっぱいのも欲しくなり、おせんべいを半分こして食べ
みたらし団子(餡入り)も半分こして食べッ
抹茶をいただき
焼き芋ソフトクリームも半分こして食べ
えーーーーっと、あとは何だっけ・何食べたか忘れる位
パパと半分こして食べた
総カロリーは全部でどのくらい？
ヒナにはお土産で
浅草とは何の関係もない、
桜井翔クンの来年のカレンダーをゲットし
その後目的のカッパ橋まで歩いていって
小物をあれやこれや買い
食洗キの洗剤がばか安になっており
いちいちカッパ橋でお買い上げ＾＾；
これといって特別楽しいッ♪ってカンジでもないんだけれど
のんびりこんな休日を過ごしてる時が
大好きなあんこだョψ(｀∇´)ψ
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ここのところ
バター菓子を毎日のように焼き続けている気がする＾＾；
あんこンちだけの消費にすると
あんこのリバウンド決定！になってしまうから
近所のお友達に試食ね～～♪と
食べていただいている・・・
このクッキーをなんとかきれいに搾り出せるようになりたい
ばっかりに・・・
小嶋ルミさんの本の中のヴィエノワ・・・(◎´∀｀)ノ
ほんとはもっと
スマートなのーーーー★
あんこのはどうしてもぷっくり型に（u＿u。)
でも、そんなことは気にしないで
友達に配る。。。
このパウンドもしかり・・・
こちらも小嶋ルミさんレシピです♪
これまであんこが作っていた作り方と少しずつ違って、そのせいか、サラッととける口どけ♪
こちらもあんこンちだけの消費だと
あんこンちメタボ家族になってしまうので
お友達行～～～★
バターがたっぷりのお菓子を焼くときって
オーブンからの香りが
たまらなくイイ香り！
においだけで太りそうな気もしてくるのだけど
幸せの台所ってカンジなのだ＾＾；
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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先日、ブログのお友達さしゃチャンから届いたたくさんの贈り物♪
とても美味しくて、
そしてなによりあんこ達のことを
思ってくれたお気持ちがうれしいな～と
あんこもほんの少しですがあんこ便＾＾；
大好きな高橋雅子さんの少しのイーストより
ココアベースのカンパーニュ
粒餡＆胡桃入りにしました＾＾
そして、先日練習した搾り出しッ＾＾；
パパに
さしゃチャンに贈るんだよ＾＾
って言ったらさ
初めて作るんモノを
初めて贈る方に贈っちゃうんだね・・
信じられなーーーィ
(￣□￣;)
↑このように
言われましたが、このクッキーを作ってみたかったあんこ・・・
無理やりおくってしまったョ＾＾；
大丈夫だったかにゃーーー★
今更言うなよ～～ｆ(￣ε￣;)
贈ったもの勝ちだ～★へへッ
バニラとコーヒーのパウンドです＾＾
食べていただくっていくら無神経のあんこでも
緊張するものですね＾＾；
いつもより更にギクシャクとした作ってました★
この他、記念に残るもの・・・
小さい小さいプレゼントを♪
ホントはもっとアレもコレも作りたいな～って思ったのに
あんこの技量では
これだけですでに息切れ・・・・＾＾；
ちょびっとですみませんッ
それなのにッ
今回のあんこ便をさしゃチャンがアップしてくださいました♪
昨日の夕方に届いたはずなのに
もうアップしてくれたなんて
本当にありがと～～～★
さしゃチャンッやっぱ、若いのね～～！
行動が早いーーーー！
更に昨日は夜にさしゃチャンからお電話をいただきました(≧▽≦)
初めてお話したにもかかわらずッ
さしゃチャンのフレンドリーーなとても優しい話し方と
楽しい会話で、あんこ長電話。。。。。爆★
ご主人様も帰宅されたのを知りつつ長電話ッ＼(￣∀￣;)／
あんこ、４０(過ぎ)なのに、気遣い知らずだよッ
いや～～～んッごめんね～～！
しかも長距離なのに長電話よーーーーー★
これに懲りずこれからもヨロシク！さしゃチャンッ(*^ω^*)ﾉ彡
本当にありがとう♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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応援してくれると、あんこ馬力出せます～～＾＾；
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今！まさに今焼いたばっかの栗♪
ホントは干してから焼いたほうが美味しいだろうけど
それまで待てないので
ちょびっとだけ焼きました＾＾；
夜に写真を撮るって全然ダメだね～～★
暗い～～カンジになってしまった。。。
ホントの実物は熱々でもっと美味しそうにパカッって割れてるのです
ホクホク～～♪
やっぱっ焼き栗最高～～！
ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
で、このクッキー↓★
ある方に贈るため
先日、練習で焼いたモノです＾＾；
初めて作った搾り出しクッキー～～～
むじゅかしいクリームを搾るようにしたかったッ。。。＾＾；
誰かッ
コツを教えてたもーーーーーーーーーーーー！
。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
で、ここで突然ではありますが
先日アップしたヒナとのお約束。。。
そうッわかる方はわかる。。であろう、期末試験万全対策
人参ぶら下げ大作戦★
でありますが・・・
全教科、帰ってまいりましたーーーーー！
ぷぷッ┐(´-｀)┌
その結果・・・
知りたい？
って、ヒナの試験結果なんて知りたくもないでしょうがッ
一応、先日アップした手前
何人かの方はきっと覚えてくれているであろう(多分ッ)
人参ぶら下げ大作戦ッ！
ココで発表～★
ｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!
