« デバイヤーで焼いた繊細な檸檬酵母の焼き菓子。 | トップページ | パプリカのフォカッチャ »

2013年4月27日 (土)

ホットドック!ちぎりパンバージョンなのだ。

697
[ ちぎりパン風ホットドック用のパン ]
檸檬酵母中種30%
加水>水+牛乳=65%(酵母分含まず)
粉>イーグル+マルチグレイン
砂糖・バターミルク・塩・少しのショートニング
シードミックス

先日送らてきた実家便の中にね

旅行に行った先の美味しいウィンナーも送るね

って、美味しいウィンナー、

あんこンちに届きましたの((w´ω`w))

そんなワケで

いつものウィンナーとは一味違う美味しいウィンナーを楽しもう♪

692
そんなワケで

昨日、開校記念日で一足早くGWに突入しましたヒナと2人の

GW初日ランチ、長めウィンナーでホットドック。

そんでもって
ホットドックは食べたいけれど

それ用の型なんて持ってないからさ

どうにかして

どうにかして美味しく焼きたい、ホットドック用のパンを!
ってなもんで

ちぎりパン風にしたらどう???

って、ひらめいた瞬間、めっちゃテンション上がりまして

絶対美味しく焼ける!って

そんなワケで

単純あんこ、

ホットドック用のパンをちぎりパン風に焼くのである((w´ω`w))

693
生地は大好きマルチグレイン配合しまして
シードミックス、パラりんと散らしまして焼いたのであります^^

想像通りに焼けてくれてマジで嬉しい((w´ω`w))

6911
そんなワケで

焼きたて熱々が冷めるその少しの時間に

ウィンナー焼いたり、簡単サラダ用意したりさ

なんもしないヒナがさ

ママ~、ヒナ、
フレンチポテトも食べたい(ノ`)・゚・。
 

とか、口だけ出してきまして

あんこも一瞬に食べたくなりまして

こんな食卓。

699
[ フレンチサツマイモ添えのホットドックのGWランチ ]

ジャガ芋なかったからサツマイモで作るのだ

油、フライパンに大さじ、、、

そうだな~~、2~3杯ほど、

めっちゃテキトー量を入れまして熱しまして

そこにサツマイモ投入しまして、油絡めまして

中火で蓋して数分間待つのだよ

その間、

フライパンなにげにそれっぽく振ったりして待つのだよ

油、超控えめさっぱりだけどちゃんとフレンチフライの味がする、
美味しいホクホクフライドサツマイモの出来上がり((w´ω`w))

めっちゃ簡単、2度揚げせずとも周りもカリっと仕上がります♪

あんこはこの後、紙袋の中に入れまして塩パラリしましてね

シャカシャカ振ってさらに油抜きして

自称ダイエッター用ヒナのフレンチフライ作ったの

ホントにあんこってさ

デキたママで自分でもびっくり~((w´ω`w))
※自画自賛健康法中でございます、スルー宜しくお願い致します。

6910

ちぎりパン風ホットドック用のパンをカットしまして

ウィンナー焼いて

この場合、普通の甘めなケチャップがマジで美味しいからさ

間違っても、あると思って高級ケチャップは使わないように(笑)

と、いうコトで

さあ、ガブリと!

6913
ガブリといったら

うまかったー♪

パッキンぱっきんのウィンナーと
簡単酢漬けの粒マスタードキャベツたっぷりで

甘めのケチャップと

ちぎりパン効果でしっとりホワホワに焼きあがったホットドック!

6914
絶対美味しいでしょ((w´ω`w))

6912
この方法だったらさ

天板ギリギリにのる本数まで何本でも焼ける!

久々ヒットの

これから定番になりそうなこのパン~~

698
また焼く

すぐ焼く

絶対焼く((w´ω`w))!

皆様もいかがですか?
焼いたら教えてあんこも拝見したいデスって、感じで

本日も自画自賛ストレス解消健康法しまして

本日も参加中!
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

にほんブログ村 写真ブログ カメラ女子(女性初心者)へ
にほんブログ村

長いブログを最後までお読みいただいて
ありがとうございます^^

読んでくださったご感想の投票をいただけたら嬉しいです^^

お手数おかけします、こちらもどうぞ宜しく!
↓↓↓

レシピブログ

応援のお気持ち、ありがとうございます^^

                      

あんこ

続きより、あんこの独り言書いております。
GWスタートではありますが
お時間いただけましたらお付き合いください^^

お待ちしております!

そんなワケであんこの独り言、

こんなお天気よくて気持ちのいいGWだってのに

いつもと同じ朝を迎えております( ̄●● ̄;;

だけど

やっぱりGWの土曜日ってことで

いつもよりさらにダラケつつ
お休みの朝を満喫しておりますf((w´ω`w))

ちなみにパパは仕事です、お疲れ!

ヒナはもっとダラケてまだ寝ております(笑)

多分絶対声をかけるまで起きてこない、
どんだけでも寝ていられる若いヒナは

本日午後からバスケ部活。

GW、これといった予定なくて

ヒナはいつも通りに部活だし

パパは貧乏ヒマなしで仕事してる。

あんこは?

あんこもいつもとおんなじ!

だけど

それが嬉しいのだよ

パパを見送って

ヒナをこれから優しく叩き起こしてさ

部活前に食事させて

いってらっしゃい!って送り出すことができる。

そんな家が一番好き。大好き。

たまに近所の公園や街へ散策するくらいでちょうどいい((w´ω`w))

なんもなくても

あんこにとっては心地良い時間を過ごす予定。

皆様も

お休みの方もお仕事の方も

心地良い時間をお過ごしください((w´ω`w))

そんでもって

これから始まるGW、たまに思い出してくださったら

このブログへもいらしてください。

お待ちしております!

では!

Have a nice day!

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

にほんブログ村 写真ブログ カメラ女子(女性初心者)へ
にほんブログ村

長いブログを最後までお読みいただいて
ありがとうございます^^

読んでくださった感想の投票をいただけたら嬉しいです^^

お手数おかけします、こちらもどうぞ宜しく!
↓↓↓

レシピブログ

応援のお気持ち、ありがとうございます^^

                    

 

あんこ

|

« デバイヤーで焼いた繊細な檸檬酵母の焼き菓子。 | トップページ | パプリカのフォカッチャ »

サンドイッチ」カテゴリの記事

+α」カテゴリの記事