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2011年10月 7日 (金)

甘いベーグルとシンプルベーグルと秋のおやつ。

甘いベーグルとシンプルベーグル

ベーグル2種
スウィートポテトと栗の甘いベーグル&シンプルベーグル

レーズン酵母中種30%
加水>牛乳60%
粉>キタノカオリ
砂糖・塩

焼きあがったよ~

今週はベーグルにはまってます!

シンプルな基本のベーグル生地で
甘いのとシンプルベーグルを焼いた^^

あんこね

フィリング入りってあまり焼かなくて
どうしてもお弁当サンドにすることが多いからね
シンプルなものの方が好ましいのだ。

だけど~

季節は「」でしょ~

美味しいものがたくさんあるの((w´ω`w))

その中で、
お芋と栗をチョイスした甘いベーグルが食べたくて作ったよ~
※ココでイモとクリをチョイスするあたりが、がっつり乙女だよね(泣)

裏もちょびっとお見せします

では、この甘いベーグルをば、

早速っ、

お覚悟!

すぱっとね

切りまして

中はどんなになってるか!

ドキドキドキドキドキドキ・・・・・っ
ドキドキドキドキドキ・・・・
ドキドキドキドキ・・・

わおっ♪

heartわおっheart

なんだか

想像通りの焼きあがりだっ((w´ω`w))

で、

早速

マジうまだわ、こりゃ。

うっめー!

じゃ、なかった

美味しいー!

さつまいも餡がたっぷりでね

貴重な渋皮煮がドドンと1個でね

粉砂糖を振り掛けて焼く!
なんて、すばらしいコトを、あんこ、しちゃったもんだからね

カシュっと甘っ♪と、

!!!!!!!!!!!!なんて美味いんだーーーっ!!!!!!!!!!!
時間がたってからの、ちょっとしっとりベタベタなカンジもまた美味し♪

でね

面倒くさがりのあんこがさ、

このベーグルたったの2個のためにね

イモをさ

蒸かしてさ、こしてさ
体力使ってね
イモ餡を作るわけないよねf( ̄●● ̄;)

その、イモ餡のメインな目的はコチラ~

あんこセンセイとさつまいもチャンの楽しい時間

はい!
みんな~整列よ~~!

さぁ、次はね~

円になりましょ!

みんな~可愛いわね~

そうよ~
よくデキマシタ!

じゃ~ね~

ダレから食べようかしらね~~~

がぶり♪

アナタからねヽ(´▽`)/

がぶり♪

く、苦情がくると

気が弱いあんこだから、そうなると困っちゃうので

ここらで妄想はやめにして、

やっぱり旬のおやつは美味しいね^^

お芋の輪切りを台にしたこの小さなスウィートポテト、

本屋さんで立ち読みしたときに
どの雑誌だったかな

写真だけ紹介されてたの^^

お~~、可愛い~

って、つい本屋で立ち読みしながら独り言^^;

新宿とか吉祥寺とかの本屋さんで

一人で、

ふ~ん、そうなんだ~
おっ、コレはいいアイディアね~
あ~~、コレはチョットダメかもね

なんて、パン本コーナーで
独り言してるヒール履いて慎重170cm近い、
デカイ変なおばちゃんがいたら

それは、あんこ^^;

勇気のある方、声をかけてね。

お茶しましょう^m^

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たくさんのあんこの風邪へのコメント、
本当に本当にありがとう!
家族よりも優しく温かい言葉に

ううううっみんな~ありがとう~~ってなりました(;ω;)

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秋晴れの午前中、掃除もしないでアップして
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ありがとうございます!

あんこ

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