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2012年7月 2日 (月)

ブリオッシュの甘いプレート。

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[ ブリオッシュ ]
マンゴー酵母中種30%

シニフィアンシニフィエのスイーツブレッドより
ブリオッシュ((w´ω`w))

この本をパパが図書館で借りてきてくれたの~♪

と、いうわけで

昨日、少し・・・、いや、かなりガックリきたことあったけど

夜にこの本読んでたら
急に仕込みたくなって焼いたブリオッシュ。

6095 千代田のミニクグロフで((w´ω`w))

照りを出すために卵1コを使うのはなんとしても避けたいからね
いつもパンの照りは豆乳でしてる~♪
素朴な照り感がなんとも好き。

ちなみに本のレシピよりもバターかなり少なめで焼いちゃった。

いただいて思ったよ~

やっぱりバターはこのちゃんとした量のバターが必要なんだって。

そんな、美味しいんだけど

早朝から成形して焼いて

オーブンからのいい香りでクラクラしながら

だけど

いただいたらバター少なめにしたばかりに
少しだけ物足りない悲しきブリオッシュで

本日より期末試験スタートの
ヒナの頭の回転良くするための甘いものはコチラ

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[ ブリオッシュとアイスクリームと自家製レモンピールの帽子のプレート ]

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レモンピールをちょこっとかじって

アイスのっけのブリオッシュ食べて

またまたレモンピールかじって、ブリオッシュを食べる!

まだ温かいブリオッシュと溶けかかったアイスは最強で

バター少なめのちょっと物足りないブリオッシュが
美味しく変身♪

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また作ろう♪

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ちなみにあんこが使ったミニクグロフはコチラ♪

美しいデザイン【型】
chiyoda シリコンコート ミニクグロフ型 6連_

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と、いうコトでね

ついこの間、中間が終わって
まだ始まったばかりの2年スタート試験にもかかわらず

た、大変やんけ・・・ってな残念な試験結果を
母娘でがっくりと肩を落としたばかりなのにね

もう、今日から期末試験!

また、母娘して更に肩を落とすのだけは避けたい!と
今回は少しばかり頑張ってる様子のヒナだけど

あんこがいるリビングでで勉強してるヒナ。

あんこね、話しかけてる自覚はないけど

ヒナから、ママ~話しかけないでよ~
と、叱られまして

音楽流したイヤホンかけたヒナにね

勉強中は音楽禁止のほうがいいよ~
って注意したらさ

ママからの雑音防止策だから。

って睨まれた~( ̄●● ̄;;ひゃー

と、いうカンジで

今週の試験週間、あんこもお口にチャックでまいる予定で

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あんこ

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