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2013年2月16日 (土)

無花果とクリームチーズのパン/マルチグレイン配合

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[ マルチグレイン配合のパン/無花果とクリームチーズのパン ]
レーズン酵母中種20%
加水>80%(酵母分含まず)
粉>タイプER+北海道全粒粉+マルチグレイン

昨日届いたばっかのマルチグレインで
パン焼いた((w´ω`w))

この大好きな茶系の生地で

プレーンなパンと

自家製ラムシロップ煮の無花果とクリームチーズのパン。

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小さいパンの中に

1個の無花果の真ん中に
美味しいクリームチーズ入ってる((w´ω`w))

ものすごく美味しくて
ラム無花果の甘さと
生乳感たっぷりのクリームチーズの組み合わせは
想像するだけで食べる前から美味しく。

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本日、焼きたて、冷め・・・たっ

焼きたて冷めたてじゃなく

焼きたて冷め・・たっ、、
、、、のタイミングでカットしちゃったマルチグレインのパンで

ヒナと2人の遅めの朝食!

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パンに付け合わせたのは~

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・あんこ的、なんちゃってタンドリーチキンと
素揚げじゃが芋&コーンの炒めもの

・ちぢみほうれん草のニンニクのオリーブオイル蒸し

・いつものサラダ

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思いきり3本線のシャカシャカ着てる、JKヒナのリクエストの

なんちゃんってタンドリーチキンに
素揚げのじゃが芋とコーンもものすごく美味しくてさ((w´ω`w))

ヒナが

ああっ全部美味しい~
何から先に食べるか
マジで迷う~(ノ
`)・゚・。 

って、いつも通り朝からテンション高いコメントくれまして

ママは嬉しくて。

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どんなに前の晩に口喧嘩してもさ

がっつりフォークにのせるだけのせて

う~ま~い~

って、食べるヒナ見てると全てが帳消しになるよ

お腹いっぱい!

ごちそうさまでした((w´ω`w))

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昨日、毎月注文する食材届きまして

今回、気になってたクリームチーズも注文してみたんだけどね

このクリームチーズ、マジで美味しい~♪
お味見にカットしながらヒナとバカスカ食べちゃった((w´ω`w))

新鮮こそ一番のおいしさ!
北海道産クリームチーズ Luxe<リュクス> 1kg_

いつもご紹介するときは
何度か自分で試してみてから

自信つけてからご紹介するのだけれど

このクリームチーズは口に入れた瞬間に
生乳感たっぷりで好きだ~!ってなったから即ご紹介!

((w´ω`w))~♪

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昨日、午前中、あんこのキャパごえ、いっぱいいっぱいで

なんだか身体がだるい~って思いながら

アレもこれもいっきに手抜きでやっつけてね

気持ち支えにしてる友人に愚痴も聞いてもらいたくて
ランチしてもらってね

いつも通り、

凹んだあんこも
元気なあんこも
全て普通に受け止めてくれる友人と

近所のファミレスで話聞いてもらって

だるかった身体が軽くなってくのがわかってさ

だけど帰宅したら

またまたどんどん身体が重くなって

これは・・・と思ったら
毎月のもんがやってきまして

鎮痛剤飲んだりしながら誤魔化して

PC開いてみたりしたけど
あまりのだるさにすぐ閉じまして

そんなにしながら

昨日届いたマルチグレインで仕込んだパン食べたくて

腰曲げながら根性で仕込んだ本日のパンだったりしてさ

と、言うことで

その後、お夕飯の後片付けはパパとヒナに任せまして

早々に横になって今朝起きたら7時過ぎ!

久しぶりにゆっくり寝た~

そしたら元気になってた((w´ω`w))

PC開いたらたくさんコメントいただけていて

読んだらまたまた元気になったよ~

みんなに支えてもらってる。

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昨日、更新できずにいたブログに
たくさんの応援をありがとうございました・・・(;ω;)

                     

 

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