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2011年7月23日 (土)

トマトと茄子の小さなケーク・サレ:ヨーグルト酵母

K1

小さなケーク・サレ
ヨーグルト酵母中種20%
レシピ>卵なしチョコマフィン参考
だけど、これは卵入り
お砂糖も半分以下にして、
バターはオリーブオイルにかえて、
パルメザンチーズも生地にたっぷり+。

お休みの日に、
朝のプレートにのせたり、
お腹がすいた時用につまめるように、
小さなケーク・サレを作った。

そのままでも美味しいけどね
お醤油と粒マスタードのソースを少しつけていただくと、
何個でも食べてしまうよ~((w´ω`w))

A6

前の日に、プチトマトをセミドライにし、オイル漬けにしておいて、
それをのっけたトマトのケーク・サレと、
もう一種は、
ヒナの大好きな茄子を生のままトッピングして焼いた
茄子のケーク・サレ

生地は、砂糖をかなり控えめにして
その代わりに、甘いトウモロコシをたくさん混ぜてね

そしたら、トウモロコシの甘さってすごいね~!
美味しい!
生地がほんのりと甘くなって、
トマトのジューシーさと、茄子のトロりん♪
ヒナは、何個も食べてた~^^

A5_2

お醤油と粒マスタードのソースは、ヒナが作ってくれたよ。

あのコ、お料理は全然っしないけど、
一発でソース類はバシッと味を決めてくれる!

お料理は全然、しないけどね( ̄ω ̄;)

そんなヒナは今、
仲間達と近所の夏祭りに行ってて午後10時過ぎまだ帰ってこない!
ヽ( )`ε´( )ノこらー!

憎まれっコのヒナがいない時間、
あんことパパは、可愛いぼっちゅんとまったりタイム♪

これは、本日、昼間に撮った写真

B5

パパの白すぎる膝の上に顎をのせて、くつろぎながら
あんこを見つめる図。

ね~ママ~
ね~~ママ~~

って、いっつも言ってるかのようなお顔のぼっちゅん((w´ω`w))

やっぱりあんこ、親バカじゃないと思う!

マジで可愛いと思うぞ!!!!!!!!!
あ~、はいはい。

でね、
ケーク・サレってパン?マフィン?ケーキ?
なんになるのかなー???

パンだよね?
あんこちゃん、違うだろ~?

パンだよね?
だから、違うってば。

と、いうコトで、

無理矢理パンにしまして、
だから違うって!は却下しまして、

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あんこ

ぼっちゅんへのラブレターを「続き」に書きました^^
お時間のある方、お付き合い下さいませ^^

あ!

でも、また、無駄話だから。

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B4_5

どんなときも、こんなキラキラした瞳をして
あんこのストーカーをしてる((w´ω`w))

可愛いすぎて、クラクラするな~
同じクラクラでも、
ヒナのクラクラした通信簿とはエライ違いだわ( ̄●● ̄;;

せっかくだから、このブログのオーナーぼっちゅんのこと。

ヒナが4つのときに、うちに来てくれた、ぼっちゅん。

そんな小さかった4つのヒナは、今年高校生に。

あんこの両手の手のひらにすっぽりと入ってしまうほど
小さかったぼっちゅんは、
お顔のまわりや身体の毛の色が薄くなって。

あんこは30代から40代へ・・・( ̄●● ̄;;ひゃ~♪

ペット屋さんで、
ぼっちゅんを見つけたとき、このコだ!って思って

一週間通って、会いに行って、
その間、だれにももらわれずに、
一週間後あんこ達が迎えに行ったときにいてくれたら、
その時は運命!
連れて帰ろうって決めて、

幼稚園生のヒナを自転車の後ろにのせて、
毎日ぼっちゅんに会いにいったよ^^

一週間後、パパとヒナとあんこの3人で車で乗り付けて
ドキドキしながら、ドアをあけたら
お店の方が、ニコニコしていつものように待っててくださった。

ぼっちゅんを抱っこすると、
いつものように、あんこの胸にお顔をピタ~とくっつけてきて、
その瞬間、うちのコになった~^^

小さかったぼっちゅんは、美しいレッドで、
お散歩に連れて出ると、

すれ違うご夫人から
美しいワンちゃんですね、ってよく褒めていただいた。

子犬のころは、もちろん可愛いんだけど、
ただ可愛いって思いだけ、

でも今は、可愛いって表現じゃなく、

鼻のまわりが白くなって、毛も薄くなったぼっちゅんが
愛しくて愛しくてたまらない。

あんこが、台所へ行けば台所の入り口のところで、、、
ソファに座れば横にぴったりとくっついてきて、
2階に行くときは、階段の下でオスワリをして、じっと上を見てる。

パパの話によると、
あんこが外出すると、その時間のほとんどを玄関で過ごすみたい。

こんなに愛されて、あんこは幸せだと思わない???

こんなにイケメンの男子からこんなに愛されてさ~ヾ(´ε`*)ゝ

このブログを書いてる今も
少し肌寒い夜だけど、
温かいぼっちゅんがあんこの膝の上で寝てるから大丈夫。

と、いうコトで

寒かったり暑かったり、気温の変化に対応するのが大変だけど
みんなが元気で風邪などひかずに、

元気で、もし時間があったなら
あんこのブログへ明日も遊びに来てください!

と、いうコトで
無駄話でなんなんですが・・・・っ、

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あんこ

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