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2013年12月 1日 (日)

ライ麦ルヴァンで作る朝ピザ。

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[ 朝ピザ ]
生地:あんこ的ライ麦ルヴァン種20%
自家製トマトペースト使用のトマトソース
ほうれん草

とろけるチーズ

今日の日曜はヒナと2人の朝食。

JK娘、久しぶりにピザが食べたい!って言うものですから

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卵のせる?

のせない?

のせるに決まってんじゃん~(ノ`)・゚・。 

って、毎度のわが家の朝ピザ定番、目玉焼きのっけ朝ピザです。

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今日のピザは2人分の小さめサイズ。

だけどね

ボリュームはたっぷり。

自家製トマトペーストで作る濃厚トマトソースを塗りたくりましたら

チーズとほうれん草をミルフィーユ状に重ねて

卵焼きトロリン目指して焼きままして。

簡単付け合せサラダと苺。

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半分にカットしたピザをどどんとのせまして

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ピンクのトレーナーと
引退したバスケで使ってたしゃかしゃかジャージ着たJKが

向こう側で美味しい美味しいと食べ始めます((w´ω`w))

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どれどれ、あんこも早速って、黄身からまずはいただく♪

めっちゃちょうどいい火の通し方!

ルヴァン生地のピザももっちんもっちんで美味しい♪

粉は最近はまっている、こちら。

この粉メインに
ライ麦と全粒粉も配合してみたハード系ピザ生地にしたよ~^^

mamapanアニバーサリー小麦!
江別製粉×ママパン初コラボ小麦粉♪まぼろしの小麦「ハルユタカ」...

 

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簡単で美味しくて大好きな熱々ピッザ。

おいしゅうございました((w´ω`w))

ごち!

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お天気いいけど

わが家の西北側にあるリビングは薄暗い~感じで
とても寒いよ~

どうせ寒いならさって

午後少しだけ2人の時間のあう時間にチャリこいで

西荻散歩してこよう!ってなりました((w´ω`w))

外はお日様があって絶対に気持ちいい!

ホントは今日から12月で

あんこなんてこのままで行くともしかして

年越し無理なんじゃん?って怪しい予感が身体を包むけど

大丈夫!

あんこ、夜行性だから。

夜に頑張る!って、

その時までに美味しく育てよ~って

パン生地数種仕込んで出かけちゃう~((w´ω`w))

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