花びらレモンピールの提案

[ 花びらレモンピール ]

プラッツさんより届いたお花で
いつものレモンピールとコラボの
花びらレモンピールを作ってみました＾＾

と、いうコトで早速＾＾

recipe
■レモン２個
■砂糖100g
■エディブルフラワー：キンギョソウお好み

・輪切りにスライスしたものを鍋に入れて
水から煮て沸騰してきたら10～20分ごく弱火で煮てそのお湯を捨てて
水を入れて1～2時間放置。
・お水を捨てたらレモンの上にお砂糖と
ひたひたより多めの水を入れていただき
ごく弱火で30分～1時間ほど煮て一晩放置。
・翌朝、シロップをたっぷりつけた状態で天板に並べまして
エディブルフラワーをお好みで配置して
その上にそっとシロップを塗ってあげる。

100度-20～30分ほど焼いてそのまま少しだけ放置。
こうすると果肉の部分がガラスのような仕上がりになります＾＾
※あんこはガスオーブンを使用しております＾＾
ご自宅のオーブンの適正温度で焼成してください。

でね

これからの暑くなる季節にこんな飲み物を作ってみました＾＾

[ ラズベリーソーダと花びらレモンピール ]

あまりにも簡単だけど

あまりにも美味しかったので
こちらも簡単レシピを♪

■ラズベリーコンフィチュール
■クラブソーダ
■花びらレモンピール

・グラスの底にラズベリーコンフィをおきます。
・クラブソーダを注ぎいれます。
・氷を入れて花びらレモンピールを浮かべれば完成♪

ラズベリーの赤と花びらの色。

なんでもない飲み物が花びらレモンピールと一緒にするだけで
なんだか嬉しい飲み物になるよ((w´ω｀w))

それとね

なんだか肌寒い日があったりして
温かい飲みものが恋しくなったりもしちゃうから

酵母でシフォンを焼いて
温かい紅茶と花びらレモンピールでお茶の時間もいいもんだ～♪

酵母シフォンは
[ 自家製レモンピールとバナナのシフォン ]

レモンピールをカットして混ぜ込んで
甘さを抑えたピールだけど
シフォンに入るとその香りが美味しさに大ヒットで大貢献！

酵母シフォン。

こんなふうにカットしておいとけば
家族がほしいときに持ってってさ
いつの間にかなくなってるよ＾＾

美味しいのだ((w´ω｀w))

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この、お花をいただく楽しさをあんこに届けてくださったのは

株式会社プラッツさん♪
ありがとうございました！

でね

美しく楽しいエディブルフラワーはコチラから♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

また雨が降ってきたね～

なんだか今週とんでもなくバタバタで

こんなふうに雨が降ってくれると
なんだか気持ちが癒される。

あれもこれもしなきゃいけない事だらけだけど

雨ってだけで

ま。いっか、って気持ちになるよ＾＾

今週のあんこ。

嫁嫁母嫁嫁嫁母嫁嫁嫁嫁嫁

ってカンジで過ぎまして

最後に小さく「妻」ってなって
パパはどうしても後回し。

週末だけでも2人で公園行ってボ～としたいから
雨よ、どうか降らないで～

と、こんなカンジで

今週もなんとか参加中！
↓↓↓

にほんブログ村

１クリックの応援、ありがとうございます＾＾

あんこ