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2012年6月13日 (水)

シナモンロールモンキーブレッドとお誕生日タルト。

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[ シナモンロールのモンキーブレッド ]
マンゴー酵母中種30%
加水>豆乳+水+ヨーグルト=60%
粉>キタノカオリ+ドルチェ
卵黄・砂糖・塩・バター
クルミ
自家製キャラメルシロップたくさん

久しぶりにシナモンロールのモンキーブレッドを焼いた~♪

部屋中がものすごくイイ香り!

香りだけで珈琲を美味しくいただけるカンジ((w´ω`w))40244

[ トップには胡桃がたくさんで幸せモンキーブレッド ]

キャラメルと胡桃!
たまらなく美味しいよー!

モンキーブレッド、大好きだけどね

何個も丸めるのがちょっとだけ面倒くさいあんこなんだよね^^;

1コ1コも甘くあってほしいモンキーブレッドだから

シナモンロールを細長く成形したものを一口大にカットして
イッキに型入れして作ってるのだ((w´ω`w))

こんなカンジで

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生地を大好き珈琲味にしたりココアにしたりね
いろんなバージョンを楽しめるモンキーブレッド。
ドライフルーツを仕込んだらもっと楽しいね((w´ω`w))

でね

このモンキーは部活でクタクタになって帰宅するための
本日のヒナからのリクエストおやつなんだけど

そんながっつり毎日おやつ食べてるヒナ、

昨日、友達の誕生日を祝おう!ってコトで
昨年からの仲良しメンバー男女混合8人で

かなりの早朝登校してね

彼女達のほかにまだ誰も登校してない教室で
お祝いをしたんだよ~^^

ね、ママ、ケーキ作って!
って突然言われて

材料ないな~

あるもんでいいよ!
なんでもいいの!ケーキなら!

OK,じゃ、どんなんがいいの~ぅ?

AZ(本人)がスポンジがダメでしょ~
生クリームもいまいち嫌いなんだよね

つ~ことでね

何でもよくないじゃんかf( ̄●● ̄;;
と、ネチネチ思いながら作ったものはコチラ♪

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[ 家にあるもんでお誕生日の赤い実のタルト ]

何年ぶりでタルトって焼いたろうか?
ってほどに久しぶりのタルトで誤魔化す(笑)

アーモンドクリームには
チェリーを簡単コンフィにしたものを敷き詰めて焼いてあるよ~

でね、トップに飾る果物なんてなかったからさ
いつものラズベリーのコンフィでこちらも誤魔化しましてですね

全てが誤魔化しっぽいタルトだけどね

いいのだ

このタルトのメインはこのクリームなのだから~♪

クリームチーズにシナモンとバニラを加えたクリームが大好きで
よくアップしてるんだけどね

このクリームをお友達のayonmamanサンが作ってみてくださってね

しかもパワーアップした変換バージョンで♪

お~~~、これは美味しい!って
いつか使いたい!って思ってた^^

クリームチーズとバニラ&シナモンにホイップを加えた、
ものすごく美味しいクリーム!

マジでこのクリーム美味しい~♪

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生クリームの苦手なお誕生日主役の男子君もね
いたく気に入ってくれたらしく爆食べしてくれたらしい(笑)

毎度のケーキ、ホールごと8人食べで
今回3分で完食したそうだ~

若いってすばらしい!

AZ君!おめでとう~!

と、いうコトで

生クリームがあまり得意ではない友人、
AZ君にも大好評だったこのクリームを作ったayonちゃんは
最近ブログを始められたばかり^^

だけどね

開いた瞬間にAyonちゃんワールド!
毎日を楽しみながらを象徴するかのような
カラフルなお菓子や楽しいパン作り、仲良しのご家族との時間。
おもちゃ箱をひっくり返したような
なんとも魅力的なブログ:Rainbow Bakery
をアップしてくださってます^^

ayonちゃん、このクリームとても美味しかった!
これからもバンバン使わせていただくね~!