まず、人参ぶら下げ大作戦には実は2段階のランクがありましたッ
点数によって
●の写真集～～～ゲット！
点数によっては
●ニーズの●の●クラブ入会ゲッツ！
でッ★
その結果ですが
写真集はゲット成功！
●クラブは。。。
なんと、いぢわるなあんこでさえ
かわいそうなヤッチャなあ～～～と同情するほどでございました
合格●●●点に
1点届かずーーーーーーッ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
あれ(ヒナ)は・・・
たった、1点のために●クラブ入会をなくしました。。。
皆サマ・・・
ヒナは1点の重みを思い知りましたッ
１っ点位オマケしてよーーーーー(￣◆￣；)
↑このように
あきらめきれないヒナはしつこく言っておりましたがッ
そこはキチンと社会の厳しさを教えなければ！と
あんこ、鬼になりました！
今回の人参ぶら下げ大作戦★
あまり褒められた作戦ではないけれど
１点の重みを知るにはとてもいい経験だったと思います＾＾；
現在のヒナ↓
今度の中間頑張るぞ＝＝＝＝！
だッ、そうです( ´,_ゝ｀)ﾊｲﾊｲ
応援してくださった皆様本当にありがとうございました・・♪
まずはご報告まで＾＾
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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プルーン第2弾♪
ポピーシードを練りこんだクッキー生地の上に
プルーンでジャムを作り、のせて焼く＾＾
サクサクのクッキーにねっちりなプルーンのジャム！
いくらでも食べてしまいそうだ～＾＾；
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今週の土曜日、ヒナは防災訓練のための登校で
その後、部活で夕方まで帰宅しないとのこと
なので
お休みのパパと二人で、又、吉祥寺に行ってきました＾＾；
あちこちのお気に入りのお店をのぞいて
少しだけお買い物して
本屋さんで立ち読みして
お茶してご飯食べてお茶して帰宅してきました♪
今日は風が涼しくて
自転車が気持ちよかった～～～(◎´∀｀)ノ
でッ★
突然ですが
ビリー＆水泳＆朝ばななダイエット報告～★
今日でちょうど2ヶ月！
毎日同じ時間に体重計にのる、あんこ。。。
今日時点で６Kg減でした～～
なので、自分へのご褒美♪
大好きなジーパン購入～～
なんと！
今までのあんこのウエストサイズから
１０ｃｍ減のもの購入～～
最初ね
コノくらいになったかな～～と
2本のサイズ違いのジーパンを試着室に持っていったよ
そ・し・た・ら・ね
なんと、どっちも大きいの～～～参っちゃう～～ぅ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!
こッこれまで
持参したものが入らずに、お姉さんに
すいません。。もうちょっと大きいものを(||li｀ωﾟ∞)
↑コレがあんこのお決まりのセリフだったよッ
なのに！今日は～～～
すいません～1サイズ小さいものををを～
↑夢にまで見たこのセリフ
あんこ、この時、小鼻膨らんでたかもッよッ★!
