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2012年8月20日 (月)

酵母で作るベリー&ベリーのチョコマフィンと、お知らせ^^

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[ ベリー&ベリー/チョコレートマフィン ]
酵母マフィンレシピはこちら★

大好きな酵母のマフィンを久しぶりに作ったよ((w´ω`w))
今回は、レーズン酵母ストレート15%で仕込みました。

小さい小さい可愛いマフィン。

酵母が美味しくしてくれるマフィンだけど

焼きすぎ厳禁(笑)

ミニマフィン型のときはとくに焼成時間に気をつけるよ~
あんこのガスオーブンで、170度12~14分くらい((w´ω`w))

それだけ守れば
しっとりと美味しいマフィンが食べられる♪

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[ 自家製ラズベリーコンフィとブルーベリーとクリームチーズのチョコマフィン ]

2381ブルーベリーはもちろん父が作ったものだよ^^
ラスベリーはいつもの冷凍ラズベリーをコンフィチュールにしたもの。

マフィンの真ん中に
いつもの一口チョコ入れて♪

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トロりんばかうま((w´ω`w))

ヒナ用に

自家製カスタードクリームをグラスの一番下に入れて

冷凍ブルベリと、
バニラアイスと
このチョコマフィンと
またまたバニラアイスのっけて大サービスで2コ盛りにしてあげて

自家製ブルーベリージャムのっければ

即席簡単パフェもどきの出来上がり♪

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ぐちゃぐちゃにしてお召し上がりください((w´ω`w))

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小さいからってポンポン食べて

残り、あっと言う間にたったの2コ。

食べ過ぎも、厳禁( ̄●● ̄;;

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少しだけお知らせさせてください^^

今日の朝日新聞さんの文化欄で、
少しだけブログをご紹介いただきました♪

あんこの怪しいトレードマークのプードルのイラストと
写真も載せていただけるみたいです^^

カメラを楽しむ女子の一例として
ほんのほんの少しだけ^^

45のあんこだけどね
一応、カメラ女子(♥)、としてご紹介してくださいました((w´ω`w))

よろしかったらご覧になってみてください^^

本当にほんの少しだけど

だけど、

お声をかけていただいた時は
やっぱりとても嬉しくて

あんこの大切な「ぼっちゅんcafe」を見つけてくださって
本当にありがたいです^^

担当のM様、ありがとうございました!

と、こんなカンジで

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1クリックの応援、ありがとうございます^^

今回のこと、毎日このブログにきていただいてる、
応援してくだる皆様のおかげです^^
本当にありがとうございました^^

あんこ

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