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2012年7月15日 (日)

焼きたて冷めたてカンパーニュ♪

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[ カンパーニュ ]
レーズン酵母中種30%
加水>水75%(酵母分含まず)
粉>キタノカオリ+スーパーファインハード+セーグル130

日曜の少しだけ遅い朝食に間に合うようにカンパーニュを焼いた~

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どデカな1本クープカンパーニュ♪

焼きたてにカメラ向けてたらね

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どうしてもちぎりたい衝動にかられまして
ちぎっちゃってね

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ちぎったのがコチラ((w´ω`w))

焼きたて冷めたてをナイフでカットすると
美味しく焼けたクラストもクラムもつぶしちゃうから

今日は思い切ってカンパをちぎってみた~♪

そんなカンパーニュでパパと2人の遅い朝食。

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[ ヒナのいない静かで穏やかな中年2人の朝食 ]

この、お休みの日限定にしかいただけない、
焼きたて冷めたてのカンパーニュが本日のメイン^^

このメインにあわせたものは

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このカンパーニュを焼いてる横っちょで一緒に焼いた、

ベーコン&プチトマト&しめじの熱々なオリーブオイル焼きを

千切りにしておいた紫キャベツのなかに投入しまして
粒マスタード・お酢・塩少々で味付けした簡単温マリネ。

冷めたてのカンパーニュのパンの香りが
なんとも美味しくどんどん食べて

2人でどデカンパ完食しちゃった((w´ω`w))

自家製酵母のパン、、

本当は焼いて一日おいたものが好きだけど
お休みの日にしか味わえないのんびり気分でいただく、
焼きたて冷めたてのパンの美味しさたるやハンパなく!

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一度、ナイフでカットしないで

どうかちぎって食べてみて!

刃が入らないそのパンはとんでもなく美味しいよ~((w´ω`w))

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今日はこれからぼっちゅんのシャンプーをするよ~

うちの可愛いぼっちゅん、頭がいいからね(親バカ)

ぼっちゅん~じゃぶじゃぶしようね~
って、あんこが言うとさ

ささっと何気なくテーブルの下に隠れちゃう( ̄●● ̄;;

だから
何も言わずにそ~~~っと近づくでしょ

そうすると
うちの可愛いぼっちゅん(親バカ)
カンまでよくてね

ささっとこれまたテーブルの下に隠れちゃう。

そんなぼっちゅんとの駆け引きに疲れながら
シャンプーしてマジで疲れる予定で

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あんこ

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