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2012年4月18日 (水)

エッサに対抗、ビックなベーグル!

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[ シナモンとレーズンのベーグル ]

大きいベーグル焼いたー!

あんこの手のひらがすっぽり隠れちゃう大きいベーグルだよ((w´ω`w))

昨日アップ分のブログを読んでくださった方は
あ~、あんこちゃん、やっぱり焼いてる~
って思ってくださってると思う(笑)

うん、焼いたよ~((w´ω`w))

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[ シナモンとレーズンのベーグル  ]
レーズン酵母中種20%
加水>水52%(酵母分含まず)
粉>キタノカオリ+スーパーファインハード
シナモン・レーズン
黒糖・塩

先日運よく憧れエッサベーグルをゲットしましてね

まずその大きさに、嬉しいビックリでね♪

その大きさから生まれる、
クラムやクラストの美味しさをマネっこしたくて

うーん
配合はこんなカンジ?そんでもってこんなカンジ?

って想像して作ってみた、シナモンレーズンベーグル♪

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エッサよりもレーズンたっぷりシナモンきかせて(笑)
裏はこんなカンジで^^

そんでもって

恐れ多くもね

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奥に見えますのがエッサベーグルでございまっす。
手前に見えますのがあんこベーグルでございまっす。

って、カンジで並べてみたの。
夢の競演です((w´ω`w))

そんでもって、

コメントでね
エッサが池袋西武に来てることを教えてくださったきくちゃんが
またまたコメントでね
マルイチベーグルってエッサで修行してたよね~
って思い出させてくれまして!

と、いうワケで

右手に見えますのが、
マルイチ包みのマネっこしたサンドでございまっす。

ってカンジなのですよ^^;

で、中身はこんなです

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さつま芋と粒マスタードのサラダのハーフ ]

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大好きカラメル胡桃を作ったら砕いてね
クリームチーズと少しのお砂糖と混ぜまして

さつま芋と粒マスタードのサラダを作ってさ

ハーフで挟んだらサンドイッチの出来上がり♪

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カラメルが少し溶けたトコがマジたまらん~heart

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おおおおおお美味しい!!!!!!!!!!!!

エッサに対抗して作った今回のベーグル

対抗してたんかい(泣)

なんだかね

やだっもしかして

あああああ、あんこに軍配なんじゃん?

とかって図々しくもものすごい自画自賛でありますが(どアホ)

今回もなんだか無駄に長いブログ~
写真も無駄に多い~

どんだけヒマなの?

ってカンジだけどさ

ううんっ違うよ~!

ヒマだからしてるんじゃなくてさ

楽しいから

大好きだからしてる!

さてさて

明日はどんな楽しいコトしましょうか((w´ω`w))

と、こんなカンジで

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あんこ

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