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2013年4月25日 (木)

ベーグルサンドの作り方とママの気持ち。

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[ マルチグレイン配合ベーグル2種 ]
檸檬酵母20%
加水>牛乳55%
粉>春よ恋ブレンド+マルチグレイン
砂糖・塩
エピ>ベーコン&粒マスタード

JKヒナ、今日は新学年始まっての身体測定であります。

そんなワケで

通常授業もなく部活もナイため

一年のころからのずっとの仲良しメンバーで
お昼食べるんだって。

ママ~、ヒナ、ベーグルが食べたい!
エピも食べたい!

ってなリクエストでね

母はベーグル生地を仕込むのだよ

ちなみに我が家のエピは
「ベーグルエピ」

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ベーコンのっけて粒マスタードべっとりと

このように大雑把につけていただきますよ((w´ω`w))

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どどん、とでっかく焼きあがったコチラのベーグルが

メインのサンド用であります。

と、いうコトで

早速焼きたて冷めたて、、ってさ

冷め切らないコチラをカーーーーットっ

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檸檬酵母めっちゃいい仕事してくれました((w´ω`w))

もっちんもちもち&しっとり♪

カットしながら

絶対美味しいわーーーとか独り言しながら

こちらのベーグルに

677まず~、

カボチャとブルサンのガーリックチーズのサラダをのっけまして

その後、

紫キャベツの粒マスタードサラダのっけまして
塩で軽くもんで、ギュっと水分絞ったら
少しのオリーブオイルと粒マスタードに絡めてる。
サンドにしても水分出ずに美味しくいただけます^^

そんでもって、

定番人参のマリネものっけて~

最後にお肉を解凍しとくの忘れてさ

ベーコン君、君の出番だよ的
本日急遽出番のメインのベーコンのっけ

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これまた定番目玉焼きドドンとのっけて蓋したら

こんな感じに

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絶妙なバランスで自立し立ってる、

ベーグルサンドタワーであります((w´ω`w))

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こんな感じで

もうね

これだけでお腹いっぱいデッカイサンドイッチの出来上がりで

母は今日も

これだけ手抜きのお弁当作ったのf((w´ω`w))

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持ってけ((w´ω`w))

と、こんな感じで

きっとお天気いいからさ

学校の近くのいつもの公園で食べるんだろうなって思いながら

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あんこ

続きより、あんこの独り言書いてます。
お時間いただけましたらお付き合いください^^

お待ちしております!

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不器用あんこが作ったお弁当袋。

かれこれ、13年以上使ってる((w´ω`w))

ヒナが幼稚園、年中さんからの入園で

初めてあんこの手を離して社会へ出てったとき

大好きな目印のサクランボいろんなもんに付けたんだよ

お裁縫なんて無理っな、不器用なあんこが

こん時ばかりはなんだか嬉しく張り切ってね

ヒナと選んだこの生地で作ったのだ
お弁当袋やその他イロイロなもの。

紺色の帽子にも、このサクランボの目印。
制服にも、サクランボ。
上履きにもなんでもサクランボの目印付けた((w´ω`w))

ただ今、高校3年生のヒナだけど

未だにサクランボが目印のお弁当袋使ってる。

そんなヒナ。

昨日、あんこに小さい嘘ついたんだ。

きっと一般的には、
高校3年生にもなれば
そんな嘘なんてたくさんあるんだろうけれど

あんこにとっては

勉強ができるできない以前にものすごく悲しくて

なぜ嘘をついたのか、つかなければいけなかったのか

延々、一応冷静にずっと話したよ
パパ曰く、トナリで聞いてて怖かったそう(笑)

そもそもだ

あんこが

君の嘘を見抜けないとでも思ったか!

毎日、どれだけアナタを見てると思うのだってんだ

生まれる前からお腹にいるときから

それこそずっと、ママの中心は君なのだ

少しの気持ちの変化ぐらい武士の情けで見逃してあげるけど

嘘はダメ。

嘘なんてついたコトない、なんてそんな大嘘言わないけれど

人の信用を裏切るような嘘は
小さいもんでもダメなのだ。

親のブログ、きっと今日も盗み読みながら

あ~、わかりました、スミマセンでした
ママってほんとしつこい、わかったって言ってんじゃん

って、思ってる。

そう、親なんて子供にしつこくなくてどうするか。

見て見ぬふりは性じゃない。

うざい、しつこいって
アナタに関して、あんこの勲章。

ダレかの手に託す日まで

ママは、うざいママで通すんだ

こんな話し合いしまして

その数分後すぐに忘れたように

ママ~、ベーグル食べたいって言い出す我が娘ヒナ。

あなたのその、

あっけらかんとした性格に少し助けられながらだよ。

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あんこ

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