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2012年4月23日 (月)

全粒粉のベーグルでボリュームのあるサンドイッチを作りましょ。

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[ 全粒粉ベーグル ]
レーズン酵母中種20%
加水>水50%(酵母分含まず)
粉>キタノカオリ+スーパーファインハード
砂糖・塩

大きなベーグルの美味しさにはまって作成中~

あんこのいつものベーグルサイズ、
240gで4分割。

こちらのベーグルは
240gで3分割のエッササイズです^^

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昨日の日曜日、ヒナが部活でいなくてね

取り残された老夫婦(笑)で雨の日のドライブに行ってきました^^

行き先は決めずに

このお店に入りたい~!って入って
コンビニスイーツがいただきたい~!って
ミニストップのソフトクリームを
肌寒い日にわざわざいただく(笑)

大きなホームセンターがあって
一応顔を出しまして
あれやこれや購入しまして

お昼はね

駐車場にとめた車の中で
話しながら。

そんな車の中でいただいたサンドイッチはコチラ

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[ スモークサーモンと具沢山の仲間達サンド ]

スモークサーモンをメインに

パプリカの粒マスタードマリネ、
ほうれん草とスナップエンドウのオリーブオイルガーリック焼き、
&クリームチーズのボリュームのあるサンドイッチ。

寒い日の車の中のランチだったけどね

ポットにつめた熱い珈琲とベーグルサンドがあれば
それで満足♪

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ベーグルサイズ。

小さいベーグルで何種類もいただきたいな~
とか、
ダイエットだから小さいサイズで、
なんていろいろ考えちゃうけど

それならば、大きなベーグルを
半分にカットして食べてみてほしいな((w´ω`w))

同じ生地で作ったとは思えない、
このサイズで生まれる美味しさを是非!

そんなね

車の中で美味しい美味しいって
わざわざ肌寒い日にランチした、
アホな夫婦の愛娘の、
先週まだご紹介してないお弁当4日分はコチラ

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丸弁、ご飯もたっぷり入って愛用中~!

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ステンレス 12×3(プラスチ...

あんこは3段タイプを持ってます^^
用途に合わせて1段からあるみたい♪

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昨日、あんこのPCがヒュ~~~~んって
勝手にシャットダウンした~(;д;)

少しおいて起動はできたけれど

どうもそろそろ危ないらしいあんこのPCで。

そうなる前にパパのPC2号君をあんこに譲ってもらって
データーもメールもできる限り送りまして

なんとか今日から
この記事をその新しいPCで書いてるわけなんだけどね

まー、小さいことが一つずつ使い勝手が違ってて
今日のブログ書くのにすでに体力気力の消耗激しく(泣)

月曜だってのにさ

もう一日が終わってしまったカンジのあんこで

グッタリしながら

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あんこ

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