« チョコレートと胡桃のシュトレンと、VIRONの朝食 | トップページ | ぱんイロイロ »

2011年12月23日 (金)

酵母で作る、濃厚ラムフルーツチョコケーキ

9002_3

チョコレートケーキ
ラムフルーツ&クーベルチュール

レシピはこちら

このケーキ、プレゼント用に焼いたよ~

・・・なのは、いいのだけど

この他のプレゼント用パン生地があまりの寒さのために
全然あがってこなくて参り中(泣)

ケーキは焼けたのに
メインのパン生地、、
どう見ても、へタレ生地(||li`ω゚∞)
プレゼントに限って、なぜにあがってこないのか!?

そんな凹みパン生地の隣で、

こちらのケーキは、なんとも美味しそうに焼けてくれてね^^;

9001

酵母のチョコレートケーキ。
今回はドイツビール酵母使用^^

クーベルチュールをたくさん入れて、

フィリングは自家製ラム漬けドライフルーツを数日間
青木定治先生のレシピを参考にして
お砂糖と、スパイスに漬け込んでおいたものがたっぷり♪

このケーキは数日後、味が馴染んだ頃が食べごろになるよ^^

でもね

どうしてもいただきたくなって、
あがってこないパン生地を横目にし、
疲れた頭の活性化でね

9003

お味見しちゃった^^;

濃厚なケーキに、

さらにラズベリージャムを((w´ω`w))

パンチのきいた甘さが、疲れた頭にはピッタシで、

さっきから、ちょっと動くとまた休憩~

ちょっと動くとまたまた珈琲~

珈琲とこちらのケーキ、本当に合いますよ((w´ω`w))

9004

実は、昨夜とても大切なものをなくしてしまった。

今日使う予定だったもので

どうして、あんなものが・・・

ドコへもなくすはずのないものがない(||li`ω゚∞)

手に馴染んだ14年以上使ってたもの。
使いすぎて元の形をとどめていないほどだけど、

手に馴染んだあの感触で作業が出来ないのかと思うと

なんだか自分の身体の一部を剥ぎ取られたみたいに痛い。

ちゃんとしまったはずなのに、
だけど、ちゃんとしまってなかったから
こうなったのはわかってるわぃ

新しいものを買い求める時期になってはいたけれど

パパは、昨晩あんこに

明日、新しいものを買いに行こう。

って言ったけど。。

今日ね、本当はあれもこれも焼いてって張り切っていたのに
身体に力が出ないのよ(;ω;)

あ~~

なんでこんなに力が入らないのだろうか!

へタレは生地ではなくて、あんこだったもようf( ̄●● ̄;;

本日もなんとか参加中
↓↓↓

応援ありがとう~!
にほんブログ村

1クリックの応援、
年末のお忙しい時にありがとうございます!

あんこ

|

« チョコレートと胡桃のシュトレンと、VIRONの朝食 | トップページ | ぱんイロイロ »

マフィン」カテゴリの記事

焼き菓子」カテゴリの記事