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2012年4月17日 (火)

小さいケーク・サレと憧れのエッサベーグル!

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[ 小さなケーク・サレ ]
レシピはだいたいコチラ☆

小さなケーク・サレをヒナのおやつと
あんこのお昼ごぱん用に焼いた~♪

今回の生地は、クリームチーズを練りこんで
お砂糖控えめ&卵配合だよ~
なんともしっとり美味しい^^

フィリングはパプリカとコーンとソーセージ・プチトマト((w´ω`w))

その小さいケークサレを添えた、あんこのお昼ごぱんはコチラ

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[ 憧れのベーグル店のベーグルと
小さいケーク・サレのお昼ごぱん ]

約1名、

あ~!

って、コレ見て思ったと思われるベーグルで
至福の本日のお昼♪

まずは焼きたてのケーク・サレを・・・

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クリームチーズとオリーブオイルをべっとりつけていただきます!

ふわふわ&ほんのり甘く&ソーセージのしょっぱいカンジ!

うーん、美味しい!

母のあんこはこんなお昼ごぱんで、

ヒナはあんこの作ったお弁当のお昼時間♪

そんなヒナの先週まだ紹介してない3日分のお弁当はコチラ

Photo

Photo_2

Photo_3

我が家の貧相な冷凍コのお肉の在庫が鶏肉だけの
新2年生のお弁当がスタートですf( ̄●● ̄;;

鶏肉、今、なんだか安くてものすごくありがたいよねって
我が家のお財布事情だけか(泣)

だけどね

鶏肉で作った「しょうが焼き」がことのほかヒナに好評で
豚肉よりも好きかも~って言ってくれた~

ホントに親孝行な娘でありますよ~(||li`ω゚∞)

と、こんなカンジで始まりました2年生のお弁当作り。

今週も貧相な材料ひっぱり出して
母は頑張るよ~!

と、こんなカンジで

本日ものすごく安心しましてホッとしまして
その理由と憧れのベーグル店のベーグルのお話を
続きに書いてます^^
お時間のある方、お付き合いいただけたら嬉しいな^^

と、いうコトで

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あんこ

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[ エッサベーグル:ess-a-bagel ]

池袋西武にエッサベーグルがやってきたー!
ブロ友のきくちゃんが教えてくださったの~!
ありがとね~!

と、いうコトで

近いとは言え、
自分でお化粧してでかけるのは
面倒くさいので

仕事帰りのパパに命令し頼んで買ってきてもらいました((w´ω`w))

そう、たった3個だけだよ~

パパのどケチ~
って、カンジだよ((w´ω`w))

昨日、帰宅時間にパパより電話~

ね~今さ西武にいるんだけどね
エッサ、買うの?

買うに決まってんじゃんかby嫁

今エッサの前なんだけどさ
何買うの?
バンバン焼いてるみたいよ~

と、いうコトで
この↑写真の3種は絶対買ってきて!
あとはパパに任せる!

命令し頼みまして電話をきったの。

そしたらね

帰宅して袋ん中見たらね

なんとあんこが頼んだまさかの3個だけ~

だってね、1個300円もするんだよ~

だってさ( ̄●● ̄;;

と、いうワケで

はるばるNYから日本までやってきてくれた
エッサベーゴーをたった3個だけゲットしまして

最初にしたのは大きさ比較だよ~

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ほら!見て見てー!
こんなに大きいの!

あんこの手もそうとうデカイけどね
手のひらが隠れてしまうほどの大きさ!

あんこのベーグルも相当大きいって思ってたけどね

本場NYベーグルはサラに大きく、
あんこのベーグルなんて
ちゃんちゃらお子ちゃまサイズやんけ!

でね

ベーグル好きな人って裏も見たいって言うでしょ?
なんで~?と思いつつ
その期待に応えましょうか、と

801 超むっちりクラムと裏。

このNYに行かないと食べられなかったベーグルを
大切にいただこうって
今日はシナモンレーズンに発酵バター挟んだの~!

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男らしいビジュアル~heart

コレを少し温めまして、

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発酵バターをドドンとのせるのだ((w´ω`w))

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くー!

このシンプルさがマジで美味しいではないか♪

美味しいではないか~♪

強いて言えば
もっとシナモンきかせてレーズンもちっと欲しかったか~
とか、・・・とか、・・・とか
小生意気にもいろんなコト感想持ちましたが

一度はいただいてみたかったエッサ。
今回本当にラッキーでした^^

あと2種、どんなふうにいただこう~って頭の中そればっか。

そう、あんこの頭の中を少し前まで占領してた、
昨日あんこを襲った大ハプニング。

あれね

たった今さっき解決致しましたー(;ω;)

人から見たら
な~んだ、そんなコト??って思うような事だって思うけど

あんこにとっては一大事!

あのね

昨日、あんこの相棒、オーブン壊れたー!!!!!!!!!

昨日アップしたケーキを焼くためにしてた予熱中に

ぽつん

と消えたまま、うんともすんとも言わなくて

即効修理屋さんに電話だ~

もうね、すぐに来てくださいっ大至急なの!

って頼んでね

さっき、午後イチで来ていただいて~

使用期間13年強・・・
その修理箇所によっては部品がなく修理は無理かも~とか
買い替えと修理、よくお考えになられて~とか

電話口でいろいろ言われたけどね

今日来た、一見おたっキーなカンジのお兄ちゃん、
ものすごくテキパキと
ビルトインのオーブンはずして

は~ココだな、は~~~とするとコレで大丈夫だな~
って、独り言言いながらね

ぱぱ~って短時間で直してくれちゃったの~((w´ω`w))

見た目ものすごくおたっキーだけど
なぜかものすごくカッコよく見えてしまう~(笑)

おおおおお~
ありがとう~助かったわ~
ほら、ぼっちゅんからもお礼を言って~

とかって舞い上がりながらお礼を伝えまして
お代もなんとか払いまして無事終幕。

オーブン壊れたときにね

あ~どうしよう、しばらくパン焼けないかも・・
今ある酵母は絶対に無駄にしたくないよ

オーブンもし直らなかったら
買い換えるの?すぐには決まらないよね~

ブログはまずお休みにして

パンが焼けないの?生地に触れないの?
そんなの絶対我慢できないっ、

とか頭の中、一瞬にしていろんなことグルグルしたのだ^^;

涙が出そうなほど不安になって

あんこにとって、この古いガスオーブンがいかに大切か。

改めて思い知らされた一日。

大切に大事に使うからね
これからもどうぞよろしく。

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あんこ

予熱中に壊れたオーブン。
では、昨日アップのケーキはどのようにして焼かれたのか!?
修理前に焼いたこのケーク・サレは??

後日追記いたします^^

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