味噌カンパーニュ：酒粕酵母

[ 味噌カンパーニュ ]
酒粕酵母中種２５％
加水＞水７５％（酵母分含まず）
粉＞タイプER＋北海道全粒粉＋アーレファイン
自家製（母作）味噌・少しの生姜の蜂蜜

行こうね、行こうねって友人と話してて

なかなか行けない、近いようで遠い、
人混みの渋谷にある昨年オープンしたパン屋さん。

味噌カンパーニュが食べてみたくて
本物はどんな味なんだろう、風味なんだろ、
食感なんだろう～！って

なかなか行けないならば作るしかないかって仕込んだ、
味噌のカンパーニュ((w´ω｀w))

お味噌はね
実家の母が作った自家製味噌のね、

何年モノかわからないって送ってきた味噌だよ～笑

味噌カンパーニュの香り、ハンパなく良いです！

お味噌の香ばしさ出したくて
いつもよりもしっかり焼きこんだカンパーニュ((w´ω｀w))

ものすごっく香ばしく

ものすっごくクラスト好み！

成形は、とじ目を上にして焼いたよ～

ランダムな割れ目がなんとも美味しそう((w´ω｀w))

そんでもって

今朝、カットしてカットした瞬間に
お味噌の爽やかな香りが広がったクラムはこちら＾＾

そんな昨日焼いたお味噌のカンパーニュメインの
パパの出勤前の２人の朝食。
※ヒナは、もっともっと早朝に登校してって大好き納豆ご飯食べてった～笑

[ どうにもこうにもレバーペーストがかたすぎた朝食 ]

ほとんどがヒナのお弁当の残りもので

唯一これだけはお弁当の残りじゃないよ～
って、作ったレバペーストがかたかった！笑

・牛蒡のマリネ

・おじゃがと、ブロッコリー＆コーンのポテサラ

・いつものサラダ

・味噌カンパーニュ＆かたかったレバぺ～＆クリームチーズ

あのね

レバぺ～ストとクリームチーズあいますっ((w´ω｀w))

ものすごくコッテリこっっくり、濃厚大好きな方にオススメでね
爽やか味噌カンパーニュにマジでぴったし！

それにしても味噌カンパーニュの香りのよさって

ホントにすごい！

美味しい！

味噌の爽やかな香ばしさがたまらない！って

パパとね

これは、定番にしたいね～って話した、朝食。

パパ、こんな山登りみたいなカッコしてますが
この後、背広に着替えて出勤。
毎日イチイチわざわざ寝間着から普段着からの背広だよ～笑

でね

こちらの本日メインの味噌のカンパーニュ！

甘いもんとも相性ばっちし((w´ω｀w))

ちなみにこのジャム。

先日、激安苺ジャムをゲットしましてね

ふ、ふーーーーーーーん(￣●●￣；；
・・・的な？カンジだったのですがね

自家製ラズベリーコンフィチュールを少しだけ混ぜ込みましたら

なんて美味しい甘じゅっぱい苺とラズベリーのジャム完成！、
激安苺ジャム完食できそうｆ(￣●●￣；；*
ってなカンジで

本日もごちそうさま((w´ω｀w))

そんでもって

きっとまたすぐに仕込みたくなる味噌カンパーニュ。

また、焼こ((w´ω｀w))

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お正月にね

お餅もたくさんいただいてね

甘いものもいただいてさ

バター系の油脂関係もの？（笑）も
美味しい美味しいっていただいてね

自分でもひしひしと感じていました、
この身が肥えているコトを・・・(||li｀ωﾟ∞)

体重計をあってないものとしまして

ずーーーーーーーーーっと
乗らずにいましたらね

ヒナがさ

ママ、なんだか太った？

って、ニヤニヤしながら言われちゃいまして

仕方なく、そ～～～～っと体重計に乗りましたの(￣●●￣；；

きゃはっ

人間ってこんなに
短期間にこんなに肥えることができるものなのね～(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡

って、笑い事じゃないカンジで

悲しきダイエットしてみるかって

心底マジで思いながら

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あんこ