なので！
これ買ったから
ぜってーーーーッにリバウンドは許しませんッ(||li｀ωﾟ∞)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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ポチッと応援してくださ～～～い♪
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昨日アップしたさしゃチャンからの生プルーンで
作った～～♪
プルーンのコブラー(≧∇≦)
せっかくの新鮮なプルーンをそのまま味わいたくて
お砂糖もかなり控えて焼き上げました＾＾
コレッマジうまいッよーーー！
プルーンの甘さや香りが
サクサクのタルト生地とぴったんこ★
パパも、はまって
パパ用にとっておいた1/3量を
イッキ食べ＾＾；
シンプルでダイレクトに楽しめました～♪
タルト生地を円形にのばして
その上に
ごく少量のお砂糖とコーンスターチをまぶした生のプルーンをのせて
180度で40分★
たったこれだけで
美味しくできるのは
やっぱり果物の力だなぁﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
さしゃチャン、ありがとうね(◎´∀｀)ノ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日、無事？？？？に期末終わりましたッ★
ホントに無事かは別として
ヒナは学校から帰宅してすぐにお昼ご飯を食べ
仲良しグループと遊びに・・・＾＾；
夕方に帰宅して
これまで観たくても観られなかった嵐の録画分を観ッ
夜にはTVをダラーーーと見て
またまた秘密のアラシちゃんをニヤ～～と嬉しそうに観ッ
で、やっと試験どうだったの？とあんこが聞こうと思ったら
あ～～～ねっむーーー(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬと
寝てしまったッ
でッどうだったのッ今日の国語と理科ーーーーーー？？？？
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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お天気が気持ちいいお休みの朝ですねー♪
朝一番にオレンジマフィンを作りました＾＾
コレステ０のサラダ油をつかい
バターの香りは少量トッピングしたクランブルで補って
オレンジピールとコアントローを混ぜ混ぜ★
せっかくコレステ０を使ったのに
わざわざバニラホイップ、ベッチョリつけて
これはウマイッ(◎´∀｀)ノと
ヒナと食べた～♪
これから明日の朝食用の角食焼くの(o^-^o)
お天気のいい日に
風が通る部屋で
自分の好きなことをする！
あ～～幸せだにゃッ(*￣ー￣*)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2つのランキングに参加してますッ
よかったら応援していって下さいませo(*^▽^*)o
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本屋さんでの立ち読みで見つけたおやつ＾＾
その本では
確か洋ナシで作られていたと思います♪
無花果を半分に切って
リンゴのコンポートを少しだけのせて
さくさくのクランブルを更にのせて焼くだけの
ホントに簡単なおやつ★
簡単だけど
熱々をいただくと
無花果のとろりんと
クランブルのさくさく感が(･∀･)ｲｲ!
ヒナと
久々のヒットだねーーー！と
二人で話しながらいただいたッ＾＾
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
実は今あんこが使ってるパソコン、先週買ったばっかの
新しいやつ＾＾；
前のと何かと使い方が違ってて
ほんとにややこしいッ(||li｀ωﾟ∞)
前までのパソコンの調子がひじょーに悪くて
パパが買ってきたのだけれど
何を思ったかパパ・・・
モノはついで★。。。と
お絵かきペンまで購入してきた～
なので。。。
あんこ、説明書を読む・・・
宇宙へ・・・
また説明書を読む・・・・・・
そしてまた宇宙へ・・・・・・ψ(｀∇´；)ψ
むじゅかしい日本語がたくさんだとぉ
頭の中がぐるぐるしてぇ
(||li｀ωﾟ∞)
せっかくの日曜日
お絵かきペンと格闘中ーーーッ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ランキング参加中★
いつも応援ありがとう♪
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今日はパパがお休みで新宿まで
遊びにきってきました♪
で・・・、
出かける前に
ヒナ用のおやつ★チョコマフィンを焼いておいた＾＾
富澤で買ってきた、バニラホイップをのせて～～
先日お友達にいただいた↓
これ♪をトッピングψ(｀∇´)ψして甘々マフィンッ
しかも今日はドーナツも買ってきてあるので・・・
糖分取りすぎだから
当分ッ糖分はいらないかもねッ(||li｀ωﾟ∞)
注｝↑は、親父ギャグです、念のため★
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
二つのランキングに参加中★
よかったら応援してくださいッ(◎´∀｀)ノ
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どどーーんッΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
無花果をつかった、焼きっぱなしケーキ♪
はっきり言って見た目は最悪～★
ですが＾＾；
生地には
全粒粉と薄力粉＆
ザク切り林檎と大きな胡桃がたくさん入って♪
甘みはお砂糖半分黒砂糖半分です＾＾
果物の甘さがしっとりと身にしみて・・・★
今日は食べ過ぎたーーー(お味見し過ぎたーーー)！
ビバ・無花果
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ランキング参加中★
いつも応援ありがとう～～♪
今回もヨロシクお願いしますッｆ＾＾
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旬の無花果をいつもの卵なしチョコマフィンにのっけて焼いた＾＾
焼かれた無花果はジューシーで味がいい～♪
この美味しい無花果が旬なうちに
タルトも焼きたいと思ってしまった★
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
実はあんこ。。。
夏の始めからダイエット・・・しております（;´▽｀A``
懐かしのビリー復活★
懐かしーーーーーッ
ビリーは、相変わらず暑苦しいほどに
頑張れッッ頑張れッッといってくれております＾＾；
で、もうすぐ始めて2ヶ月が過ぎようとしてますが～～～
結果★
５Kｇ減
やったーーーー★
たかが５Kg。。。されど５Kg！
入らなくなってたタイトスカートもすんなりはけたーーー
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
入らなくなってた白のパンツもはけたーーーーー
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これで気を良くした単純あんこは
少し前より夜に
パパと水泳を始めました♪単純ッ
アウトレットのアディダスで水着を買い～の(言い回し古ッ４０だから＾＾；)
ゴムの水着帽子とゴーグルで、ウルトラマンに変身し。。とりゃ～ッッ
久しぶりのプール(２５M)を前にし
パパに。。。
このプールって５０M？
と、アホな質問でパパに無視されながらも頑張っておりますょ
夜の時間帯のプールは皆さん真面目に泳ぐ･･･泳ぐ･･･泳ぐ・・・
その中であんこは一見溺れている様に
泳ぐ･･泳ぐ・・・ゴボボボ・・・
先日はヒナも参加してきて
親バカではありますが
人魚のような綺麗なクロールや平泳ぎ・・・・Σ(｀0´*)
元(中学時代)水泳部で一日何キロも泳いでたパパと
この夏で泳ぎに磨きがかかったヒナとは別のレーンで
ひっそりと謙虚に泳ぐ、あんこでありますッ
今日も行くっちゃ(ラム風、４０だから♪)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ランキング参加中★
いつも応援ありがとうございます♪
2つのランキングに入ってます＾＾
よろしかったらポチッッとね
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林檎の甘さとレーズンの甘さでいただく、マフィン★
砂糖をかなり減らして～＾＾
いつもの半分(◎´∀｀)ノ
それでも生地には
即席で作ったキャラメルも入っているから
味も単調にならずに
林檎とレーズンの甘さとマッチング(･∀･)ｲｲ!
