バゲットで茄子と大豆の簡単タルティーヌを作りましょう♪

バゲット
レーズン酵母中種２０％
酵母・粉以外VIRON本参考

久しぶりに焼いたバゲット＾＾；

なんだか帯切れてたりなバゲットだけど、
やっぱり生地作り～焼きまで、とても楽しい・・・
そして何よりとても美味しい♪

こちらをまず、真ん中でカットしまして、
↓

縦割りして、

右が、3本クープ
左が、4本クープ

どちらも、いいんだか悪いんだかもわからない～(´；ω；｀)

でも、

穴があけばいいってもんじゃないってことはわかるｆ(´；ω；｀)

なんだか、いまいち元気がなかった(´；ω；｀)

ただ、余分なガス抜きだけは、できたかな・・・というコトで
ギリギリセーフかなｆ(￣●●￣lll)

で、このバゲットで
あるもの簡単タルティーヌ←またか～(￣●●￣；；

↓

１：トマトソースはいつもこのメーカーのトマト缶：２５５０ｇ入りで
大量に作るよ～＾＾

２：ものすごく大きいよ～
大きさ比較で～ぼっちゅんとパチリ☆
（ぼっちゅんはトイプードルで５ｋｇの中年体型デス）

いつもは右側の普通タイプを使うんだけど
今回は左側のオーガニック使用、
なぜならセールだったからｆ(￣◆￣えへ

３：その出来たばっかのトマトソースをどっちゃりのせまして

４：茄子＋大豆のオリーブオイル炒め＋パルメザンをのせまして

５：焼きまして、完成～((w´ω｀w))

６：大豆が落ちそうになったりして
食べ難いんじゃないの？って思うでしょ～

ところが、トマトソースにガッチリ留まってバッチグーです♪

焼きたて最高にジューシーでお豆がほっこりで美味しい

ちなみに大豆は、
実家から乾燥大豆を大量にもらってきて水煮にして大量冷凍＾＾
その一袋分を使って
オリーブオイル＋ニンニク＋塩・黒胡椒で炒めてあるよ～
これ、いろんなものに使えて超便利です＾＾

茄子と大豆のタルティーヌ
美味しかった！
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昨日、午後からどんどん天気が悪くなってきて
あんこの住む東京は夕方前にはものすごい豪雨と雷も少しなった～～！
皆様のお住まいの地域は大丈夫でしたか？？？

その時、あんこンちはね、

ゴロ様がなるたびに、ぼっちゅんは外に向かって

わんわんわんわんー！

って、なくし

ヒナは、その前に部活からやっと帰ってきてギリギリセーフで、

パパからは仕事先からメールが入ってね

雨どうだ？

って、きたからね

さっきまではひどかったけど
今はやんでるぞ。

って返信。

そしたら又メールきて

横柄な言い方だ！
すごくエラそう！
まるで、オッサンみたいなメール！

って、きたからね

・・だっ！
ってキタから
・・・ぞっ！
って、返したんだよ

って返信。

こんなカンジのメールを延々数回受信返信（泣）

そんな仕事中に、嫁とアホなメールをしてたパパも無事帰宅。
あ～～よかった・・・＾＾；

さあ、今日は土曜日、ヒナは部活でパパはお休みです＾＾

これからパパと新宿へ用足しに行ってきます～～

今日もいい日でありますように・・・！

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あんこ