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2013年6月 1日 (土)

ルヴァン種で焼くカンパーニュ。

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[ カンパーニュ ]
ルヴァン種20%
加水>水72%(酵母分含まず)
粉>はるゆたかブレンド+スーパーファインハード

バヌトンで丸型カンパーニュ焼いた((w´ω`w))

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丸型で仕込んだけど

楕円形ダヨ

f( ̄●● ̄;;えへ

・・・と、こんなカンパーニュを

絶好調のルヴァンで仕込んで焼いて

本日、お休みの日。

みんなが揃う朝食であります。

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唯一の肉系、長めソーセージを

パッキンパキンに乾煎りしてる時間に

野菜とお皿とフォーク、イロイロ用意しとく((w´ω`w))

そんなこんなで

恐ろしいほどに短時間に出来上がった食卓であります。

野菜カットしただけ。

茹でただけ。

って、カンジ((w´ω`w))

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えっと

朝採り野菜と

朝に実家から届いた実家便の野菜のコラボ朝食♪

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今日の野菜は

実家の母が作った自家製味噌でいただくよ((w´ω`w))

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野菜が美味しすぎて

パンの人気がイマイチだったのだよね

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だけどね

みんな、野菜をひと通りいただいたら

バター、少しだけつけてカンパーニュも食べてくれた。

やっぱり

パンのある食卓、落ち着く。

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おととい、嬉しいコトがあって

昨日、その嬉しいコトがどんどん大きくなって

全てを更年期のせいにして

毎日疲れた疲れたって落ち込みがちだった気持ちが

ちょっとずつ元気になってきて

今朝も目が覚めて

朝に実家から野菜便が届いて

パパとぼっちゅんが朝のお散歩で

近所の農家さんの朝採り野菜もゲットしてきてくれて

レタス、水洗いしたり

オレンジの色見て、もう一度はっきり目が覚めたりして

今日もなんにもない一日で

いつもと変わらず家事が終わってブログ更新してる。

これって

幸せなことなんだよね

って、思いながら

また来週もカラ元気で頑張れる。

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あんこ

                  

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