焼きたてに蜂蜜を少しだけぬりました♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
先日、大玉スイカを500円でゲット★
あんまり安いから中はスカスカかな～って思ったケド
割ってみたらそんなコトないッッ(≧∇≦)
ジューシーなすが入っていない、美味しいスイカがぎっしり！
なので・・・
今現在のあんこンちの冷蔵庫は半分に切られた、
でっかいスイカが陣取って
これ以上入らない状態になってますッ(￣Д￣；；
早く食べなければッッ★
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ランキング参加中ヽ(´▽｀)/
応援ヨロシクお願い致します♪
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上にのってるのは
海苔の佃煮じゃぁありませんョ＾＾；
先日作ったブルーベリージャムです★
生地にはココナッツを混ぜ込んでいるから
香りが甘くて美味しいッ♪
卵なしマフィンで
お砂糖の量とバターの量もいつもの半分に減らしました
なので、一口食べた時に
最初に甘さがきて
満足感が得られるように
トップにジャムをのせて・・・（*￣ｍ￣*）～♪
そのせいか
ヒナはお砂糖もバターもかなり減らしたコトが
わからなかったみたい＾＾
ココナッツとブルーベリーって合うねーー(≧▽≦)
・・・と、ご機嫌で食べてました
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ランキング参加中★
応援していただけたら、励みになりますッ♪
ヨロシクお願い致します＾＾
ありがとう♪
コチラもありがとう♪
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簡単だけど
やっぱり美味しいちょこバナナ♪
これはあんこのデス＾＾
ヒナは割り箸にさして
チョコをべったり付けて＾＾；
ボールに残ったチョコも
綺麗になるまで食べてました★
で、
実家からのブルーベリー、少し前にジャムに・・・♪
ボンヌママンの瓶3個分
スプーンですくってお味見したら
クラッとするほど美味しかったデス～（*￣ｍ￣*）～♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
合宿だったヒナも帰ってきて
いつものあんこンちになりました＾＾
帰宅後次の日
ヒナは38度の発熱・・・＾＾；
帰宅した晩は合宿の事を興奮して話してくれて
全力で楽しんできたみたいで良かったとみんなで笑ったのに
次の日は発熱～～～～～★
家に帰ってホッとしたのかな
喉をみたらマッカッ赤でした（*￣ｍ￣*；）
今日は、熱も下がって元気なヒナに戻ったけど
明日からは又部活です
中学の夏休みは忙しいね～～～＾＾；
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実家から宅配便♪
大きなダンボールの中に
父と母が作っている、たくさんの野菜と
スイカやブルーベリー・・・♪
お味噌やぬか床が届きました！
届いてスグに作ったのは
このブルーベリーマフィン♪
フレッシュブルーベリーが中にもゴロゴロ入ってますッ
1個のマフィンに大体１2～3個は入れたよ♪
実家の畑で父が趣味で植えているブルーベリー★
甘いのもあれば
すっぱ～～イィのもある♪
たくさんすぎてどうしようって思っていたけど
ジャムにする前に
ポイポイと口に運んで
いつのまにか半分なくなったッ＾＾；
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今頃ヒナは合宿場所で
友達とにぎやかに楽しくしている頃だと思う＾＾
3泊4日の合宿が今年はちょうどお盆に重なって
実家への帰省ができなくなった、あんこンち（≧ε≦）
それもあって
あんこ達が帰省してきたら
アレもコレも持たそうと思っていたものを
帰れないとわかり
今回、大きなダンボールに詰めて送ってくれた両親。。。
そんな些細な事だけど
とっても親不孝をしている気持ちのあんこデス（*￣ｍ￣*）
どんな気持ちで詰めてくれたのかな・・・
それだけで涙目になってしまう、あんこなのでした★
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ヒナから食べたいなぁとりクエストがあったから
基本のレシピのバターと砂糖を
どちらも40gにへらして作った＾＾
シットリ感が減るかなと心配だったけど
上にのせたマンゴーと中に刻んで入れたマンゴーが
トロリンととろけて
生地にもイイ具合にからんでくれて
ヒナ曰く
