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2013年6月24日 (月)

自家製酵母のべーグル♪

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[ 昨日焼いたベーグルで今日のお弁当サンド ]

昨日焼いたベーグルで

本日ヒナの簡単1種のみのお弁当サンドイッチ。

選択授業で重役待遇遅め登校のヒナの

少しだけあればいいの的なお弁当。

パンが焼いてあって、
簡単フィリング作ってちゃちゃっと挟めばそれで完成((w´ω`w))

その、昨日焼けたベーグルはこちら。

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[ マルチグレイン配合ベーグル ]
ルヴァン種30%
加水>水+豆乳=52%(酵母分含まず)
粉>はるゆたかブレンド+マルチグレイン
砂糖・塩
けしの実

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ガスオーブン
ターンテーブル焼き。

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本日のサンドイッチ

・さつまいもの豆乳マッシュ粗つぶしバージョン

・紫キャベツ粒マスタードサラダ

・なんちゃってタンドリーチキン

・パプリカ&人参のオリーブオイル焼き

こんなんして、どんどんのっけて

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挟んで

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カットして

はい。できた!

って、カンジで

今日も、いってらっしゃい^^

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先日よりお知らせさせていただいてます、
このブログ「ぼっちゅんcafe」が来春、本になります。
皆様からのお声をお聞きしたく
アンケート募集中のお知らせをさせていただいております^^

抽選でママの手作りパン屋さん から
ご提供いただいたプレゼントもございます。
応募期間は、6月15日~6月30日まで。

詳しい事等はこちらの6月15日の記事に書かせていただいております^^
宜しくお願いします!
※ご回答は15日コメント欄にてお受けしてます。
非公開コメントとなっておりますので、ご安心なさって応募ください^^

こちらのお知らせ記事、毎日毎日載せてしまって
ものすごくしつこい感じではありますが
アンケート期間中、お付き合い下さると嬉しいです^^

皆さんから「お役に立てば・・」とご回答いただけること
コメントが入るたびにありがとうって思います。
大事なお時間さいて書いてくださってありがとうございます^^

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と、いうワケで

2日目のベーグルはヒナ用お弁当サンドにしたんだけどね

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昨日焼けたベーグルは

あんことパパの日曜日サイクリング&公園ランチのお供になったよ^^

まずは

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簡単サラダ2種だけ作って

ちなみに

・人参と新タマ&新生姜のサラダ

・紫キャベツとカイワレ&黄パプリカのサラダ

・青しそ

これだけ持って、さあ早く出かけようってんで

メインは現地でゲットしまして

早速、大好きな公園へ。

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昨日のメイン。

DEAN & DELUCAの大好きお惣菜。

最初ね

サーモンのマリネが食べたくてお店へ行ったんだけど

ローストビーフと焼き野菜のこちらを見たら

それまでのサーモン食べたい気持ちが失せまして(笑)

そんなワケでローストビーフと焼き野菜ゲット((w´ω`w))

パパがキッシュも食べたい食べたい横でマジでうるさいので

仕方がないからキッシュもゲットし公園へ。

ベンチに座ってランチして

リアルタイムでTwitter したりしてその時間楽しみまして

昨日のお休み終わっちゃった。

そしてまた月曜日をむかえることができまして

今日も朝からバタバタしながら

こんなカンジで

今週もスタートすることできました^^

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あんこ

                     

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