と、いうコトで

本日のあんこンちのおやつ、シナモンモンキー!

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いかがですか♪
みたらしじゃないからね~

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

と、いうカンジで

ただいま、ぼっちゅんcafe初のパンプレゼント企画参加受付中!
明日が申し込み締め切りになります^^
参加申し込みはコチラから♪

コチラの記事のコメント欄へ「参加希望」とお書きください^^
締め切り:6月14日正午
お待ちしております!

続きより「6月12日にコメントをくださった皆様へ」
コメ返書いてます^^
お時間ありましたらお付き合いいただけると嬉しいです!

毎日、コメントをいただけるコトに感謝しまして

本日も参加中!
↓↓↓

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1クリックの応援、ありがとうございます^^

あんこ

先週から受け付けしておりましたプレ企画受付も
いよいよ明日正午で締め切りになります^^

毎日褒めていただくコメントいただけて
マジで幸せの1週間でございました((w´ω`w))

おばちゃんになって

家事するのなんて
家族のお世話するのなんて当たり前でね

やって当たり前、の毎日の中で
ふっと思いついた今回の企画で皆様からのコメントを頂戴できたこと。

多分ね

絶対、

皆様が思われる以上に
あんこにとってどれほど元気をいただけてるかしれません^^

た、例えそれがお世辞であることはわかっていても
やっぱり嬉しかった今回のたくさんのコメント。
少しだけ早いけど
ありがとうも言ってしまう!

ありがとうございました!

では、本日も早速、
「6月12日にコメントをくださった皆様へ」

コスモスさん
お~!♪お久しぶりです^^
寝る前にご覧いただいてるんだ!
あの~大丈夫?悪夢とか見ませんか(笑)
あんこに素敵なコメントを送っていただいて
ありがとうございます!
応募、あつかましくなんてございません^^
こんなおばちゃんの作ったものを食べてみたいって
おっしゃっていただけるのは
ホントに嬉しい!
応募、ありがとうございました~!

ワレさん
娘さんがいらっしゃるんですね^^
赤ちゃんとの時間を過ごされながら
大好きなパンを焼かれて
あんこも、ヒナが小さいときに
パン焼きに出会っていたかったな~^m^
これから離乳食も始まるのかな?
ママの作る安心のパンを
小さいお手々で持っていただくんでしょうね^^
マンゴー酵母、あんこの中で一番好きな酵母です♪
しっとりともっちりとふんわりと
なんでもござれ~の酵母だって思います!
自家製酵母、のんびりと生地を作ってくれるから
時間配分もご自分に合わせやすと思います^^
応募、ありがとうござました~!

ado*サン
お~~~♪ado*サンもあんこと同じ4●歳(位)ですか!
酵母生活、楽しまれているんですね~^m^
酵母、あんこも少しずつですが酵母レシピに変換して
酵母を活用したいって思って焼いてます♪
で!
大殺界ですかーーーーー・・・・
あんこもね、自分的にそんな気がしてならない近頃・・(泣)
イロイロあるけどなんとか踏ん張ろう・・^^
あんこへのお心遣いもありがとうございました!
ado*サンもご自愛くださいませ^^
応募もありがとうございました~!

しもみんサン
パン教室に通われてるのですね~^^
どちらのパン教室だろう~♪
あんこのブログも見つけてくださって嬉しいです^^
パパとヒナとの関係~
パパは確かに優しく超協力的でありますが
愛娘ヒナとはかなりギリギリの反抗期?的戦いの日々であります^^;
悩み多き母であります^m^;;;
毎度同じようなものを素敵と言ってくださって
本当にありがとうございます!
応募もありがとうございます~!