どのフルーツを混ぜ込んだものよりも
マンゴー、ダントツ美味しい♪
だそう＾＾ｖ
ビバ・100円マンゴー缶★
騙されたと思って
作ってみてッ★
レシピはココから♪
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マテルネ：カシスコンポートでマフィンを作ってみました＾＾
プレーン生地とカシスコンポートを混ぜたカシス生地をポンポンとマフィン型に落としていって焼成★
写真でわかるかなぁ
割ってみると、2種類の生地です♪
recipeマフィン小５個分
■薄力粉100g
■BP小匙１
■砂糖50g
■卵S1個
■マーガリン50g
■牛乳50ml
■マテルネカシスコンポート大さじ２
□バター＋砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
□卵を少しずつ加えてふんわりと混ぜる
□粉類(薄力粉＋BP)の1/3加えて粉が残る位に混ぜる
□牛乳の半分を入れて簡単に混ぜ、
1/3の粉→残りの牛乳→1/3の粉をさっくりと混ぜる
□1/3量の生地を別のボールにとり、
カシスコンポートを簡単に混ぜる
□マフィン型にプレーン生地→カシス生地を交互に落としていく
□好みでトップにカシスコンポートを小匙１程のせて焼く
□170度・23分焼く
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皆さんが作られていた、わらび餅♪
やっとこ、あんこも作ってみました＾＾
黒糖を生地に入れて
よ～～～く練って仕上げました♪
好みのトロリンか加減も大成功ですッ★
うまーーー！
この黒糖入りのわらび餅★
以前、吉祥寺に三越があった時
そこの催事でよく入っていた和菓子屋さんの黒糖のわらび餅
たっぷりのきな粉がまぶしてあって
あんこ、大好きでした＾＾
あの味を再現したつもりのコレ♪
暑い時に最高でした＾＾
きな粉と黒蜜たっぷりかけて召し上がれ～♪
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生地に黒糖を練りこんだあんぱん♪
今日のもう一つのおやつデス★
ヒナはもう少し餡子が入ってて欲しかった・・・そうです＾＾；
入れたつもりだったんだけどな～★
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コレです♪
あんこが欲しかったもの♪
夏休みにどんだけ使うであろうアイスクリームメーカー★
やっとこゲット＾＾；
ずっと在庫切れだったのーーッ
やっぱり一番最初はバニラアイスで。。。
(バニラビーンズ等はないのでエッセンスでOK♪)
で、今日の朝食に
小豆のホットケーキを焼いて
その上にのっけてみた＾＾
熱々のホットケーキの上に無理やりのせたものだから
案の定ツルンと落ちてとろけてますが
この半分とけたアイスと小豆のケーキが
なんとも美味しい朝ご飯でした♪
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昨日と一昨日は近所の商店街の夏祭りでした＾＾
ヒナは2日連ちゃんでお友達と遊びに出掛け。。。
あ、友達は全員女のコですッ念のため＾＾；色気のいの字もございませんッ
夕方5時過ぎに出掛けたお祭、2日とも9時過ぎに帰宅という
夏の風物詩・不良なコになって＾＾；
思いっきり楽しんできた模様デス★
家から徒歩2分のこの商店街のお祭。。。
食べるものしか出ないのに、
よく何時間も遊べるものです・・・ｆ(*￣‥￣*)
これが若さでしょうか～★
で、今日は朝早くから友達と映画に行っちゃったヒナ。。。
ってッッ！
どんだけ遊ぶ気満々ッッ？？？(￣□￣;)
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レシピブログさんから届いたマテルネコンポート♪
ルバーブコンポートを
サクサクのクッキー生地にのせて焼いたルバーブのクッキーです
recipe
■薄力粉100g
■卵黄1個分
■砂糖40g
■サラダ油40ml
■レモンの皮少々
■マテルネ：ルバーブコンポート大さじ３
□卵黄＋砂糖＋サラダ油を良く混ぜる
□薄力粉とレモンの皮を加えて
さっくり混ぜる
□冷蔵庫で1時間以上寝かせる
□１/４の生地をトッピング用に取っておく
□残りの生地を12×15ｃｍにのばして
上にルバーブコンポートをのせる
□とっておいた生地を薄くのばして
格子状にのせる
□180度で２０分焼く
□少し冷めてから切り分ける
焼くことによって
ルバーブコンポートが
ねっちりと甘酸っぱく更に美味しくなります＾＾
毎日暑いですが
甘酸っぱいクッキーで一休みはいかがですか♪
