カンパーニュとイロイロ。

[ カンパーニュ ]
レーズンビール酵母中種３０％
加水＞水＋ヨーグルト＝７５％（酵母分含まず）
粉＞キタノカオリ＋スーパーファインハード
塩

昨日のGWのお休みの日、

ヒナはお友達の家での誕生日会でね

持ち寄りで、当の本人には知らせずの
JKによる手作りサプライズパーティでした＾＾

ヒナの持ち寄り担当は、

コチラ↑のカンパーニュと、

デコ用ケーキのスポンジと、

先日美味しかったから持ってく！って作ることになった、
ラズベリーのケーキ。

・・・なんだけどさ

ヒナの担当、って書いたけど

正確には、あんこの担当（笑）

だけどさ

みんなに、美味しいから食べたい！って言われると
いそいそと嬉しがって作っちゃう、あんこだよｆ(￣●●￣；；*
もおだてりゃなんとかだよ～

[ チョコとラズベリーとクリームチーズのケーキ]
作り方はだいたいコチラ☆

冷凍ラズベリー、簡単コンフィにして生地にのせて焼くよ～
ラズベリーってそのまま焼くと焦げやすいし
なんだか味もそっけなく感じちゃうから。
＆先日思いついた焼成方法で
しっとり口溶けいい生チョコケーキ仕上げだよ((w´ω｀w))

そんでもって

忘れちゃいけない、
JKによるJKのための
JKが楽しみながら作った友人へ贈ったケーキはコチラ

アポロやんけーーーーーーーーーーーっ

と、いうコトで
いかにも的なデコではありますぐぁっ、

どんなに美味しいお店のケーキより

どんなにケーキ作りの達人が作るケーキより

どんなものより素敵なケーキだってママは思う！

仲良しメンバーこの日は女子のみ５人組＾＾
わざわざお揃いのクラスTシャツ着込んでさ

お誕生日、おめでとう！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そんな毎日楽しそうなJKヒナの先週まだアップしてないお弁当はコチラ

毎度のお弁当＾＾；

作りおきができない性分で
自家製お惣菜冷凍保存の技術もなくて

当日の朝に最初から作る簡単仕様のお弁当。

こんなカンジで

毎日のバタバタした朝、

お弁当作れる喜びを母にくれてありがとう＾＾

そんなワケで

みなさま、素敵なGWを！

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あんこ