2009年5月27日 (水)

番外編お店スウィーツ>ラジュレのマカロン

ぼっちゅんcafeでは基本的に手作りのお菓子をご紹介してますが
本日のcafeは、番外編お店スウィーツをアップします♪

.:**:.。.ラジュレのマカロン.。.:**:.
PhotoPhoto_2マカロンを作り始めてから
いろんなお店のマカロンを食べましたが・・・
どのお店も、美味しいね^^←コレくらいの感想でした~

でもねっ
ラジュレのマカロンは、想像以上にうまかった!
なんとも言えないシャクッとした歯ざわりの後に美味しくたっぷり入ったクリームが
しっとりと生地になじんで( ̄◆ ̄;)うまー

お店の方も優しく説明してくださって好印象大!
でも、あまりにも名前が長すぎて舌をかみそうだったから
注文するときは、

この黄色と~あのピンクと~~そこのミント色っ
てなカンジで^^;

ではココで・・
代表ローズのマカロンちゃんにモデルをしていただきましょう♪
Photo_3↑見てheart
この美人さんっ
たっぷりの美味しいクリーム^^

でね

あんこの恒例(勝手に恒例)マカロン写真撮影・・・
Img_5917_2パパも今まで食べたお店マカロンの中で
ダントツ美味しいな^^と申しておりましたっ
今更ながら
なんで8個しか買わなかったんだろうか(||li`ω゚∞)

パパがスポンサーなんだから
もっと大人買いすればよかったんだにゃーーー(||li`ω゚∞)あんこのバカたれっ

一番、ピスタチオが美味しかった♪
ちなみにショコラと塩キャラメルは
あんこの口には入らず
ありがたみがじぇんじぇんわかっていないヒナに爆食いされました( ̄◆ ̄;)ショーーークッ

言うコトで
本日番外編でお店スウィーッをアップしましたが
これからはコチラのブログでお店スウィーツを紹介していきます^^
以前の『I love flumpool』を新装オープンしたブログ★
大好きなflumpoolはもちろんですが、
あんこが食べて美味しかったお店のスウィーツやパン等も
どんどんのせていくつもりです~
とかって、超自己中ペースですが^^;
なので、よろしかったら遊びにきてくださいませ(=゚ω゚)ノ

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2009年5月23日 (土)

ビタミンカラーまかろん

Img_5811タイトル・・
ビタミンカラーまかろん、ですがっ

本当は~正確には~~~

ビタミンカラーにしたかったマカロン!

あ~~~
もっとオレンジの色を鮮やかにしたかった~( ̄◆ ̄;)くすんっ

クリームは
バタークリームを作って
ママレードを混ぜました^^

一口食べると
爽やかなオレンジの香りが
口いっぱいに広がるよ~♪
PhotoImg_5758ちょっと空洞ができてしまって・・・・f(^-^;
キチンと焼けるまで
夏になるけどsweat02
今頃、はまって焼き続けるかもっ

いっつもこうだよ~~

時期っぱずれなものに
いっつもはまっちゃんだよ~( ̄◆ ̄;)

アーモンドp注文しないとっっ★

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2009年2月25日 (水)

フランボワーズのマカロンとしゅわしゅわチーズケーキ♪

Img_4969フランボワーズのコンフィをはさんだ
マーブルマカロンheart

マーブルのはず!なんだけど^^;

あり?マーブルっていうか~~
混ぜるのが不完全だったピンクなマカロンちっくですsweat02
Img_4955中途半端に残った

スプレッドタイプのクチームチーズで
しゅわしゅわ~なチーズケーキshine

しゅわしゅわ過ぎて
カットするのは困難ですが^^;
一口食べると
・・・・・っheart02
残り物とは思えないなめらかなチーズケーキでしゅlovely

昨日はこの2つを作ったので
今朝のおめざはコラボなおやつnote
Img_4976今週から始まったヒナの期末試験っsweat02

この甘~~っいおやつ食べて
血糖値あげまして
ちょっとでも頭がさえますように・・・っ

なのだsmile

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2009年2月17日 (火)

チョコ星人のためのマカロン♪

Img_4793昨日の方法がホントに確かかどうか確かめるために
チョコ星人のヒナのために
今日はチョコマカロンを作ってみた!

やっぱり超簡単で超早くっ

今朝、作ろう!と思いはじめてから
20分で、できた~heart02
1037ちょっとマカロナージュし過ぎたかにゃ?って
心配になったけど
ピエもきちんと出てるではないかlovely
Img_4775こりゃ、しばらくはマカロン熱が冷めそうにないかもっっ

あんこ、単純だからheart

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2009年2月16日 (月)

甘ーぃマカロンッ♪

Img_4700先日パパと新宿デートした時に
いつものコースで紀伊国屋で立ち読み^^

その立ち読みで
あるマカロンの本を発見!
分厚くて、重~~いsweat02なんて
ぶりっ子しながら読んでいたらね
今までの作り方と違うレシピが載っていたnote
Img_4741マカロンって
生地をしぼってから1時間位乾かすでしょ^^;
それが季節によっては
数時間かかったりして
あんこなんて
その時によってピエが出たり出なかったりしてにゃsweat02
時間がかかった上に失敗かsign02なんてコトもあり
それが!その本の通りにしてみたら!
なんと!乾かす時間が数秒~
その後スグに焼成★

思い立ったらスグ・マカロンッheart02が可能に♪
いやんッあの本ッ欲しい!

