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2012年6月30日 (土)

お休みの日限定!超アメリカンサイズなハンバーガーの朝食♪

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[ お休み日の遅い朝食 ]

お休みだ~!

あんこはいっつもお休みだけども^^;

ヒナとパパがお休みの日だとなんだか気分的にとてものんびりするよ^^

来週から期末試験が始まるヒナも部活がなくて

そんな家族3人揃った遅い朝食は

お休み限定出来立てほやほやの
超アメリカンサイズなビックバーガーだよ~((w´ω`w))

バーガーをいただくために

昨日、ものすごく忙しくバタバタしながら

ものすごっく薬飲んでも治らなかった頭痛の中、
焼いたバンズはコチラ~

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[ ちぎりパン的なバンズ ]
マンゴー酵母中種30%
加水>水+豆乳=60%
粉>春よ恋+スーパーファインハード+セーグル130
砂糖・塩・少しのショートニング
シードミックス

でね

こちらのバンズ、ちぎりパンなの~(泣)

全容はコチラ~

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く、くっついちゃった((w´ω`w))

そんなちぎりパン的バンズ、

はがしたトコがなんとも萌えたりしてさ

そんなバンズでバーガー作ったら
もっと萌えた本日の朝食でありまして

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[ 朝からパテを練って焼いて
チェダーチーズ&焼き玉葱・トマト・熟々アボカド&焼き茄子、
わさびソースがけサンド ]

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さ!

できたよ~!
って声をかけたら

みんなが席に座りながら

超でっかい!
コレってどうやって食べるの~♪

なんて嬉しい悲鳴を聞きながら

実際食べ始めて

うまいうまいうまいうんまいっ

マジ美味しい~((w´ω`w))

ってボキャブラなさ過ぎのコメントばっか言い合っていただいた、
美味しい朝食!

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ごち!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日、朝から午後までとんでもなくいろんなコトが重なって
やるコト・するコトたくさんあって
あんこの許容範囲を超えまして

週の疲れがたまった身体にはそれが無理だったらしくてね
夕方まで薬が効かずに

頭痛が頭痛が頭痛が痛くてって
このように重複して書いてしまうほどに
薬を飲んでも全然効かずに
午前中から午後までホントに参った金曜日。

前日に仕込んだ、このバンズ生地はどんどん発酵してるしね

い、意地でも焼いたる!

って焼いたバンズは、
あんこの執念さえ感じる美味しさでありました(笑)

焼いてよかった!
今朝のヒナとパパの美味しい顔見て昨日の辛さがふっとんだ~^^

と、こんなカンジで

今日、頭痛も治ってなんだかやる気爆発しまして

やらなくてもいいような和室の押入れまで大掃除しましょうか!って
朝からドタバタしながら

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あんこ

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