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2012年1月15日 (日)

甘いチョコレートのパンと、バナナジャムと朝食。

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[ チョコレートのパン ]
レーズン酵母中種30%
加水>水+牛乳=80%(酵母分含まず)
粉>キタノカオリ+タイプER+ココア
砂糖・塩
混ぜ込み用チョコレート

チョコレートが入った少しだけ小さいパン♪

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クープは、
カミソリで本当に軽く削ぐ程度に、2~3本入れます。

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焼きたてを我慢できずにお味見!

中からトロりんチョコが顔を出す((w´ω`w))

でもね

チョコよりもっと美味しいのは

やっぱり生地!

この生地、水分量もよく出来たと思う!

だって美味しいもんf((w´ω`w))

どこまで自画自賛なアホ


このチョコパンに、
先日パパが大量に買ってきた、バナナで作った
バナナジャムを添えての日曜日の朝ごぱん♪

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バナナと林檎にお砂糖を絡めて

ラム漬けのドライフルーツとともに煮込みます^^
無花果・プルーン・レーズン♪

トロりんバナナジャムの出来上がり♪
なんとも甘い香りがとてもいい感じだよ~((w´ω`w))

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ヒナは部活で早朝登校で、
このチョコパンにジャムをたっぷりつけて、
牛乳と一緒に口に押し込んでったよ^^;

あんことパパは、
騒々しい彼女が登校してからのゆっくりのんびりな朝ごぱん。
許せ、ヒナ!

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[ 春菊とルッコラのスクランブルエッグとトマトソース ]

フライパンを熱々に熱したところに、
オリーブオイルを入れて、卵を入れて軽く混ぜたら

春菊とルッコラを投入して軽く混ぜて、火を止め蓋をして数秒間。

野菜に半分だけ熱が入って卵もちょうどよいトロりん加減♪

こちらに熱々のトマトソースをかけていただきます^^

たったこれだけなんだけど
春菊の香りとルッコラのほのかな苦味がなんとも美味しい!

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甘いパンの朝食。

なんとも幸せ((w´ω`w))

今日は寒いのかな。

久しぶりにパパと自転車をこいで、
どこかに行きたいな。
追記:あまりにも寒くて、パパにフラれた~f( ̄●● ̄;)

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あんこ

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