で、人ってのは欲張りでにゃ

早くにマカロンが焼けたら
すぐにでもクリームはさんでお味見したい!
と、いうわけで
あんこがした、慌ててて作ったお味見用マカロンはこれだ
1035中にはさんだホワイトチョコのガナッシュを丁寧に練り固める前に
べっちょりつけて、アッカンベーマカロンになったヤツdash

すぐにあんこのお腹に入ったからにゃ
証拠隠滅、パパやヒナには完璧マカロンだけっ見せるheart02

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2008年2月24日 (日)

和★マカロン

Dscn9964 抹茶のマカロンに
きなこのクリームをはさんでみましたhappy01

クリームは仕事帰りのパパが
富澤で買ってきた、きなこクリーム★

このクリーム、ヒナもあんこも大好きで
トーストしたパンにつけると
ピーナッツバターのようにheart

抹茶のお味ときなこの香ばしさが
すっごく美味しいッshine

Dscn9970 しっとり・・・・・lovely

Dscn9965 ビミョウにピエは元気がないけれど
皆サマご存知のように
自分には・・・じゃなくて
自分に甘いあんこcatface

パパも

お~~美味しい美味しいflair

といってくれたので満足やーッ

家族総出の
自画自賛になっとりますが

いいの・いいのッheart

それがおウチスウィーツのよいトコロwink

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日からとても風が強いですッtyphoon

あんこの家の裏手に、生産緑地地帯の畑があるから
春の強風は土ぼこりがスゴイッdash

窓際は一日何度拭いても
雑巾が真っ黒

こうなったら・・・

こうなったら・・・・

畑の新鮮野菜はたくさんいただかないと===happy02

新鮮野菜は大人気で
とても美味しいの♪
朝早い時間じゃないとゲットできないほどcoldsweats01

土ぼこりVS新鮮野菜

新鮮野菜に軍配だぁーーーーーーッgood

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ホコリふくとき、雑巾と書いたけど
ホントはパパのお古になった下着を小ちゃく切って
使い捨て雑巾使用で
心なしかパパの下着が少なくなってる?

絶対、自分の下着は切り刻まない・あんこに

パパをもっと大事にしろよッの

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これからの約2ヶ月間
土ぼこりと戦うあんこに

少しは自分の下着も差し出しなさいッの

1くりっくsweat02

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2008年2月22日 (金)

バニラのマーブルマカロン♪

またまたマカロンconfident

荻田尚子サンの本の中に白い生地に
紅色がうずまいているマカロンに一目ぼれlovely

なのでdown
Dscn9910マカロンばっかで
ヒナにもパパにももっと大きいぃ食べた気がするものをッ
と、言われているのだけれど
春ももうすぐだからね~~~
どうしても小さくてカワユイものに惹かれちゃうッwinkDscn9919
今週はマカロン週間になっちゃったshine

なかなかあの可愛いマーブルにはならないけど
コレはコレで・・・heart

バニラのバタークリームをはさんで
甘い香りの甘甘マカロンですッ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日はこれからヒナの学校での音楽発表会★

6年になって
全ての行事が小学生最後の・・・・となる

ヒナの6年前、あんなに小さくてマシュマロちゃんみたいだったのに
今は身長も伸びて、靴のサイズもほぼ、あんこと同じ。。。coldsweats01
身の回りの事も当たり前のようにできるようになり

なんとなく、あんこの知らないヒナもいるみたい。。。

子供はあたりまえのようにすくすく成長してくのに
あんこは6年前と変化なし。。。
太っただけぞッ

あんこ、成長なし。。。
お腹のお肉は成長しすぎぞッ

ヒナが中学生になったら
あんこも少しは大人になりたいな~~~

って、見かけ()だけ大人なあんこのココロの叫びでしたsweat02

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は音楽会の後はランチなあんこ
お腹が苦しくなるから
大きめのパンツで行こうとしている
自分に甘いあんこに

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苦しくなってもデザートまでは必ずいただく
食べてから大後悔のあんこに

アホやな・・・の

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coldsweats01

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2008年2月18日 (月)

ラズベリーマカロン♪

Dscn9876 まさか成功するとは思ってもいなかった

★マカロン★

昨日、ヒナと二人で吉祥寺デートをして
その時に買ったドライラズベリーの粉末heart
あんこの想像では
ピンクのキャワユイまかろんだったのだが
出来たものは
薄紫sweat02

でもなlovely

見てみてup
かわいいピエができて。。。。heart

自分に甘いあんこにとって
このマカロンは大成功lovely

Dscn9854 コチラup
焼く前の生地

まさかコレにピエがでるとはのぉぉcoldsweats01

成功するとはサラサラ思っていなかったので

中にはさむクリームのことなど
何一つ考えてもいなかった。。。。。dash
焦ったあんこは
ガナッシュ作ってはさんだのwink

あんこ40にとって
乾燥の季節はお肌の大敵であるが・・・

マカロンにとっては
なかなか良い季節のようでしゅsmile

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

で、おまけのもう1枚
コッチは週末に焼いたライ麦パンdown
Dscn9856 シンプルにクリームチーズをつけてconfident

写真は地味~~だけど

シンプルぱん、しみじみと美味しい♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨夜・・・
ある事情により久々にヒナと二人、あんこのベットで眠りました。。。

ぐぁッ、

眠れたような気がしません・・・・

今、すっごく眠いッ

隣で寝ていたヒナはかわいい顔で寝てましたけれどッ
そのすぐ隣のあんこはね
いつ、ヒナの肘鉄がとんでくるかわからんのでねッ
一発、不意をつかれ首にうけ・・息止まった気がしたよッホントッ★

でぇんでぇんッ眠れんかったのですよshock

だから今日は丸顔のくせに
やつれている、あんこに

かわいそうだな~の

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丸顔なのに目の下にクマがあるとねheart
遠くから自分ノ顔を鏡にうつして見るとねheart

一瞬、パンダがいるのかと思って焦ったよcoldsweats01

これから御昼寝タイムのあんこに

ゆっくり休めよ・・・の

1くりっく

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