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2013年5月12日 (日)

檸檬酵母で焼く、バケラッタのパン。

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[ バケラッタのパン ]
檸檬酵母中種30%
加水>豆乳+水=68%(酵母分含まず)
粉>イーグル+ドルチェ
粉末珈琲(湯)+胡桃
砂糖・塩・少しのバター
&クッキー生地

クッキーパン?

あれ。

UFOパン???

って言うのか、、、、、な。f( ̄●● ̄;;

よ、よくわからないので

ずっと見てるとバケラッタに見えたから

バケラッタのパンって事で。

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ね。

バケラッタにそっくり((w´ω`w))

焼きたてそっと触れてもサクサクのホワホワで

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ちなみに焼く前はこんなん((w´ω`w))

珈琲生地と胡桃と

こんなカンジ?って作ったクッキー生地。

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200の粉量、8分割サイズ。

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お天気が悪かった昨日の夕方焼きあがったこちらのパン。

薄暗い~~部屋の中で

やたら焼かれた発酵バターの
美味しいにおいが立ち込めまして((w´ω`w))

まずは一つお味見だよね((w´ω`w))

そんでもって

小さいから、もう1ッコだよねって

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薄いクッキー生地の下にふわふわな珈琲と胡桃のパン♪

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ホワホワ&サクサクのバケラッタ。

結局、1個だけパパに残してヒナとイッキに食べちゃったのだった。

クッキーパンの1番美味しい時に
美味しく食べてさ

食べちゃってから

食べ過ぎじゃないのけ?って

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だってさ

この端っこのカリサクなクッキー部分が
めっちゃやたらと美味しいんだもんね

そりゃ、イッキ食いも仕方ないってカンジで

昨日のおやつのバケラッタパンの話で

ごちそうさま((w´ω`w))

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あんこ

                        

続きより、独り言。
お時間いただけましたらお付き合いください^^
お待ちしております!

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昨日の夕方、このバケラッタパンを食べてから

ヒナはお友達の家でお誕生日会。

お誕生日の当の本人には、
みんなで押しかけお祝いすることを知らせずに

当の本人のお母上様と仲良しメンバー結託しまして(笑)

サプライズ的突撃お誕生日を祝おう会だったんだよ~

みんなでケーキ用意して

そっと友達の家へ行って
そっとお母さんに玄関開けてもらって
そっと部屋へ通してもらって

ドアをバタンー!って開けまして

おめでとうー!って。

本人、ベットに座って漫画読んでて(笑)

めっちゃ驚いたらしく

人間ってホントに驚くと飛ぶんだって思ったって(笑)

その後、その友達、嬉しくて泣いちゃって

みんなで撮った写真のそのコの鼻が少し赤かったよ

大好きな地元のバカできる友達。

ヒナは単純でアホで身体動かしてれば幸せで

なんだか親のあんこがビックリするくらいポジティブなコだけどさ

そりゃ、外に出てりゃイロイロありまして

その先でココロ許せる友達もたくさんいるけど

こうして幼稚園小学校からずっと一緒で

何しても1番芯の部分で信頼できて
思い切りバカできる友達がいること
本当にありがたい、ありがとう。

そんでもって

今、ヒナはバスケ部活に行ってるんだけど

夕方からは小学校の同窓会らしい~。

あのコもこのコもあいつも元彼も来るみたい(笑)

6年のときの担任の先生方もいらっしゃるみたい。

思い出話、

今のこと話してきて。

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昨日たくさんの応援をいただきまして、
な、なんとベスト10入りさせていただいていますっ、、、
勝手に増やしてしまったのに本当にありがとうございます(;ω;)

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あんこ

                           

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