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2013年5月 9日 (木)

ちぎりパンホットドック、今日はどんなふうにして食べる?

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[ ちぎりパンドック! ]
檸檬酵母中種30%
加水>豆乳+水=70%(酵母分含まず)
粉>イーグル+マルチグレイン
砂糖・塩・少しのショートニング

本日、パパ休みー。

ヒナも選択授業で遅め役員出勤、じゃなかった登校ーーー。

って、コトでね

そうなったらさ

やっぱ焼きたて冷めたてパンの朝食にするでしょってんで

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起きたら昨晩仕込んだ生地の発酵もベストなカンジで終了してて

こりゃ、幸先いいわ~って、

朝にぴったりな簡単成形で天板に並べてこんなカンジで
2次発酵スタートしまして

その間に、アレやこれや作りまして

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今日、ヒナのお弁当に朝からひき肉捏ねて作った
簡単ミートボール。

あれ?ヒナ、言ってなかったっけ?
今日、みんなと外食するからお弁当いらない~

って、簡単一言ですまされまして( ̄●● ̄;;

ホントはこのちぎりパンホットドック。
長いウィンナー焼いてはさもう♪って思ってたんだけどね

急遽、ミートボールでいいか?的な朝食になったのでありますよ

そんなワケで

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朝食スタート!

付け合せは、

・新鮮きゅうりと実家製味噌

・一つの清見オレンジを3人で分け合う

・新じゃがのガレット

・ルパンカリオストロ風ミートボール

・いつものグリーン
今日はドレッシングなしでミートソース、
または味噌つけていただきます。
これが、美味しいんだ((w´ω`w))

こちらをですね

各自・・・

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どうぞお好きなように挟んで召し上がれ~。

って、まずはパパ!

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お~♪

美味しそうにできてるできてる((w´ω`w))

よっしゃ、

では次はヒナ!

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あ~待って待って!
もっとのっけるからーーーー(ノ`)・゚・。
 

って、ミートボールだけどんどんのっけてる図(笑)

そんでもって

最後はあんこの

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めっちゃ見本的だ(笑)

こんなんしてたら

すでにパパがうまいうまいって食べ進めまして

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ね~、もう1本食べていいかなって、

あんこがまだ食べ始めないうちに2本目突入であります((w´ω`w))

と、こんなカンジで

美味しかった!

・・・しか言えないボキャブラ低いカンジで

本日もごちそうさま。

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長いブログをお読みいただいてありがとうございます^^

あんこ

                        

続きより、あんこの独り言。
お時間いただけましたらお付き合いください^^
お待ちしております!

先日ね

コメントでブログのお友達が

ヒナちゃんの母の味って何かな?

って、聞いてくださったの。

そういや、ヒナにとってのママの味って何?
って、なりまして

ママの味って何?

一つに決められない~~
ママの味付けがママの味かな

だ、そうであります。

同じ料理をたくさんの人が作ったとしても

ママの料理は当てる自信があるんだって。

それが一般的にまずかろうが美味しかろうが

ヒナにとっての母の味であります。

この腕がテキトーに作る毎日の食事。

一日一日同じことして通り過ぎるけど

その同じコトの積み重ねが
娘の中の母の記憶の味として残ってくんだなぁって
なんだか勝手に感動しちゃったあんこなんだよ。

でね

何食べてもそれなりに美味しいよね
それは感心するわ~

だって。

それなり、だそうでありますよ

っって、この女子高生。

一言多いのがたまにキズであります(||li`ω゚∞)

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あんこ                   

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