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2011年8月24日 (水)

かぼちゃと謎の緑のお豆の餡のミルフィーユ

232 かぼちゃと緑のお豆のミルフィーユ
のつもりーっ(||li`ω゚∞)
レーズン酵母中種30%
加水>水+ヨーグルト=65%
粉>春恋+ライ麦20%
砂糖・塩・かぼちゃ+緑のお豆

Zopf本の中の、
ヨーグルトライで作るミルフィーユをアレンジして、

甘いかぼちゃと緑のお豆のミルフィーユのつもりを作ったよ~^^

父の畑から、かぼちゃをたくさんもらってきたから
しばらくは大好きなかぼちゃを楽しめそう((w´ω`w))

あ、またタイトル言います、

ミルフィーユ」です((w´ω`w))

・・・・・・・・・・・・・・・、!!!

ミルフィーユになっとらんやないけー
(||li`ω゚∞)

フィリングびっちり押し込みすぎた~(||li`ω゚∞)

と、いうコトでこういう場合の応急処置は
ひとまず食べてみるか!

233
よ、余計に層がなくなったわーぃ
(||li`ω゚∞)!

この断面・・・

これは・・・、

わざわざ、めんどっちくミルフィーユにしなくとも、

ただ、一枚のパン生地にあんぱんみたいに
どどんと、かぼちゃ餡をつめれば良かったんじゃないの?

こ、こういう墓穴をほった後はね、

全体をお見せすれば、なんとかなる??か?なheart

231

せ、説明しよう。

1:どどん、と何の飾りもない、美しいまん丸。

2:どう撮っても、どの方向から撮っても、まん丸はまん丸。

3:コ、コレで、まん丸だとはわかるまい。

4:ひも、リボンを無理矢理つけてみたらどう?
少しはカワイイかしら???

え?

ダメか・・・。

あ!

ひも、リボンの色を、
にすればよかったのかっ?

って、違うからー(||li`ω゚∞)

以前、Zopfの無花果とチョコのミルフィーユを買って食べたとき
本当に美味しくて美味しくて
そのビジュアルもロックでカッコよくてね。

今回、急に作りたくなって
手っ取り早く、ある材料で、
かぼちゃと、謎の緑のお豆の餡を作って
甘いミルフィーユを作ってみたんだけど、

天辺は空洞ができちゃうし、
ミルフィーユにした生地は餡につぶされ層がなくなってるしで^^;

うーん、難しい!

ただ、救いなのは
食べては、美味しかったこと♪

このかぼちゃと、
帰省時に買った、
何のお豆かわからない謎の緑のお豆で作った餡が
相乗効果で、ほっこり美味しい餡になってくれて、

ヨーグルトライのしっとり生地にピッタリだった!

これでばっちしミルフィーユになっていてくれたなら
言うことなかったんだけどな~(;ω;)

そんなミルフィーユを
美味しいね美味しいねって2切れも食べてくれたヒナは
こんなおやつも並行して食べてね

234

毎年、父のブルーベリーで作る、
ブルーベリーコブラー♪

冷凍コの隅っこでカチカチになってたタルト生地使用~^^;

甘さ控えめのブルーベリーが、
タルトのバターの香りとともにコックリと美味しくて^^

そんなミルフィーユとコブラーをペロリと食べてくれたヒナは、

なにやら夜、鏡の前で、
ファッションショーしてる模様~( ̄●● ̄;)

なんだかね

夏休み後半、
友達数人とあるトコロへ遊びに行くらしいんだけどね

みんなで、ショーパンで行こう!
ってコトになったらしい~

今更、焦りまして、

うーん、このショーパンだと足がお尻がさらに大きいか?

とか、

うーん、まだコッチのショーパンのがましか???

とか、独り言いいながらずっとやってる( ̄●● ̄;)

ホントに見ててあきないよ~

外ではきっと、生意気そうな女子高生。

家ではこんなデス(笑)

ま、楽しい一日になるといいね^^

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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あんこ  

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