« ベーグルサンドで君を待つ! | トップページ | レーズン酵母ストレートでバゲットを焼く! »

2011年7月 5日 (火)

バナナ100%捏ねでベーグルを焼く!

B17 バナナベーグル
レーズン酵母20%
加水>バナナだけ

先日、パパと買出しに行ったときにね、

パパが何やら嬉しそう~にやってきて、
手には大きなバナナの房が( ̄▽ ̄;)

まま~、これすごいの!
なんと198円だって!こんなにあるんだよ~

と、カートの籠に入れた~f( ̄▽ ̄;)

確かに、毎朝バナナはいただくけれど、
こんなにたくさん、あんこンちは3人家族なんだよね~って思ったけど、

大抵、パパがこうやって持ってくるものは却下している、あんこ。

さすがにかわいそうになって、
うん、いいよ~

と、買ったはいいけれど、この暑さでどんどんソバカスが!!!

で、バナナの水分だけでベーグルを作ってみることにしたよ~^^

それが、コレ♪

それを~、

B11
半分に切り~の、

B12 ビルトインオーブンの通気口から出る熱を利用して作った、
即席チョコクリームをぬりまして~

B13 ソバカスが出来た、食べごろバナナをのっけまして~

B14_3

イッキにソバカスができちゃったからね、
半分を、ラムバナナコンフィにして~のっけて~♪

B15

シナモン大好きだから((w´ω`w))、かけまして~♪

B16

出来た~heart

バナナベーグルのお味はいかがでしょ
((w´ω`w))

コチラのバナナベーグルも昨日焼いたの~

昨日は、昨日今日アップしたベーグルのほかに
もう一種焼いたの~
そちらは明日アップするね~^^

一度、予熱したらどんどん焼く!

あんこはビルトインガスオーブン12歳と一緒に、
パン焼きをしております((w´ω`w))

この家に越して来る時に、
ビルトインオーブンを設置していただいてから
ずっと一緒。

大事に使えば、ずっと使えるオーブンだよって業者さんに言われて
あんこ的には大事に大切に使ってるつもりだけど、
昨年末に、一度修理屋さんに来てもらうことになったりして^^;、

それから、無理せずハード系を焼くときも蒸気はほんの少しだけ^^;

最近、12歳の高齢のせいか、
焼いてる途中で、オフになっちゃうんだよね~~(||li`ω゚∞)

ぴーぴーぴーってなって、止まる。

あんこがスタートを押すと作動するんだけど、

これって、やばくね( ̄●● ̄lll)?
やだーーーー!

と、いうコトで、

昨日のヒナが直帰するかしないかでの投票!
とてもたくさんの応援クリックを
本当にありがとうございました!

その結果を昨日記事へ追記で載せました~!
ヒマな方、お時間のある方、
お付き合いください!

あ!
その前に今日もヨロシク!
パン作り応援1クリック^^
heart
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

ありがとう~~!
感謝!

あんこ

|

« ベーグルサンドで君を待つ! | トップページ | レーズン酵母ストレートでバゲットを焼く! »

ベーグル」カテゴリの記事

甘いパン」カテゴリの記事

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/124697/52126786

この記事へのトラックバック一覧です: バナナ100%捏ねでベーグルを焼く!:

« ベーグルサンドで君を待つ! | トップページ | レーズン酵母ストレートでバゲットを焼く! »