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２～3日、アップできませんでした＾＾；
エアコン28度設定の部屋でも
お腹出してお昼寝すると寝冷えして夏風邪ひきます(Ｔ‥Ｔ)
やっとこ今日位から復帰です
４０にもなって自己管理ができないあんこですが
これからもヨロシクお願い致しますm(_ _)m
なので今回は以前に作ったレモンシフォン★
この時、ホントはデコもきちんとしたかったんだけど
あまりのレモンの香りにクラクラして
スグ切ってすぐお味見＾＾；
しっとりしててふんわりと
シフォンはやっぱり美味しいデス♪
で、今日はもう一つ★
コチラも以前作ったものですが＾＾；
バナナ＆チョコチップのホットケーキです♪
ソバカスができたバナナをつかったので
かなりのバナナの香り＾＾
写真だとあまり見えてないけど
チョコもたくさん入ってますョ♪
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以前に作ったものでごめんなさい＾＾；
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今日も暑かったですねー★
暑いのに・・・
あんこはまたッ甘ったるいお菓子を作ってしまいました＾＾；
でも、このしっかりした甘さが
疲労した身体を元気に戻してくれるのであります♪
濃い目にいれたカフォオレ＆シナモン少々
＆ココア少々＆チョコチップ大量(≧▽≦)
冷蔵庫で冷やして食べても美味しかったです♪
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おやつにホットケーキを焼きました♪
バターじゃなくて＾＾；マーガリンだけど
蜂蜜とからまってうまいッ！
ホットケーキはドルチェ使用★
あんこ、このドルチェのしっとり＆ホロホロ感が大好きです♪
口の中でとけるよね～～(*^∇^*)
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読んでいただいた皆サマ。。。
ご心配をおかけいたしました＾＾；
今日は、一度もあんこを脅かすように
なることはありませんでした・・・
がッッ!!!
あれは故障だったのでしょうか？
では、なぜ修理していないのに
今日は直ったのでしょうか...（*￣ｍ￣*；）
それを考えるとやはり怖い思いは残るのですがネ
今日、郵便やさんとか新聞屋さんが来て
ピンポンならされた時
あんこ、心臓がバックンッッってなったから（*￣ｍ￣*；）
でもね
新聞やサンの延長で洗剤とエコナもらった♪
コレで驚かされたのは許しますッ
できれば、洗剤よりエコナ2本のがよかったな～～～★
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今日のおやつ★
いつものチョコマフィンです＾＾
富澤のチョコホイップでおめかしして♪
お友達との放課後遊びに出してあげましたョ♪
＆今日のカンパーニュ★
だんだん暖かくなってきたのか
前の晩に仕込んで発酵させる酵母のパン・・・
今回発酵が早くて～～
朝起きた時点でどうみても過発酵～★＾＾；
無理やり焼いたけど
やっぱりいつものしっとりフワッッノカンパと違うッッ
悲し～～～＾＾；
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昨日ね
とってもコワイことがあった！
ココから先は勇気のある方のみでヨロシクッッ(￣Λ￣；)/
あんこは家に昼間一人だったよ・・・・・ひゃ～～～～
ココまではいつもと同じ
午後2時くらいだよ
午後2時までは何も無かったよ
あんこもいつもと同じに昼ドラ観たりして
ダラーｰｰッッと過ごしていたよ
でッッ
2時位だよッッ
ピンポ～～～ン・・・・
は～いッ♪
あんこ、インターホンとって画面をみたけど
ダレもうつってないの・・・
えッ出るのが遅かったか？勧誘の人だったかな？～位・・・・・
で10分後位・・・
ピンポ～～～～ン・・・・・・・・・
はいッ♪また､普通にあんこは出たよ
そしたら又人がいないの・・・・
で、又・・・
ピンポ～～～ン・・・・
ピンポ～～～ン・・・・・・
ピンポ～～～～ン・・・・・・・・
ある一定の間隔でなりつづけるの・・・
で、画面で見てみてみるといない・・・ダレも・・・(￣□￣;)
あんこ、だんだん一人でドッキンドッキンしてきてね
ドッキンドッキンドッキンッッ（*≧ｍ≦*）
昔観た、怖いドラマが頭の中グルグル思い出しちゃって
同じだ・・・
同じ場面だッッ
ダメッッ
あの主人公みたいに玄関のドアを開けたら・・
開けてしまったら大変なことにーーーーーーッ!!!!!!!!!!!!!!!
