[フィリングはオーブンにおまかせ、ベーグルサンドイッチの食卓]

全粒粉とライ麦のベーグル
マンゴー酵母３０％（酵母分含まず）
加水＞水+牛乳＝５５％
粉＞キタノカオリ+スーパーファインハード・石挽きライ麦：計２０％
塩

え～～山食がいいな～

ってな、パパの意見は却下して作った、
あんことヒナが食べたかったベーグルを焼く♪

このベーグルでお手軽簡単サンドイッチの
日曜のお昼ごぱんです＾＾

[フィリングはオーブンにおまかせ、
ベーグルサンドイッチの食卓]

１：もっと成形ちゃんとしようか？的なクラムのベーグルをカットしまして

２：なんでもかんでも、オーブンで焼いちゃって
簡単フィリングできちゃって。
（鶏のもも肉・里芋・プチトマト・パプリカ各色）

３：おつまみ用の牛蒡の素揚げはパパのリクエストでね

ついでに、サンドにものせまして

４：食べますよ＾＾

厚いサンドを、ギュッとつぶして
大きな口でいただきましょう♪

絶対、美味しいから((w´ω｀w))

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

パパがあんこ用に買ってきたアルコールフリーのドイツビール、
なんだかアルコールは入っていないはずなのに、

ビールって名前がつくだけで
なんだかとっても飲んだらいい気分でね((w´ω｀w))

ラベルを見ると、
麦芽とホップだけの原材料で、

あ、そうだ～って
ほろ酔い気分のいい気分でビールの酵母を作成中～((w´ω｀w))

ビールで作るビール酵母、
確か昨年も作ったな＾＾；

美味しい酵母ができますように・・・((w´ω｀w))

さぁ、今週も月曜日！
美味しく食べて元気にたくさん笑って過ごしたい＾＾

本日も頑張りまして参加中
↓↓↓

にほんブログ村

1クリックの応援ありがとうございます＾＾

あんこ