« 雨の日はベーグル食べて元気出そう! | トップページ | 後退バゲット焼いちゃった(||li`ω゚∞) »

2011年10月23日 (日)

ショコラのパンと、日曜の甘いおめざ

手作りチョコシートを作りましょう

濃厚なチョコシートが美味しい

ショコラのパン
レーズン酵母中種30%
加水>65%(酵母分含まず)
粉>春よ恋ブレンド+ドルチェ
砂糖・少しのバター・塩

なんちゃって折りこみシート
ココア・コーンスターチ・強力粉・牛乳・砂糖
不二製油クーベルチュールビタースイートたくさん

焼き上がり♪

パパがクーベルチュールを買ってきてくれた~♪
クーベルチュールって言ってもね
普段使いにどんどん使える、フレーク状のチョコレート♪

こちらのクーベルチュールを使って
折りこみシートを作ってね

折りこみパンを作ったよ~((w´ω`w))

渦巻きグルグル

ぐるぐるぐるっっと、

なんだか好みのグルグル感に焼けた!

数日前に焼いた折りこみパン。

もうそれだけで生地はしっとりして、
チョコとパンが美味しくて、

どんどん食べてなくなっちゃって、

たったの最後の一切れだけ本日のおめざ用に残してね

3人分の簡単おめざできました♪

美味しそう!

「林檎とパンのキャラメリゼのおめざ」

・フライパンに、オーブンシートを敷いてね

・グラニュー糖をその上にパラパラとふりまして

・紅玉をスライスしたものをのっけてね

・パンにマーガリンを塗ったら、
林檎にかぶせるようにのせまして~

・火にかけて、数分間待つのだよ((w´ω`w))

焼き上がりの目安は
シートの周りの飛び散ったグラニュー糖が
茶色になってきたら出来上がり!

あとはもう食べるだけ((w´ω`w))

お~~想像通りに出来ました!

マジで美味しい!

コレ、絶対((w´ω`w))!

heart林檎の美味しい季節にどうぞお試しくださいheart

あんこが小さい頃からの習慣、朝のおめざ。

朝起きて何も口にしないと
なんだか気持ちが悪くなってしまった、あんこ。

そんなあんこに、母は少しの甘いものを出してくれたよ^^

この少しの甘いものを口にすることで
食欲が増して、
朝ごはんをたくさん食べて毎日学校へ行っていた。

今でも、実家に帰省すると、

母は必ず甘いものを少しお皿にのせて
お茶を入れてくれる^^

大切なあんこの習慣です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

支えられて頑張れまして参加中!
↓↓↓

応援ありがとう~!
にほんブログ村

1クリックの応援、いつもありがとうございます^^

感謝です!

あんこ

|

« 雨の日はベーグル食べて元気出そう! | トップページ | 後退バゲット焼いちゃった(||li`ω゚∞) »

甘いパン」カテゴリの記事