« 今期3回目クロワッサン:マンゴー酵母と、甘いおやつ | トップページ | 黒胡麻のパン:マンゴー酵母と、レーズン酵母 »

2010年10月17日 (日)

栗と無花果の田舎パン:マンゴー酵母と、甘いクロワッサンのおやつ

Kuro4 栗と無花果の田舎パン
マンゴー酵母
手捏ね

生地は、ヨーグルトライです^^

1kg仕込んだつもりが

出来上がり、たったの500gになっていた渋皮煮と
無花果のラム漬けを入れた田舎パン♪

カット面はこんなカンジ

Kuro5

た~~く~~さ~~~んっ

入れ~~た~~~つぅ~~も~~りがっっ

またまた
こんなにボンビーちっくな具入れになってしまった~~~っ
(||li`ω゚∞)なんでー!

今度こそ、たくさんっ入れてやるー!

毎度の誓い

でもね
ラム漬けの無花果と渋皮煮の栗って合うよ~!
無花果の甘さが、渋皮煮の栗とピッタリンコ♪

ヒナはこれに
ボンヌママンのマロンクリームをどっちゃりのせて食べてたよ^^;

で、本日、日曜日のおやつはコレ

10171

クロワッサンと栗のクリームサンド

最後の1個のクロワッサン

ヒナと半分コでいただきました^^;

生クリームを泡立てて、そこにボンヌママンのマロンクリームを入れ、
マーブル状に混ぜて
クロワッサンをカットしてクリームをドバッとのせて

500gしかできなかった渋皮煮を、1個は小さくしてのせて
1個は大きいままドンとのせたサンド♪

10172


半分コ

大きい方がヒナ、小さい方があんこ

コレ、マジ美味しかった(* ̄●● ̄*)~♪

明日の朝用に午前中に焼いたパンはコチラ

Img_1415

ヨーグルトライ
レーズン酵母
手捏ね

いつものヨーグルトライ1本クープに
切り込みをいれて模様を入れたんだけど
なんだかビミョ~(;´●●`A``

焼きこむことで
とってもいい香りのヨーグルトライ。。。

明日の朝、まずはそのまま香りをかいで
あとは、どんなふうに食べようか(* ̄●● ̄*)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ランキング参加してます!

お気に召していただけたら
応援の1クリックをお願いいたします^^

↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村
ありがとう~!


コッチもありがとう~~!

いつも最後までお付き合いいただきまして、
ランキング応援のお気持ちもありがとう!

感謝ですー!

あんこ

|

« 今期3回目クロワッサン:マンゴー酵母と、甘いおやつ | トップページ | 黒胡麻のパン:マンゴー酵母と、レーズン酵母 »

ハード系パン」カテゴリの記事

甘いパン」カテゴリの記事

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/124697/49766456

この記事へのトラックバック一覧です: 栗と無花果の田舎パン:マンゴー酵母と、甘いクロワッサンのおやつ:

« 今期3回目クロワッサン:マンゴー酵母と、甘いおやつ | トップページ | 黒胡麻のパン:マンゴー酵母と、レーズン酵母 »