は～～～～～～ (￣□￣;)
あんこ、怖いから
DVD観た！カンフーハッスル！
笑えると思って！
ありえないだろ～と一人で盛り上がれるかと思ってッッ！
そんなこんなでヒナとパパの帰りを待った、あんこ。。。
頼みの綱のパパが帰ってきて話したら
インターホンの故障で片付けられましたッッ(Ｔ‥Ｔ)
皆サマッッどう思う～～～～～～？？？？？？
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レモン果汁をたっぷり入れたマフィン生地に
ラズベリーをのせて焼きました♪
ちょっと酸っぱい香りのマフィンとバニラクリーム＾＾
こちらは
レモン生地(だけ)のマフィンにバニラクリーム♪
今日はパパがお休みで
午後のおやつに焼きましたョ＾＾
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昨晩のこむら返りで
午後まで右足のふくらはぎが
筋肉痛のようなカンジだったあんこ（*￣ｍ￣*；）
パパとバーゲンに。。。と思っていたのに
足が痛くて出掛けられないと・・パーになりかけた夕方位に
なんとなく元気になってきて
結局、車でお買い物に出掛けました＾＾
獲物は一つだけだった～～～★
後は雑貨をチョコチョコと＾＾；
帰りにTSUTA●Aによって
観たかった『めがね』をかりて来ました
早速一度観て・・・
う～～～ん★
返すまでに
なんども観てたそがれたい＾＾
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あんこンちは毎日何かしらチョコ系のものを食べてますが
昨日は・・・・・↓
まず、生地にチョコを練りこみ
チョコチップもたっぷりなカンパーニュを♪
レーズン酵母君、とっても優秀で
期待以上のものを発揮してくれます～(≧▽≦)
で、もう一つのチョコ系★↓
お馴染みの卵なしチョコマフィン♪
（↑レシピあります＾＾しっとりしてます・試してみて～♪）
放課後のお友達との遊びの時に出しました＾＾
そしたらね
一人のお友達が
ヒナがチョコ好きなのをお母様に話してくれたみたい＾＾
美味しそうなチョコエクレアをお土産に持ってきてくれました(*^∇^*)
甘いものは子供達に大人気で
たくさんあったエクレアとマフィンッ
あっと言う間になくなった！
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今日はパパがお休みです♪
なので、チャリで吉祥寺へバーゲンに行こうと思ってた。。。
けどッッ
昨夜。。。あんこは。。。
かつて経験したことの無い。。。
恐ろしい・・・・・・(￣□￣;)
経験を・・・・・(￣□￣;)
それは
その実体は・・・・・・・・・ぁ
大こむら返りーーーーーーーッッ!!!!!!!!!!
過去最高の長時間激痛のこむら返り～～～ッッ(￣□￣;)
気を失うかと思うほどに痛かったデスッ★
その後遺症で今朝のあんこの右足
びっこをひく程に痛いの(￣□￣;)オゥッノーッ
これじゃ、チャリはこげましぇん。。。
パパとバーゲン行くと
それなりのお楽しみがあるのに（むふッ）
痛くて行けません。。。(Ｔ‥Ｔ)
今年のバーゲン、自腹か～～～★
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チョコ大好きのカンパとマフィンに
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レモンをたっぷり入れたレモンクリームの上に
メレンゲをのせて焼きました＾＾
甘じゅっぱいタルト★
あんこはメレンゲのサクッ感が大好きだから
低温で少し長めに焼いて。。。♪
ナイフを入れると
メレンゲがホロホロくずれて
それがまた、目にも美味しいタルトです～♪
まずは一切れ＾＾
甘じゅっぱくて
ちゃんと甘いタルト！
うンま～～～～(≧▽≦)
一切れ食べて
また一切れ切って～～＾＾；
許されるものならエンドレスに食べていたいッッ★
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爽やかなレモンのタルトに
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少し前に実家から届いたメロン♪
食べごろになって
まずはそのまま＾＾
＆まあるくくりぬいてロールケーキに巻き巻きしましたョ
ジューシーな果肉がなんて美味しいッ★
ロールケーキ用の生クリｰムを少しだけとっておいて
ヨーグルトと丸くくりぬいた後の残ったメロンを混ぜて。。。
メロンのフローズンヨーグルト♪
これまた、冷たくて
とろける美味しさです＾＾
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冷たいおやつが美味しい季節になりましたね～＾＾
あんこは、手作りのおやつもちろん大好きだけど
夏がくると、むしょーに食べたくなるのが
ガリガリ君のコーラ味！
このコーラ味。。。これまでは遠くのお店でしか買えなかったけれど
最近、近所に駄菓子屋さんがオープン♪
あんこンちから、ホントに近いの（*￣ｍ￣*）
ぼっちゅんのお散歩の時などにお店の前を通ると
チビッコでいっぱい！大盛況～★
今も昔もみんな大好きなんだな～
駄菓子屋さん。。。
懐かしいお菓子がうれしくなるねッ
ちなみにあんこは、きなこ棒も大好きです＾＾
皆サマは何がお好き？
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なんと、今日もベスト10入りしてました！！
皆サマありがとう～～！
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久しぶりにしっかり焼いたタルト♪
さっくさくなタルトとプルーン、とっても合います＾＾
今日は(も)
甘いお菓子が食べたくて＾＾；
ヒナに
生クリーム系とタルト、どっちがいい？
って、聞いたら､即ッ
たると～(*^∇^*)
そういえば、しばらく作っていなかったタルト★
これで、最後...ホントに最後の(隠し財産ッ)バターがなくなったーーーーッ
＼(￣∀￣;)／
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濃い目のカフェオレとチョコのコラボ♪
トップにはたくさんのチョコチップを！
ううううう・・・
うううう・・ッッ（*≧ｍ≦*）
美味すぎるッッ ＼(￣∀￣;)／
毎度の自画自賛ッ★でごめんなさい
レシピは『卵なしチョコマフィン』の牛乳を量は同じのカフェオレにしただけです＾＾
試してみて～～～(*^∇^*)
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突然ですが・・・ぼっちゅんコーナー★でっす＾＾
今朝5時のぼっちゅんッッ
眠そーーーーーーッ(≧▽≦)!
