ラスク用のパン焼いて美味しいラスクを作るのだ♪
[ ラスク用:珈琲味のスリムラウンド ]
My酵母使用30%使用。
加水>豆乳+水=65%
粉>リスドォル
砂糖・塩・少しのショートニング
珈琲粉末
・素焚糖&発酵バター&クーベルチュール
JKヒナより
ラスク焼いて。
学校持ってく。
って、命令、言われまして、
早速ラスク用のパンを焼いてラスクを作る((w´ω`w))
もはやラスク用であります(笑)
業務用の合わせトヨ型
ラウンドパン型合わせトヨ型(スリム)ラウンドパン型 丸パン型【あす...
この8mmほどのラウンド模様の厚みがちょうどいい((w´ω`w))
焼きまして
まずはお味見。
&チョコ星人ヒナのリクエスト、チョコ付けラスクも。
素焚糖のコクとバターの香りのさくさくラスク((w´ω`w))
自然のミネラルがたっぷり!Napines 素焚糖 600g_ <砂糖>
さらさらの黒糖ににてるお砂糖。
生地にもこちらを使うこと多々であります((w´ω`w))
低温長時間焼成でお店に負けない美味しい香りと食感♡
そんでもってね
この同じ珈琲生地でもう一つのリクエストパンもあるの。
素焚糖で作ったクッキー生地をのっけて焼いて
中にはお楽しみ的一口チョコ♡
それでね
こんなに小さい((w´ω`w))
クッキーがさくさくっと崩れてこちらも大好きおやつパンです。
珈琲と甘いもの。
この2つがある日は嬉しい((w´ω`w))
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昨日ね
ヒナがね
クラスの友達にさ、ヒナのママって若いよね~
って言われてさ
え!!!!???♡
ってなってさ
みんな、ママはヒナのことを19で生んだって思ってるらしい(笑)
( ̄Д ̄;;えええっ???
と、なってね
19で生んでることになってるとすると
現在あんこは36歳♡つーことに。
きゃ。
い、いいの?
それでいいのならばそれで通したい(笑)
ここで残念なのは
決して見た目ではなく
ヒナとの会話や行動がそう思われてる最大の原因らしい(笑)
そんでもって
あんこが36ならば
体育祭しか学校に行ったことのないパパは
ものすごっくカッコイイ渋いパパになっているらしい(笑)
わ、笑える(笑)
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あんこ
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