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2012年6月12日 (火)

マンゴー酵母で作る黒胡麻ベーグル

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[ ベーグルサンドイッチ ]

昨日のヒナのお弁当サンドイッチ。

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[ 黒胡麻ベーグル ]
マンゴー酵母中種20%
加水>水+ヨーグルト=50%(酵母分含まず)
粉>キタノカオリ+スーパーファインハード+セーグル130
砂糖・塩
黒胡麻

大好きな黒胡麻ベーグルで作るサンドイッチは大人気だよ~^^

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[ じゃがいも豆乳マッシュと牛肉パストラミのサンドイッチ ]
[ 人参の粒マスタードマリネとブロッコリー・
鶏肉のガーリック焼きのサンドイッチ ]

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お約束のどアップ写真はこちら♪

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どちらがお好き?((w´ω`w))

端っこにちょっとだけ写ってるのは
自家製アンコとクリームチーズの甘いサンド♪
mサン-、作った~♪

ブログにはあまりアップしないけど

自家製アンコは常備しております^^

「あく」を抜き過ぎずに
少し遠くに感じるほろ苦いような香りのあんこだよ^^

実家の母の作る、ほろ苦い香りが少しだけ残るあんこが
子供のころから大好きで

重箱に詰められた特大級のおはぎが大好物で
妹と取り合うようにいただいた^^

甘いだけじゃない「あんこ」が大好きなのでありますよ^^

そんな少しほろ苦い香りのあんこ好きなあんこが贈る、
「ぼっちゅんcafe初めてのお礼のパン便ただいま受付中!」

コチラよりお受けいたします^^

コチラの記事のコメント欄へ「参加希望」とお書きください^^
締め切り:6月14日正午
お待ちしております!

続きより「6月11日にコメントをくださったお二人へ」
コメ返書いてます^^
お時間ありましたらお付き合いいただけると嬉しいな^^

と、こんなカンジで

本日も参加中!
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1クリックの応援ありがとうございます^^

あんこ

申し込みの受付後半戦になってまいりました^^

これまでいただきました初めましてのコメント、
お友達のコメントから

ものすごくたくさんの元気をいただいております^^

ありがとうございます!

今回大それた企画しちゃったけど
初めましてのお声もいただけたことが
本当に嬉しいです^^

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「6月11日にコメントをくださったお二人へ」

minmiサン
楽しみにして来ていただけて嬉しいです!
写真のことにも触れていただいて感激です^^
カメラ、パン作りにはまるようになってから
それを撮るために始めたものだけど
今ではパンと同じくらい大好きなんです!
でね
あつかましいなんて全然ない!から!
だってね
コメントいただけてとても嬉しく
今日も一日頑張れます!
ありがとう~^^
応募もありがとうございました~!

ケイキちゃん サン
参加してくださぁい!!!
なんと3人の小さいお子さんをお持ちのママさん!!
自家製酵母のパン焼きもされてるのですねーーーー!
すごい!えらい!
コメントからもその元気をカンジます♪
粉もあんこと同じですね~^^
キタノカオリ、万能選手ですよね^^
で、山食焼けましたかーーー!?
きっと3人のお子さんのお腹に速攻入るんだろうな^m^
酵母マフィン、リピしていただいてるんですね!
も~~、うれし過ぎるだろ♪
ありがとうございます!
応募もありがとうございます~!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

コメントありがとうございました!

もし「あんこちゃん、アタシの名前がない!つ~の」
って方がいらっしゃいましたら
教えてくださると嬉しいです^^

なお別記事にコメント下さった方には
その記事コメント欄にてお返事さしあげます^^

と、こんなカンジで
申し込み終了まではまだ少し時間があるけれど

これまでいただいたたくさんのコメントを
超生意気ヒナもこっそり読んでいるらしく(笑)

皆様のココロあるコメントで

コメントで・・・

母へのそういう気持ちを持ってくれるか!!!

と尋ねましたらばガニ

よかったじゃん
(お、思い切り冷めたJK発音でお読みください)

だけだ、こんにゃろめー(泣)

なかなかJK手強い生き物でございます(泣)

ココに来て

褒めちぎりましたで賞とかつけることにして
もう一つお力をお貸しいただくか

マジで悩んでるあんこで

ちっちゃい字過ぎて、老眼あんこも読めません(泣)

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あんこ

今日、こちらはとても寒いです!
みなさん、体調崩さないでねー!
って、お前(あんこ)が一番崩しそうで怖い~

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