« モンキーブレッドを作る! | トップページ | なんちゃってカルツォーネと、フェーブの行方。 »

2012年1月13日 (金)

ガレット・デ・ロワ風チョコレートのパイと、また別の話。

152
[ チョコレートのパイ ]
ガレット・デ・ロワ風

154

[ チョコレートのパイ ]

ココア生地のパイ生地を作って焼いてから、
たっぷりの生クリームと
クーベルチュールでガナッシュを作って挟みました♪

某超有名店ピエー●エル●の、
ショコラのガレット・デ・ロワをマネっこして作った
チョコのパイ((w´ω`w))

あんこは生地にもココアを加えて
ダークな感じを目指しまして作ったよ~

ってね、

このチョコレートパイ、昨年も作ってる^^

昨年のパイ生地、少しガッチリしすぎたからね
今回は高さを出して、サクサク・・・♪

どこまでもサクサクを目指して!
作りました((w´ω`w))

156

151

大好きなオリーブの葉模様^^

コチラを焼いて、

153

チョコレートガナッシュをしぼってのせて^

ヒナが朝に、

ままー!
ガナッシュ、たくさん作っておいてねー!

と、叫びながら登校してったから
ヒナ用ガナッシュもしっかり確保しまして♪

一月中は、ガレット・デ・ロワを楽しみたいから、
先日ラジュレでゲットしましたマカロンのフェーブをのせまして((w´ω`w))

今晩、金曜の夜のお楽しみのチョコレートパイの出来上がり♪

サックサクheart

155

いただくのがものすごく楽しみ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

フェーブは誰の手に??
明日、結果公開!
ついでにカット写真も公開っ

と、いうコトで

昨日、この生地を仕込んでからあるトコロでお出掛けしたよ~

その話は続きに書いてます^^
お時間のある方、お付き合いいただけたら嬉しいです♪

時間なんてないからココでさよなら!って方は
こちらで応援していただけたらこれまた嬉しいです!

本日も参加中!
↓↓↓

応援ありがとう~!
にほんブログ村

1クリックの応援、ありがとうございます^^

あんこ

その場所は、日本の韓国街の新大久保!(笑)

あんこンちから30分かからずに行ける新大久保なんだけど、

なぜかあまり行ったことがなくてね
他の友達なんて、行ったことがないって言う!

なので、今回、
ヒナが幼稚園からの仲良しお笑い友達グループで行ってきました!

新大久保で新年会ランチ♪

行った早々、

トッポギやらホットクやら
焼き小籠包やらをいただきまして、

いただいていたら、
これまた複数の友達とバッタリ偶然会いまして

その都度、

ちょっと~~っ、あんたら、何してんのよ~も~(笑)

って、笑い、話しましてね

コスメ店で、カタツムリのクリームとかパックとかパックとかパックとか?
どんだけ買うの?ってほどに購入しまして(笑)

街はあんこ達みたいなおばちゃんから、若いおねえちゃん達まで
たくさんの人出でね

お昼にチゲやビビンバをいただきまして、
ヨーグルトアイスで休憩しながら、
あちこちのお店でキムチの試食をして
各自、1kgのキムチもお買い上げしまして、

ココ!
ココの自家製サムゲタンの冷凍がものすごく美味しいらしい!って
この重さも相当なものだけど、こちらも購入(泣)

街を友達同士で腕組みながら闊歩しながら屋台をのぞくと~

トッポギのお土産発見!

そちらでも、お団子の試食をしまして、
各自、トッポギ購入~~~~
これまたものすごい重さだ~(泣)

ってな、わけで
総重量、いったい何キロになってるの(||li`ω゚∞)?

って、各自買いものする気マンマンで持参した、
大きなショッピングバックをパンパンに詰めて
両手に持ってフラフラと歩く!

あまりの重さで口数も少なくなってね

もうそろそろ帰るか!ってなりまして、駅へと向かう・・・

駅で改札の前で、

ね~~~!

アタシ達、まだケーキ食べてない!

って、ことに気づきまして、
駅横のカフェで苺のどデカイショートケーキセットをいただきまして、

その後、喋りつかれて帰路につきました。

各店舗でお店の方とお話したけどさ、
皆さん、日本語が上手ね~

で、売り上手!

韓国海苔なんて、一袋でいいっちゅーのに、

朝と~ぅ、晩と~~ぅ、海苔食べると、
すぐになくなってしまうよ~
だから2袋必要だよ~

とかって言いながら勝手にカゴに入れちゃうから!(笑)

ま、いいや。

おばちゃん、ものすごくニコニコしてて気持ちよくて、

試食したらとっても美味しくてね、だからよし!

友達のカゴのぞいたら、ちゃっかり皆2袋お買い上げして
嬉々とした一日。

あ~楽しかった!

一人の友人がね

最後に立ち寄った店でね

ちゃっかりチャン・グン●クのボールペンをゲットしてたことは
だまっていてあげましょう(笑)

本日も参加中!
↓↓↓

応援ありがとう~!
にほんブログ村

1クリックの応援、ありがとうございます^^

あんこ

|

« モンキーブレッドを作る! | トップページ | なんちゃってカルツォーネと、フェーブの行方。 »

パイ」カテゴリの記事