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2011年10月27日 (木)

酵母で作る林檎とチェリーのチョコレートケーキと、今日のお弁当

林檎は紅玉を使ってます^^

林檎とチェリーの
チョコレートケーキ

レーズン酵母ストレート15%
レシピはコチラを少しだけ変換したレシピで♪
※焼成前

今週は、

先日もお伝えしたのですが
あんこの相棒カメラが入院をしておりますので(泣)

パパの、iPhoneでの写真でご紹介しておりますf( ̄◆ ̄;)

焼けた!

昨日の日中に焼きあがったコチラ。

今朝、パパのiPhoneを貸してもらっての撮影です( ̄●● ̄;)

焼けた!Ⅱ

なんだかいろんな写真ができて面白い((w´ω`w))

ので、

同じような写真を何枚もアップしちゃう。

美味しいよ~

クーベルチュールを爆入れして、
ガトーショコラタイプの生地heart
チョコ星人にはたまらないよ~((w´ω`w))

林檎は、カットして
何もひかないフライパンで少しだけ「乾煎り」してから使ってます^^
こうすると、
簡単に、ほどよく水分がとんだ林檎のフィリングができて
超便利((w´ω`w))

チェリーは、いつものシナモン風味のコンフィです。

酵母で作ったこのケーキ。
焼きたてのクランブルがサクサクの時ももちろん美味しいけど、
やっぱり一日寝かせてしっとり全体が馴染んだ頃が一番食べごろ♪

今朝のおめざでいただきました((w´ω`w))

でね

今週のヒナのお弁当。
試験があったり持参したり持参しなかったりの日が続いたり、
カメラが入院して、
写真をぱぱっと撮れなかったりする環境(泣)なので、

撮影できた日だけのアップで、ご紹介します^^

本日のお弁当

「豚肉ときのこといろいろ野菜の炒め物」

・ほうれん草のおひたし
・茄子のマリネ
・甘い卵焼き
・揚げない大学芋!

本日のヒットは

なんと言っても「揚げない大学芋」!

この揚げない大学芋

先日、お友達のnaonaoちゃん
紹介してくださっていてね、

とっても美味しそうなのに、
揚げてない!って言うじゃないっ♪

ヘルシーに大好きな大学芋がいただける???

って、あんこ、
すぐに作り方をnaoちゃんに聞いたの((w´ω`w))

そしたらすぐに教えてくださって~
naoちゃんLOVE~((w´ω`w))

あんこも、即効作りました!

美味しいではないか~!

ヒナも爆食いしまして、
お弁当にも持っていきたい~!
と、なりまして、

昨日届いたばっかの
実家の父からのサツマイモでまた作ったよ~♪

あっと言う間に出来上がって、
しかも飴が絡んだお芋が美味しい!!!!!!!

naoちゃん~!
超簡単でヘルシーで美味しい大学芋レシピをありがとう!
naonaoちゃんの「揚げない大学芋」レシピはコチラです♪

実家より山のように届いたお芋さんで、
また作るよ~heart

揚・げ・て・な・い・け・ど、
食べすぎ注意で肥えるの決定なあんこだよ(泣)

iPhoneの写真、可愛く撮れるけど
何枚も見ると、目がチカチカしちゃうね(泣)
そんなブログを今日もご覧になっていただいて
本当にありがとうございます^^

相棒カメラ入院へのお見舞いのコメント、
本当にありがとうございます、嬉しかった~!

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あんこ

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