桃色のサラダとラズベリーのパンで朝食を♪

[ 桃色のサラダの朝ごぱん ]

プラッツさんから届けられたお花、
キンギョソウでサラダプレートを作ってみました＾＾

ほら！

こんなに綺麗！

綺麗に咲いてくれた花はね

こうして摘んで水に浮かべて冷蔵コで休ませておくと
長く新鮮にいただくことができる＾＾

水に浮かべたら
ホントに金魚が泳いでるみたいなお花を見てたら

桃色のサラダが作りたくなってさ

ピンクのソースはラズベリーソースにしてみた＾＾

お食事系のサラダにしたかったから
マヨネーズとあわせて

recipe
■ラスベリーコンフィとマヨネーズを同量。
■エディブルフラワー：キンギョソウ
□この２つを混ぜ合わせて
さらにお花を飾るようにソースと絡めなが置いてけば
お花のサラダにぴったりな桃色のソースの出来上がり♪

１：マヨ＋ラズベリーコンフィ
２：エディブルフラワーを絡めのせる。

３：パンに添えるクリームチーズと胡桃と蜂蜜のフィリングも作って
４：桃色のサラダの朝ごぱんの食卓です＾＾

あんこは、この桃色のサラダと一緒にいただくパンは
やっぱりラズベリーのパンにしたくてさ

手作りしてるラズベリーコンフィを
トースターの低温100度ほどで15分乾燥焼きをしてね

セミドライラズベリーを作りまして混ぜ込んだパンを焼きました＾＾

[ ラズベリーのパン ]
レーズン酵母中種３０％
加水＞水７３％（酵母分含まず）
粉＞キタノカオリ＋スーパーファインハード＋石挽きライ麦
砂糖・塩
手作りセミドライラズベリー

でね

桃色つながりでさ

ヒナが小さいマシュマロちゃんのころに使ってた
ピンクのバスケットとパチリ♪

そんなわけでこんなふうになった桃色のサラダの朝ごぱんを

最後の一切れのパンで全てぬぐって今日も完食((w´ω｀w))

いつものサラダが桃色に変わっただけなのに
なんだか楽しい朝ごぱん時間になって

お花の癒し効果で一日幸せ。

綺麗なキンギョソウ、お味は控えめでいてくれるからね
目から入ってくる美しさがほかの食材と上手に混ざり合って
美味しくいただけました＾＾

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この、お花をいただく楽しさをあんこに届けてくださったのは

株式会社プラッツさん♪
ありがとうございました！

でね

美しく楽しいエディブルフラワーはコチラから♪

あんこのレシピを素敵にご紹介してくださってます((w´ω｀w))
なんだか自分の写真じゃないみたいです＾＾
ありがとうございます♪

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今日はあんこの住む東京は雨。

朝にヒナを学校まで車で送っていって

今週は試験だからね

また午後一で迎えに来てのメールが入ります＾＾

待ち合わせの場所で立ってるヒナは

いっちょ前のJKでおすましで立ってるけどさ

車に乗り込むと

あ～～お腹すいた～！

って、一瞬にして子供の顔に戻ります＾＾

その瞬間が大好きだったりしながら

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あんこ