桃色の花びらのアイスクリームとブリオッシュ

[ エディブルフラワー：食べられるカーネーション ]

プラッツさんより届けられた食べられるカーネーション((w´ω｀w))

咲く花を使って
今回はカーネーションのアイスクリームを作りました♪

recipe
■市販のバニラアイスクリーム３００ｇ
■バナナ２本
■ラムレーズンお好み量
■砂糖大匙２
□食べられるカーネーションお好み量

１：バナナとラムレーズンと砂糖を火にかけて
とろみを出した熱々のところに・・・

２：食べられるカーネーションを散らしまして
一混ぜしたら冷ましまして
市販のバニラアイスクリームと混ぜたらもう完成です＾＾

今回は母の日用に少し気取ってね

グラスにアイスクリームを入れて
そのふちに蜂蜜をぬって花びらを飾ったよ。

３：この食べられるカーネーションのアイスクリームを
もっと最強にするために
あんこはブリオッシュを焼きました＾＾

４：こんなふうに
バターの美味しい香りのブリオッシュに
アイスクリームをのせていただいたらもう最高！

[ ブリオッシュ ]

西川先生の「バラエティパンの教科書」を参考に
あんこは自家製酵母でブリオッシュを焼きました＾＾

卵とバターのたっぷり配合のパン。
なんともふんわりと美味しくて

リッチな美味しいパンの虜になりそうだよ～！

そんでもってついでにね

このリッチな生地で

[ ブリオッシュ生地のシナモンロール ]

ものすごく美味しかったシナモンロール！
カロリーを考えるとこわいけど
やっぱりたまにはいいな、こんな贅沢((w´ω｀w))

ちなみにコチラの本を参考に作ったよ～
↓

ブランジェリーコム・シノワ
【まとめ買いで最大15倍！5月15日23：59まで】
バラエティーパンの教...
いろんなパンがあって楽しい♪

と、いうコトで

あんこ大得意の脱線話から本線に戻りまして

カーネーションの美しい桃色が見え隠れするアイスクリームと
パンのコラボのデザートです＾＾

今回あんこは自家製酵母パンを焼いたけれど
市販のパン、クロワッサン等でももちろん美味しいと思うの＾＾

少し温めたパンにのせていただいたら
それだけで幸せの美味しさです♪

もちろんアイスクリームだけでも美味しいよ

あんこに食べられるカーネーションを贈っていただいたのは、

株式会社プラッツさん♪
ありがとうございました＾＾
美しく楽しいエディブルフラワー、
サラダカーネーションはコチラから♪

鉢植えで届いたこのお花。
たくさんのつぼみがどんどん膨らんで咲いてます＾＾

いつもの料理に少しだけ加えるだけなのに
特別な気持ちになれる＾＾

これから特別の気持ちじゃなくて

お花を使って普通に毎日の生活に取り込んでいきたいな。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

実家帰省中です！

いや～～

恐ろしいほどに羽を伸ばしております（笑）

寝すぎて顔がむくんでおります！（笑）　

今日はこれから山の新緑を楽しんでくる予定＾＾
不安定なお天気よ、どうか雨を降らさないで。

いろいろな緑を楽しめるこの季節、
茨城の美しい山に会いに行ってくるね。

そのお話はまた後日((w´ω｀w))

では、皆様も素敵なGWを！

本日、茨城より参加中！
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あんこ