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2011年6月18日 (土)

レーズン酵母でライオ●ス珈琲キャンデー風デビル'sリングを焼いて手土産にする!&今週のお弁当

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濃厚珈琲チョコチップデビル'sリング
レーズン酵母中種25%位
水+牛乳=75%

過発酵ちっくなコチラのデビルを、

●●ちゃん~(←あんこの下の名前~)
虎屋の羊羹あるから明日お茶しに来な~!

と、前の日に美味しい連絡をくれた友達への手土産にした~^^

虎屋の羊羹のお誘い~~~!
即効遊びに行くでしょ~!

あんこ、虎屋の羊羹大好き~~ぃ♪
やっぱ、オーラが違うのよね~煉りの((w´ω`w))

そんなブランド羊羹の虎屋に対抗するには、
とっても怪しいデキだった、
このクラムのコチラを持参してしまう、あんこだ~
どんだけツラの皮厚いの~

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コレだけじゃ、アレだよね、と、

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ライ麦ちょこっと配合のカンパーニュ
レーズン酵母中種30%
加水75%

ライ麦を10%だけ配合したコチラのカンパーニュ持参。

カンパーニュだけど、
彼女はライ麦があまり得意じゃないから・・と、
控えめに配合した^^;

美味しいとされている酸味を感じるカンパーニュが、
本当は正統派の堂々たるカンパなのかもしれないけれど、

食べる方の好みでその味を変えられるのが
おウチで焼けるパンの醍醐味でもあると思う^^

本格的なものが食べたいときは、大好きな美味しいお店に行けば
いくらでも買えるから( ̄▽ ̄)←この時点で思い切りあきらめ~

実はあんこも酸味の強すぎるカンパは苦手だったりする・・・泣


結局、歳はくってても味覚がお子チャマってことか!


酸味のあるカンパーニュはそれだけでは完璧じゃないよね

その酸味と調和する美味しくいただけるお料理があってこそ
完結されると思う本格カンパーニュ、
いつかは焼いてみたい!が本音だー
( ̄◆ ̄;)
ううーん、エンドレスー

と、いうコトで

この2種を持って、
羊羹と最中3種、&甘いものにはしょっぱいのもね~と、
おかきや珈琲紅茶お茶等々、
飲み放題食べ放題で、くっちゃべること6時間楽しんで参りました^^;

後半、もう一人加わって、
あんこのデビルを2人で食べてくれてね、

いつも試食してもらうと、

コレさ、友達間で売ろうよ!
って、話になり
アタシ達、広めるからさ、予約制にすれば無理なく焼けるんじゃん?
とか、盛り上がってくれる。

それだけで、また作って食べてもらおうって気持ちになるね^^
友よ、ありがとう!

話をはぐらかしてると

も~~、●●ちゃんは、もっと貪欲になりな!
昔からタンパクなのよね~

と、お尻を叩かれるカンジ^^;

この、今日の羊羹の彼女とは、
それぞれの子供が幼稚園のころからの友達で

彼女はあんこのことをどう思っているかしれないけれど
あんこは、彼女を大切な友達だと思っている。

大人になってからの大切な友達。

初めて彼女に会った時、

世の中にこんなに土足で人の気持ちに踏み込んで、
思い切り気持ちの上で抱きしめてくれる人がいるんだ!
って、驚いたのだけど

それまで、、、、っていうか

今でも、あんこは

友達とか仲間とか囲いを作りたくなくて
ドコか深く人間関係を気付くのが面倒くさくて、

一般的にいう「友達」だったら、
初対面ですぐにできてしまうタイプなんだけど、

多分、基本的に自分に自信がなくて、
いつか自分から離れていく人であるなら、
深く知り合わないほうが懸命だと、
来るもの拒まず去るもの追わず、
そう思ってるバカな人間なんだけど、

彼女はそんなあんこの数少ない本当の友達。

だから簡単に、
仲間とか親友とか言いたくないけど、

お互いそれぞれの生活があって、
それぞれの友達関係もあるけど、
絶対に何かあったら一番のココロの支えになってくれる人だと、
あんこに思わせてくれている人。
もちろん、あんこも支えたい。

と、

虎屋の羊羹ご馳走になったから、
ゴマをすりすりしましてですね f( ̄●● ̄;;

今週のヒナのお弁当も~

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今週ヒナがこう言った。

今日さ~
放課後、先生と友達と話し込んでさ~

先生が、
みんな、親と話してる~?
お弁当、美味しかったってちゃんと言ってるぅ~?

って、話されて

ヒナは、

ヒナはね~
ママと話すぎるほど話してね~

お願いだから、少しだまって!
って、言われる~ぅ

・・・・・・・・・・・・、

その場にいた全員、先生含む
あ~~、すっごく想像できる~~!

と、言われたそう。

ホントにヒナは毎日帰宅すると
あんこにぴったりくっついて
友達のこと、先生のこと、楽しかったこと
うざかったこと、悔しかったこと、
もちろんお弁当の感想も含め
話し出したら止まらないー!

その見返りで、ヒナ、言わなくてもいいことを言ったりしちゃいまして
墓穴を掘りまして、
あんこにお説教されることも多々あり。

でね、

お願いだから、

せめて、

その、一日学校生活を楽しんだ、
その、たっぷりホコリを吸い込んだ、
その、制服を着替えてから、

台所へ来てくれ、頼む!

だけど、

いつまで、こうやって
あんこに今日あったことを話してくれるだろう。

それが、自分に都合のいいことだけでもかまわないから、
親に100%の自分を話してくれなんて思わない。

それが成長だもんね、と

たった一人だけのあんこの赤ちゃんは
高校生になって、
どんどんあんこの知らないヒナの世界を作ってる。

のぞきたいけど、知りたいけど
100%知ることのできない世界との戦い中!

このジレンマがたまらん~~~~~!

って、あんこって

やっぱ

M

か?

パパと同じ??やだぁーーーー( ̄●● ̄lll)

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