ママもパパも起きてきたし
ボクも起きたいんですが
どうしても
どうしても
起きられないほどにッ
眠いのです～～～～
↓で・・・、
撃沈ッッ!!!!!!!!!
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濃厚なチョコマフィン、ヒナに濃い目でねと言われて
うけてたつ！と作った濃厚過ぎるほどのマフィンに
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干し杏とレーズンをお湯でもどして
紅茶の葉を混ぜ込んだ生地とマフィンにしました♪
ほっこり膨らんだマフィン♪
焼きたてはふんわり
翌日はしっとりのこのマフィン・・・
あんこは翌日までガマンのコになって
しっとりをいただきます★
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今日は、小学校の卒業アルバムをいただく日でした＾＾
ヒナの小学校では卒業式までを載せるので
6月のこの時期に渡されるのです♪
6年生の時のクラスの友達と待ち合わせをして
違う学校に入学したコ達ともみんなで騒ぎながら再会したようです＾＾
夕方暗くなるまで、
お友達らと話し込んでアルバムを持ち帰ったヒナ＾＾
ヒナはドコに載っているかな～♪
と、ワクワクしながらページをあけました(*^m^*)
アチコチに写っていて、特に移動教室での写真は
小学校のクラスの仲良しサン達とにっこにこでドーｰン♪と(*^∇^*)
みんな、カワイ～～♪時間はあまりたっていないのに
お顔が少し幼いカンジですッ＾＾
その他はまるでウォーリーを探せ！のような気持ちで。。。
あッ！ココにいたーーーー♪
アッッ！！ココにもめっけ～～♪
となかなか、楽しく★
今、会社から帰宅したパパが、ニコニコしながら見てますよ＾＾
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徳永久美子さんのレシピを参考にして
ビスコッティ★
チョコとココナッツ、シードミックスもたくさん入れて♪
ざっくり美味しくできました＾＾
・・・・・・・。
はいッかたいデスッ＼(￣∀￣;)／
前歯で思いっきり噛んだら
８０まで自分の歯で。。。
の夢は消えてなくなるかもッッ★
大量に作って
ヒナの感想★
こんなに作っちゃってどうすんの（*￣ｍ￣*；）
さすがあんこの娘ッ
的確だわ～～～★＼(￣∀￣;)／
↑コチラ焼く前です＾＾
初めて作ったビスコッティ・・・♪
次回はもっとソフトに作ろーーー★
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かたいケド、食べ始めるとクセになるビスコッティに
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久しぶりに宝石のメレンゲ♪
焼く前のメレンゲは
つやつやピカピカで
とってもキレイです＾＾
ちゃんと割れてくれて
なかは空洞♪
サクサクふぉわふぉわで
一つ頬張ると､疲れがとれまする～～(≧▽≦)!
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お豆の蒸しパン♪蒸かしたてデス＾＾
先週･今週と忙しい日が続いているので
身体に優しい甘さの蒸しパンを作りました♪
ぬれ甘納豆をたくさん入れて＾＾
今日は肌寒かったので湯気もご馳走です♪
ヒナ･リクエストのチョコも★
富澤のチョコチップ使用～♪
シンプルな生地にチョコの味が美味しい(*^-^*)
ヒナはチョコ×２、お豆×２、計4個食べ。。。
レコーディングダイエットをしている、あんこはさすがに4個と書くのはイヤなので
お豆1ッコにしました＾＾；
お豆って美味しいね
この後で蒸しパンに使わなかった残りの甘納豆を
お茶と一緒に食べちゃった＼(￣∀￣;)／
惜しいね～～～★ココで我慢すれば
あんこ、えらかったのにねーーーｆ(￣ε￣;)
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パパのおつまみナッツをちょっとだけ
綺麗に割れ目が入り(￣▽￣*)
左が焼く前♪
