« 帯切れバゲットと野菜とチーズの美味しいもの。 | トップページ | タンドリーチキンサンドをライ麦パンで作りましょ! »

2012年8月 8日 (水)

小さくてコロンとして可愛いブリオッシュ。

2923

[ 甘いブリオッシュ ]

ヒナのリクエストでブリオッシュを焼いたよ~

夏にいただきたい軽めのブリオッシュ。

参考にしてるレシピよりバター少なめ((w´ω`w))

少なめだけど

やっぱりバターを入れて捏ねるとき
これが身体に入るのね~とドキドキしたけど
たまにはいいよね

って、コトで

コロンと可愛いブリオッシュ。

2921

[ ブリオッシュ ]
デーツ酵母中種30%

てっぺんのまん丸がアッチ向いたりコッチ向いたり

表情豊か((w´ω`w))

そんな可愛いブリオッシュ。

ママ~最近甘いの食べてないよ~
焼いてよ~
ヒナ、ふんわりしたものがいいな~

って、アバウトな注文入りまして

だったらバターたっぷりでしっとりふんわりなブリオッシュに
アレしてこうしていただいたら簡単で美味しいんじゃない?
って、カンジで

2924_2

[ マスカルポーネとラズベリーとひまわりの蜂蜜 ]

大好きラズベリーは冷凍コで常備してるよ~
このラズベリー、種のツブツブ感がなくて種もサクサク?ってカンジで
美味しくいただけるラズベリー♪

焼きたて少しだけ冷めたブリオッシュの頭のまん丸とって

マスカルポーネをペトッとのっけて
ラズベリーのっけて
美味しい蜂蜜たらすの((w´ω`w))

2925

しっとりふんわりバター香りの美味しいブリオッシュと

クセのないマスカルポーネと甘じゅっぱいラブベリーと蜂蜜!

みんなのっけただけだけど簡単美味しいおやつになった~!

Img_7324

前回焼いたブリオッシュは焼成間違えて
少しパサつかせて焼き上げちゃったけど

今回はバッチグーで焼き上がった♪

しっとりふんわり口溶けのいいバター少なめブリオッシュです^^

2922

参考にしたレシピはコチラの本から

【送料無料】バラエティ-パンの教科書 [ 西川功晃 ]

あんこは酵母をデーツ酵母に置き換えて焼きました((w´ω`w))

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今朝もヒナは

早朝部活に登校してった~!

で!約1時間後、帰ってきた~!

あんこね、
体調が悪くなって帰宅したの???ってマジで焦って玄関開けたら

もうさ~
今日の練習、午後からだった~(≧∇≦)

って、アホなヒナたん大笑いしながら一時帰宅してきたー!(笑)

学校の駐輪場で
他の部活の友人からね

あれ~ヒナ、バスケって今日も午前?
って言われて初めて気づくアホ。

予定表も確認しないで午前だって思い込み登校しちゃったヒナだけど

もうさ、ヒナって完璧アホだよね~
朝っぱらから学校までサイクリングしちゃったよ~

っって、あっけらかんとして帰宅してきて
午前中少し机に向かって
このブリオッシュのおやつ食べてお昼食べて

また午後、部活へ本日2度目の登校してったよ^^

あんこなら、
間違えちゃって一旦家に戻ったら
もう今日は部活さぼっちゃう?ってズルこけるんだけど

あのコは普通に行くのが当たり前ってコで
それだけはエライ!ってあんこ思っちゃう^^;

きっと部活行って、
間違えて午前に来たこと皆で笑うネタにして
話したりしてんだろうなって

単純だけどアホだけど

なんだかそんなヒナがお茶目で可愛くて仕方ない^^

ま。予定表確認しないで行っちゃうアホなことはもうやめにして
もっとスマートに生活してほしいけど

戻る途中、朝練の他の部活のコ達とスレ違い
その度に間違えたこと笑って話してきたこと聞いて

そんな普通のアホなこと笑える友人がいる每日があってよかったね、
って思えた。

残りの夏休みもエンジョイしてほしい~!

と、こんなカンジで

本日も参加中!
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

1クリックの応援、ありがとうございます^^

あんこ

|

« 帯切れバゲットと野菜とチーズの美味しいもの。 | トップページ | タンドリーチキンサンドをライ麦パンで作りましょ! »

甘いパン」カテゴリの記事