花びらのメレンゲがある幸せ。
[ 花びらのメレンゲ ]
食べられるカーネーションでおめかしメレンゲを作ってみた♪
recipe
■卵白&卵白と同量の砂糖
□エディフルフラワー:カーネーションの花びら、お好み枚数
・ボールに卵白&砂糖を入れて
弱火(直火)にかけながら泡立てメレンゲを作り
※ホントは湯せんだけどね、あんこはズボラ製法で。
・ねっとりとしたメレンゲができてきたら
火からおろして更にねっちょりするまであわ立てメレンゲ完成。
・カーネーションの花びらを入れて一混ぜしたら
天板にスプーン2本を使ってぽんぽんと置いていく。
・各メレンゲの上にも花びらを。
綺麗な色がでたから次回はもっと花びらをつけたい♪
・焼成:100度-90分
いつものメレンゲより低温にして時間長めに焼成して
花びらの色を鮮やかに出してみました^^
これね、リアルはもっと綺麗!
色が綺麗に残ってくれてマジで嬉しい((w´ω`w))
メレンゲ本体のお味もね
サックサクのサックサクサクでね((w´ω`w))
口に入れるとシュワッッと溶けちゃう!
花びらもシャクシャクと一緒になくなる^^
食べられるお花エディブルフラワー^^
いつものメレンゲに少しだけ入れたただけなのに
なんだかとっても乙女のメレンゲになった~♪
あんこにこの素敵なお花を届けてくださった
株式会社プラッツさん、
ありがとうございました!
でね
あんこが使ったお花、
美しく楽しいエディブルフラワー、
サラダカーネーションはコチラから♪
HPにて「ぼっちゅんcafe」をご紹介していただいてます^^
もしよろしかったらご覧になってください((w´ω`w))
母の日に花びらのメレンゲいかがですか^^
小さなお菓子の甘い幸せをどうぞ♪
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最近、ヒナに教えてもらった、
あるロックグループにはまってしまった~
う~ん
本命大好きグループのライブが6月にあるというのにね
彼らの音楽を聴かずに
そのグループばかり聴いてしまっている~
久々の高揚である。
本命グループよりもかなりハードなロック系だけど
ライブに参戦したいっ!ってヒナと話してるよ
ライブだけは友達とじゃなく
ヒナもあんこも2人で参戦するのが当たり前。
あんこにとってはヒナが当たり前に
ライブは友達じゃなくママとって思ってくれてるのが
ものすごく嬉しかったりもしてね^^
つ~か
絶対、あんなにブンブン首振ったらさ
もしかして怪我の功名で
45歳のおばちゃんの頑固な肩こりが治るだろうか(笑)
と、いうコトで
なんだか楽しみがまた一つ増えた気がしてる、あんこで
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あんこ
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