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2011年9月12日 (月)

甘い誘惑のパンをどうぞ♪

衝撃食べかけ写真!

甘い甘いシナモンロール
マンゴー酵母中種30%
加水>水+牛乳+ヨーグルト=65%
粉>春恋100%
砂糖・塩・少しのバター

少し前に流行ったシナボン^^

あんことヒナはあの甘い甘いシナボンが大好きで
外出すると、休憩は必ずシナボン!

いつの頃からか

どこに行っても、、、
大好きだった吉祥寺のシナボンも、なくなってしまって
あのガッツリと甘いシナボンは
食べられなくなってしまった(泣)

たまらなく食べたくなって

ヒナは外出していていないけど、
あんことパパのおやつは
このシナボン風シナモンロールにしたよ♪

やわらか~♪

マンゴー酵母で作った、この生地!

こんな感じで、あの食感ができるだろうか???
って、この位かな?製法で作った生地なんだけどね

ものすごく似ちゃったのっ
キタ━━━━()━━━━!!!!!

あの、シナボンの

フワフワし過ぎない、なんとも魅力的な、、、

しっとりとしつつ引きちぎれるような美味しい生地♪

クリソツである!
これは、あんこ的にバッチグーだった((w´ω`w))

このシナボン風ロール
かなり大きい♪

300gの粉量で4分割;:゙;`(゚゚)`;:゙

シナボンのあのでっかいサイズか、
はたまた、こちらの方が大きいか!?ってほどだよ♪

マジで美味しい!

クリームチーズ+牛乳+バニラ+砂糖のフィリングを
べったりとぬりつけまして~

カラメルソースを作って、
その中に胡桃を入れてカラメルからめる♪

本家はピーカンナッツ使用なんだけどね

そんな素敵ナッツが、あんこンちにあるわけ」が、
あるまいね~f( ̄●● ̄;;ふぅ

でもね
胡桃で充分美味しい!
あんこ的には(泣)

カラメル胡桃うま~!

パパが淹れてくれた珈琲がうつってないね^^;

ナイフとフォークを持っての撮影協力はパパ^^
いつもありがとう~!

間違いなくうまいぞ

このカラメル胡桃のシナモンロールとね

林檎大好き♪

林檎とレーズンの甘煮のっけ:黒胡椒風味

遠くに感じる黒胡椒がいい感じなのだ!

どちらも美味しい!

あんこ、やっぱり天才だったか!

と、自分で自分を褒めた、休日^^;

そんな休日~

ヒナはね

昼間、学校関係で外出してて~

夕方からは地元に戻って
元中学の仲良しメンバーと秋のお祭りへ。

うちの不良娘、門限ギリギリに帰宅しまして

高校の友達も好きだけど
やっぱ中学の友達最高だわ~♪

って、超ご機嫌^^;

超弾丸トークで今日あった話をしてくるよ~

その時々で
自分を友達の中において
笑い合ったり、泣きあったり、

ゆっくり歩いたり、走ったり、転んだりしてる。

そして、今・・・・、

こんな夜にね

この甘いシナボン風ロールを
美味しそうに食べてるの。

自称ダイエッターのヒナ。

どう考えても

その、、今、食べてるその行動
転んでるだろ!

そして、

明日、朝に、ガタンガタンって何度も体重計にのるのよね。

何度のっても、体重は変わらないからf( ̄●● ̄;;

さあ、明日は月曜日!

また張り切ってまいりましょう^^

ヒナ~ママはもう寝る!

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あんこ

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