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2012年6月 6日 (水)

チョコレートケーキのおやつ。

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[ チョコレートケーキ ]
マンゴー酵母ストレート20%
レシピはだいたいコチラ★

大好きなチョコレートを使った、酵母のケーキが
今日のおやつです((w´ω`w))

冷凍ラズベリーで大量生産してるコンフィをね

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このようにのせまして、
トップにはクーベルチュールと
ココアビターのクランブルもたくさんのせるよ^^

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こんなカンジで焼きあがってね

想像通りにトップにのせたクーベルチュールが
美味しそうに溶けてくれてマジ嬉し!

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もちろん、このままそのままでいただくのもとても美味しい♪

あんこは今はまってるコチラのいただき方でお味見したよ~

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[ チョコレートケーキのラズベリーヨーグルト添え ]

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濃厚ビターなチョコレートケーキに
酸味のあるヨーグルトが本当に美味しい((w´ω`w))

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と、いうコトで

酵母で作るチョコレートケーキはいかがですか♪

酵母で作る焼きっぱなしケーキ。
すぐにでもいただきたいのはわかるけど

どうか一日寝かせて召し上がってみてください^^

酵母の力でなんとも深みのあるお味に
美味しく美味しく変化するから((w´ω`w))

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日、なんとも驚いたコトがおきました~!

あんこにとって
太平洋の荒波のパン作りランキングなのですが

重なった偶然と
このブログを応援してくださってる皆様のお気持ちで

まさかの奇跡の一瞬のっ

ランキング1位になってたの( ̄●● ̄;;
マ、マジですか・・・爆

瞬きをすれば消えてなくなってしまうキセキの1位表示。
も、もちろん写真に撮って後生大事にとっときます((w´ω`w))

ありがとうございました!

これからもあんこなりのペースで
このブログをココで続けられたらいいなって思います^^

どうそ宜しくお願いいたします・・・!

と、いうコトで

今日も元気をいただきまして

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あんこ

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