« 自家製酵母でキヌアのピタパン。 | トップページ | 銀と金の、チョコレートディアマン。 »

2014年4月15日 (火)

自家製酵母でカレーパン♪

4323

[ 今日の昼食 ]

先日、インスタで

お友達のとても美味しそうなカレーパンを見ちゃった!

まわりカッリカリのサクサクっと
見るだけで想像できちゃったカレーパン。

どうしても食べたくなって

こんな感じか???と

人生2~3度めのカレーパンを手探りで仕込むー。

パン粉は乾燥の買い置きパン粉。

生地につける前に、

パン粉に霧を吹いて即席生パン粉風にしてからたっぷりつける~

こうするとフワフワなパン粉になる~

やっすい乾燥パン粉がイッキにグレードアップなのだ(笑)

そんでもってカレーも市販のカレールーの

学校給食風カレーだけど

こちらのカレー粉を少しだけ加えると

これまた簡単にグレードアップ(笑)

3240円以上で送料無料!
(沖縄県をのぞく)プロ御用達のカレーパウダー!
【ナイル商会】インデラ...

4325

そんでもって

揚げてみた((w´ω`w))

4321

[ カレーパン ]
使用酵母>あんこ的ライ麦ルヴァン種20%
粉>はるゆたかブレンドプレミアム7+ドルチェ
粗糖・塩・少しのバター
フィリング>カレーと新ジャガ粒マッシュとゆで卵
パン粉

ものすごく美味しそう。

4326

あんこ一人の昼食。

簡単サラダと

プチヴェールとキヌアの冷やしておいたお浸しに、

プチトマトを加えてオリーブオイルと少しの塩で絡めただけの

お浸しサラダ(笑)

揚げたてのカレーパン割ってみたら

少しだけ残ってたカレーで作るため

かさ増しするために(笑)

新たに加えた新ジャガ粒マッシュで土手を作って(笑)

その中に入れたトロリンカレーとゆで卵が顔出して

やたら美味しそう♪

4322_3

自家製酵母の揚げパン。

油を吸わなくてカラッとサックサクっと揚がります。

もっと油を吸ってくれてもいいのでは?と思っちゃうほど

さっぱりと揚がってくれた^^

ふんわりもっちりカリサク生地に

大好き茹で卵入りカレー♪

うん。

美味しい!

ごちそうさまでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こちらだけ応援を宜しくお願い致します^^


レシピブログに参加中♪


いつも元気いただいてます。
応援していただけることに感謝いたします!

※この数日にいただいていたコメントを拝読させていただきました。
温かいコメントをありがとうございました!
現在、パソコンを開いている時間が短く記事更新のみで
コメントの確認が遅れましたこと申し訳ありませんでした。
ただ今、コメント欄を閉じておりますので
ご質問等はサイドバープロフィール内にあるメールへ、
「あんこちゃん、元気にしてる?」等のお気持ちは
iPhoneで参加をしているインスタグラムへコメントをいただけますと
とても嬉しいです。
※インスタグラムのコメントはiPhone・スマホより書いていただけます。
インスタグラムは「BOCHUN_CAFE」で参加しています。

勝手を申しましてすみません!

宜しくお願いいたします。

あんこ

                 

|

« 自家製酵母でキヌアのピタパン。 | トップページ | 銀と金の、チョコレートディアマン。 »

+α」カテゴリの記事