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2012年8月16日 (木)

ただいまとお帰りと一緒の美味しいね。

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[ パパと一緒の美味しいね ]

実家帰省より昨日深夜戻ってまいりました!

帰りは、ばあばとじいじと帰宅途中の実家に近いイオンでね

少しのお買い物を楽しんでから

そこでバイバイ、また来るねって
水戸を夜に出まして

今回、高速を使わずにのんびり夜のドライブで東京まで。

夜の道はとても空いてて^^

大好きなワンオクかけて
ミニストップ見つけて大好きなソフトクリーム食べて休憩しながら
ヒナと二人で夜の一般道を帰宅^^

帰宅後、第一発目ブログアップは

そんな最後までのんびりし過ぎる、
あんことヒナの実家帰省中、普段通りに忙しく仕事してたパパへ
本日16日用に昨日の昼間実家で焼いてきた
トースター焼きのベーグルのおめざです^^

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[ 実家のトースター焼きベーグル ]
デーツ酵母中種20%
加水>水50%(酵母分含まず)
粉>スーパーカメリア
砂糖・塩

実家で焼いてきたトースター焼きのベーグル。

トースター焼き。
色ムラはあるけれどそれでも
もっちりと、粉効果もあって美味しい軽さとともに焼きあがる。

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この黄色のジャムはね

実家で父と母が作ってる黄色のプチトマトのジャム((w´ω`w))

たっくさん作って

それこそたっっくさん作って

父と母分&妹家族分&あんこンち分の
3家族分を汗かきながら
それでも田舎の気持ちのいい風が通り過ぎる実家の台所で作ったよ~

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もちろん、父作ブルーベリーでブルベリジャムも!

写真にはないけれど、餡子も(笑)

そんな採っても採ってもなくならない野菜の畑がある庭で

2347妹家族と父と母とあんことヒナでバーベキュー♪

アウトドアを気軽に楽しんでる妹家族。

妹のご主人のT君が手際よく庭にテントやバーベキューの用意、
炭おこしもスマートにしてくれて

あんこ達女性達はお肉や野菜をただ出しただけで
美味しいバーベキュータイムです^^

この一番下右のバーベキューとは全然関係ない卵焼きは
小学5年生の甥っ子R君がこれまた手際よく焼いてくれた卵焼きで、

ヒナより上手に美味しい卵焼きで^^

載せてはないけれど
父と母、姪っ子A~ちゃん、妹Nっちゃんが
スペアリブにかぶりついてる姿も激写して♪

ありがたいのは
T君と妹Nっちゃんがヒナを
自分の子供のようにかわいがってくれること。

来年は那須ハイランドパークに行こうよ~
受験だけど中3のときも行って騒いで受かったからさ
願掛けでまた来年受験でも帰ってきな!

って、ヒナもそのころ高3の受験の夏も帰省する気満々で^^;

一人っ子のヒナにとって

この家族の甥っ子姪っ子ちゃん達は小さい頃からの
仲良しの大切な兄弟なのです。

ありがとう^^

それでね

今回の実家帰省中。

実家のオーブン、
予熱しただけで煙が出る危険なものなので使用不可ってことで^^;

トースターでベーグルや

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[ フライパンで直焼きマフィン ]
デーツ酵母中種30%
加水>水+牛乳=60%(酵母分含まず)
粉>キタノカオリ
オリーブオイル・砂糖・塩

フライパンで直焼きマフィンを焼いて
簡単な朝食も。

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簡単だけど

ズッキーニ&茄子&トマト&カッコいい葉っぱ
の野菜は全て父と母が作った野菜で

マフィンが焼きあがるのを見計らって

ヒナ~!
畑からなんでもいいからサンドの具、採ってきて~♪

って、ヒナチョイスで採らせた野菜サンドは
最高に美味しくて((w´ω`w))

普段、自宅のガスオーブン焼きのパンもまた美味しいけれど

フライパン焼きやトースター焼きも
楽しく美味しいパン焼き帰省。

また、次の帰省まで

普通に頑張って

普通に生活して

普通に、ただいま!って帰省できるように
毎日を過ごそう♪

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夏休みをこうして毎年過ごせることに感謝!

さあ、早速、生地を仕込みました^^

暑い東京で

あんこの狭い台所だけど

それでもやっぱり一番使い勝手のいい場所になった台所で

またパンを焼くよ~!

って、こんなカンジで

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あんこ

あ。パパ、帰省させてくれてありがとう~!
って、ついでか(笑)

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