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2012年4月 9日 (月)

美味しいソーセージと自家製酵母パンのコラボサンドのご紹介!

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【レシピブログの「ジョンソンヴィル レシピモニター参加中】

ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ
ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ

レシピブログさん、ありがとう~!
美味しいジョンソンヴィルソーセージが
我が家に届きました~~((w´ω`w))~♪

&ソーセージのお料理本も~~((w´ω`w))
ものすごく嬉しい~

と、いうコトで

早速このソーセージをいただくために
黒胡麻のパンを焼いたよ~

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[ 黒胡麻のパン ]
マンゴー酵母中種30%
加水>水75%(酵母分含まず)
粉>キタノカオリ+スーパーファインハード
黒胡麻・塩

このパンと、
ジョンソンヴィルソーセージのコラボサンドでレシピアップです!

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[ ジョンソンビルソーセージとプチトマトの
粒マスタード&蜂蜜グリルのフィリング ]

recipe
2~3人分:トースター使用
※あんこは自家製酵母パンで作りましたが
市販のパンでももちろんOK!です^^
できればハード系で♪

■ジョンソンヴィルソーセージ1~2本:一口大にカット
(ポークソーセージ:ガーリック)
■プチトマト10~15個:半分にカット
■白葱1本:一口大にカット
□粒マスタード大匙1・蜂蜜大匙1・オリーブオイル
小さじ1・塩少々

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1:袋に全て(■&□)の材料を入れまして

2:軽くもんで下ごしらえの準備OK!

3:トースターの天板にのせまして

4:最高温度250度程-6~8分焼けば、
「ジョンソンヴィルソーセージとトマトの粒マスタード&蜂蜜グリル」
の出来上がり♪

このフィリングを~

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この、黒胡麻のパンにサンドしていきます^^

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・マヨ+辛子をうっすく塗ったパンに
お好きなグリーンをのせまして

・ソーセージのフィリングをのせまして

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・パンで挟んだらサンドイッチ完成!

今回、トースター使用でご紹介したけどね

あんこは、パンを焼成した時のオーブン内で
同時2段焼きで一緒に焼きました^^

ソーセージの旨みと
焼かれたトマトと白葱が美味しいフィリングレシピ。

超簡単だけど美味しいから←自画自賛だよ~((w´ω`w))
是非ともこれからの行楽シーズンに作ってみてください^^

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

でね

このサンドを作る前にお味見をしてみたの((w´ω`w))

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フライパンでから炒りしてそのままいただいてみたよ~♪
肉汁が垂れる垂れる!!!!!!!!!!

パパと二人でうまーい!って1本を半分ずつのお味見♪

袋もジッパー付きでなんとも嬉しいよね^^

と、いうコトで

出来上がったサンドイッチを持って
桜に会いに行きましょうか。

その話は続きより書いてます^^
お時間のある方、お付き合いいただけたら嬉しいな((w´ω`w))

と、いうコトで

レシピブログさんにいただいた美味しいソーセージで
しばらく楽しめそうなウキウキあんこで

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2012.桜

パパとあんことぼっちゅんで
お散歩しながら、ぶらっと善福寺公園に桜を見に行きました^^

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サンドイッチと、豆乳蒸しプリンと
珈琲をポットにいれて。

Photo

公園までの道にも
桜が咲いて、いろんな花が咲いて

ぼっちゅんの足取りも軽やかに
気持ちのいい日曜のお散歩。

公園に着くと、たくさんの笑顔の人達が桜の下でお楽しみ中で^^

あんことパパも早速ベンチに座ってさ

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さっきのサンドイッチ食べて~

何かデザートがあった方がいいよね?って
即効で作った豆乳の蒸しプリン&即席黒蜜も。

やっぱり甘いものを最後にいただくと
なんだか嬉しい満足のランチタイムになって、

持っていって大正解の即席プリンはコチラ

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濃厚豆乳で作った即席なめらか蒸しプリン♪
蒸篭で蒸してるよ~^^

黒蜜は、黒砂糖とその半分量の水を
少しだけ煮詰めて作ってます^^
トロりんとして美味しい蜜ができるよ~

こんな簡単ランチだったけど、

美しい桜と、

その下で大勢の人が楽しんでる空気で癒されまして

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とっても楽しくて

パパとあんことぼっちゅんが桜を見てたこの時間、

ヒナはね

別の公園でいつもの男女混合仲良しメンバーと
バーベキューだったよ~

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こちらもものすごく楽しかったみたい((w´ω`w))

一人のお友達のご両親が付き添ってくださって
美味しいバーベキューと楽しい時間を過ごさせていただきました^^
ありがとうございました!

夜に帰宅して、
あんこのそばを離れずに

こんなコトしたよ~
こんなコト話したよ~
バーベキューとても美味しかった~!
めっちゃ楽しかった~((w´ω`w))!

って延々ずっと話してやっとこお風呂に入ってる(笑)

ゆかいで自然体なお友達、ありがとう~!

そんな親と娘、別々に楽しんだそれぞれの楽しい日曜日。

こんなカンジで

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