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2012年8月28日 (火)

カスタード&ブルーベリーのクランブルのっけたマフィン♪

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[ ブルーベリーカスタードマフィン ]
レシピはだいたいコチラ★
今回使用した酵母はレーズン酵母ストレート15%です^^

自家製酵母で作るしっとりマフィンと

ブルーベリーとクランブルと

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自家製カスタードクリームでマフィンを焼くよ~

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サクサクの

しっとりの

ジューシーな

トリプル最強マフィン焼けた((w´ω`w))

2477生地の真ん中にカスタードクリームでしょ

ブルーベリーのっけるでしょ

焼くでしょ

今日は・・・

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実家より持ち帰った日本茶で冷たい日本茶いれていただきます。

甘いマフィンと少し渋い日本茶は最高に美味しくてね

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真ん中に仕込んだカスタードクリームが
全体を美味しくまとめて最高の午前10時のおやつ((w´ω`w))

なんとなく今日は「和ちっく」な涼しげなカンジでって思ったんだけど

やっぱりマフィンって言ったらさ

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[ アメリカンなマフィン ]

アメリカーンなイメージもパシャリと一枚!

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帰省してた茨城の実家からこちらへ戻る日に

山のように持たせてくれた野菜やお米や
地元の日本茶。

あんこ、珈琲派なんだけど

父も珈琲派なんだけど

日本茶も大好きで

毎年のお茶は

父の友人が作る茨城のお茶をいただくのが当たり前で

だけど昨年は出荷できずにとても悲しい思いをしたり

そんな思いもしたけれど

今年はまた美味しいお茶をたくさんたくさんいただいて
それを嬉々と持ち帰って大切にいただいております。

そんな大人になった45の娘に
毎回たくさんのお土産を持たせてくれる父から
今朝も電話があってね

あ!●●ちゃん?(あんこ名)、
あのね、桃いるか?

って、受話器とった瞬間これだ~笑

そりゃ、いるか?聞かれたら、もちろんいるでしょうよ~

って、応えたら

そうか!じゃあ、これから送るね!

って、ガチャンと電話一方的に切れました(笑)

明日届くこの桃も父の友人が作っているもの。

今年はどんどん美味しいものが楽しめます!

お父さん、桃、遠慮なくいただくね

その桃と日本茶。

たかが桃、日本茶だけど、されど桃と日本茶で

食べて飲んで

あんこもどんどん頑張らなきゃ。
みんなの力に励まされる。

ってね

いくつになっても

どんなにシワが増えてもシミがあっても

父にとってのあんこは

子供のころの色白の女のコっぽい( ̄●● ̄;;

アバタもエクボっての?

そんな親ってありがたいって思いながら
ありがとうって思いながら

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あんこ

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