« 全粒粉のベーグルでボリュームのあるサンドイッチを作りましょ。 | トップページ | シナボン的ソイラテロールだよ »

2012年4月24日 (火)

黒胡麻のタバチェールで朝ごぱんをいただく幸せ。

997

[ 黒胡麻のタバチェール ]
レーズン酵母中種25%
加水>水+豆乳=73%(酵母分含まず)
粉>リスドォル+スーパーファインハード
黒胡麻・塩

大好きなタバチェールを焼く。

998

焼きあがると
その美味しい香ばしさで部屋の中がいっぱいになる。

そのタバチェールをカットして

991

朝ごぱんにしましょうか^^

992

クラムも好きなカンジにできてる♪

こちらを更に

996

一口大にカットしまして、

993

ヒナのお弁当の残り(泣)を、盛り付けたら

994

簡単だけど美味しいパンサラダの朝ごぱんの出来上がり♪

みんなそれぞれ個々にこちらを
自分の都合のよい時間に食べて出かけていった今日の朝食^^
小さくカットしたパンを余熱したトースターでさっと焼いて♪

995

さあ、みんなを見送って、お水を1杯飲んだら
あんこも食べるとしましょうか。

今日のパンはリスドォルメイン。
軽く焼きあがってみんなが好きな味かも^^

[チャック袋]日清製粉 フランスパン用小麦粉 
リスドオル <準強力粉> 2.5kg_

少しだけスーパーファインハード配合~

[チャック袋]スーパーファイン ハード 2.5kg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

パンサラダ。

あんこが結婚前の純で可愛くて(笑)、

自分のやりたいコト、好きなコトだけに熱中できた、
若かりしあの頃、

あんこの周りにカフェなんてほとんどなくてね

街に出てアフタヌーンティのパンサラダをランチでいただくと
ものすごく自分がカッコいいことしてる!
って気持ちになれたっけ。

ガラスボールに盛り付けられたパンサラダ、

あの頃から大好きで。

結婚するとすぐにガラスボールを購入して
新婚家庭の小さなテラスハウスで食べたっけ・・・とか。

たかがパンサラダ一つで思い出すたくさんのコト((w´ω`w))

なんでもかんでもあるもん盛り付けて
自己流ドレッシングをかけちゃえば
なんだか美味しくいただけて満足の簡単ごはんです^^

と、今日はなんだか暑くなるみたい!

ベランダで洗濯物が気持ちよく乾くよ~!

お日様万歳!

と、こんなカンジで

本日も参加中!
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
1クリックの応援、ありがとうございます^^

あんこ

|

« 全粒粉のベーグルでボリュームのあるサンドイッチを作りましょ。 | トップページ | シナボン的ソイラテロールだよ »

ハード系パン」カテゴリの記事