真理サン
こんなおばちゃんあんこの作ったものを希望してくださって
ありがとうございます!
応募もありがとうございました~~!

paruサン
ご旅行いかがでしたか~^^
どちらで楽しまれたんだろ♪
ビスコッティ、リピしてくださってるんですね!
嬉しいです、ありがとう~!
でさ
ヒナファンですか~~~~^m^
毎日、デンジャラスなヒナとの綱渡り的会話のなかで
母は頑張っております(泣)
息子くん、基本男のコのほうが優しいって聞きます^^
ヒナの爽やかな男子の友人達の姿を見るたびに
息子~欲しかった~~~って思います!
応募もありがとうございました!

まよサン
ビスコッティ、作ってくださってるんですね~!
嬉しいな、ありがとう~♪
パンヲタのまよサンに食べていただく・・・ッ
うーん、マジで緊張しますが
気持ちだけは込めて焼かせていただきます^^
で!
ご主人さまも一緒にこのブログを???
こんなア●なおばちゃんブログをかわいがっていただきまして
本当にありがとう~!マジで嬉しいです!
応募もありがとうございました~!
あ。応募の権利?そんなのあるに決まってますよ~!
こうしてコメをくださった時からすでにあんこの中でお友達です♪

ともこサン
初期にアップしたBPのマフィンレシピをご存知ですか!
嬉しいな~~^^
食べたくなったらすぐにできちゃう手軽さが大好きで
ヒナが小さい頃突然連れてきたお友達に焼いて出してた記憶があります^^
でね
あんこの作るものを秀逸のセンスと言っていただいて
本当にありがたいです・・・!
応募もありがとうございました~!

ブン吉サン
あんこのパン焼きを楽しそうに作ってると感じて下さったこと、
これはあんこの目指すところであるので嬉しい!
難しいパンにもトライしたいけど
焼きたいものを焼くのではなくて
食べたいものを焼くのを信条としてます^^
自家製酵母でパンを焼き始めてから
まだ3年ほどの未熟なパン焼きでありますが
大それた企画しちゃった以上、
気持ちだけは込めて焼かせていただきます^m^;;
マジで大不安になってるビビリのあんこなのですよ~
これからもブン吉サンにストーカー(笑)をしていただけるよう、
パン焼き続けます!
応募、ありがとうございました~!

megサン
こんなおばちゃんブログに嬉しい言葉を
本当にありがとうございます!
あんこもね、こうしてコメントを拝見させていただくと
嬉しくて元気をたくさんいただけます^^
応募、ありがとうございました~!

うさこんサン
うわ~~~、嬉しい、応募してくださったんですね~!
参加のことを悩んでくださっただけでも
ありがたいことだって思います^^
こうして実際にコメントいただけて
あんこもうさこんサンが来て下さっていることを
知ることができました^^
応募、ありがとうございました~!

pochiサン
毎晩来ていただいてるのですね~^m^
今日も来ていただけるのかなっ♪
あんこもね、相当クジ運悪いよ~~
同じだね^m^;;
でね
>ダメならこっそり・・・で、
思わず吹き出してしまったではないか~!
応募、ありがとうございました~!

しばくろサン
お~~!応募してくださったんですね!
嬉しいです、ありがとうございます!
べ-グル、お好きなんですね^m^
あんこも自分好みに焼きたいって日々焼いてます!
同志ですね~~~^m^
でね
あんこもトースターでベーグル焼いた経験があります!
難しかった~~~~
もしよろしかったらご覧になってください^^
http://annko-38.cocolog-nifty.com/n/2011/09/post-dabc.html
でね
あんこ、基本おしゃべり好きのおばちゃんなので
コメ返大好きだから書いちゃった~!
あんこへのお心遣いありがとうございました!
応募もありがとうございました~!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

もしも「アタシの名前がないーーーーー!」
って方がいらっしゃいましたら
あんこに教えていただけるとありがたいです^^

なお、別記事へコメントをくださった方には
そちらの記事へお返事さしあげます^^

と、こんなカンジで

本日も参加中!
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1クリックの応援、ありがとうございました^^

あんこ

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