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2013年6月 6日 (木)

ちぎりホットドックでガッツリ朝食。

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[ ちぎりドックパン ]
ルヴァン種30%
加水>豆乳+水=70%(酵母分含まず)
粉>はるゆたかブレンド+リスドォル+マルチグレイン
砂糖・塩・少しのショートニング

朝、ホットドック用のパン、焼きあがりました((w´ω`w))

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朝、発酵完了してた生地をですね

早朝からイソイソとこのように

ちぎりホットドック用に成形。

発酵→焼成を経まして

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めっちゃ、ホワホワふわんふわんに焼きあがってくれまして

早速、女子高生ヒナへの

バタバタ朝の時間の
立ち食い用朝食作るのです^^;

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いつもの長いソーセージとケチャップのホットドックと

ヒナのリクエスト、酢豚(ホントは酢鶏)ドック♪

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酢豚、じゃなかった酢鶏ドッグは

パンに合うように、少しだけ甘め仕様になっております((w´ω`w))

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ヒナが食べもんの中で1番好きな茄子(笑)も入った、

酢豚、じゃなっかった酢鶏ドック!

めっちゃ美味しかったらしい((w´ω`w))

ちなみに~

お弁当もこの酢鶏ドックf((w´ω`w))

朝も昼もおんなじ。

同じでいいの?って言ったら

全然OK!

だって。

そんなワケで

本日も朝のあんこの任務完了!

少し休む(笑)

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覚えてる方いらっしゃるかな。

昨日のお出かけ。

昨年秋口にも一度連れて行っていただいたカフェに再訪。

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こちらはやっぱり癒しのカフェでした((w´ω`w))

昨年お会いしたその方と
またお会いすることができまして

人と人。

縁と縁。

そんなコトに感謝した午後の時間で。

46になって

ヒナも大きくなって

あんこは引きこもりの専業主婦で

もう、新たに人との繋がりができるなんて思ってなかったけど

こうして誘っていただけて時間を過ごせること。

本当にありがたいって思うよ

そんなワケで

インスタ!

あのね、昨日写真を2枚だけ追加して
合計3枚!(笑)

少しずつだけど更新してくので
登録していらっしゃる方遊びにいらしてくださったら
嬉しい((w´ω`w))

BOCHUN_CAFE
ココにおります♪

昨日までこっそり隠れておりましたが

探して「見っけ!」って来てくださった皆様、
ありがとうございました!
これからも宜しくお願いします^^

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昨日もたくさんの足あともありがとうございました!
勝手にお顔を想像しまして感謝申し上げます^^

応援ありがとうございます^^

あんこ

                        

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