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2010年7月19日 (月)

シンプルパン:ビールB酵母

Img_3125

白いご飯(五穀切れたバージョン)
土鍋炊き

今年に入って
結婚してからずっと使ってきた炊飯器(17年)がついに壊れ・・・
それから数ヶ月、炊飯器を購入せずに
土鍋でご飯を毎日炊いてる。

何より炊飯器の置くスペースを、有効に使えるのも嬉しい。
これまでココは使えないものって思っていたから( ̄▽ ̄;)

ヒナが早朝登校の時も
(そういう時に限ってお弁当持参で、
しかも、お弁当は米がいい!とキテル、親孝行な娘)

それにあわせて、米を研ぐ事からはじめるから
時には、にわとりよりも朝が早い。
↑ココは歳とってから自然に早起きだから苦ではないのが切ない。

と、いうコトで
あんこはご飯がダイスキだ!
だけど
パンもダイスキだ!

と、いうコトであんこの目指してるパン焼きは
白いご飯のように焼くこと。

毎日自然に、力をいれずに焼けるコト。
家族が美味しいのが一番^^

それに加えて、作り手のあんこが
楽しいのが一番♪ってコトで

本日のパン
おいおいっココまでが前置きかー長過ぎだろーっ

Img_3576

シンプルなパン
ビールB酵母

成形は、先日、本を参考に作った三角形のパンの作り方を参考。

薄く延ばした別生地で
本体の生地を包みこみ
そのとじ目が、クープのように盛り上がってくる、方法で。

三角でききるんだから普通の楕円形でもできるんじゃん?
って思って、作ったあんこなりの応用パン

三角成形は楽しかったけど
なにぶん、どうカットしてもしっくり来ずに家族でいただくには
ちょっとばかし、不具合があったもので(;´▽`A``

Photo

普通に包んだはずなのに
なぜかカーブちっくなクープになった~~( ̄◆ ̄;)

焼きあがるまでどんなお顔になるかわからんパンですっf( ̄●● ̄;)=3

牛乳で仕込んだこのパンはしっとり・・・・・

・・・だけど・・・・

Photo_2

気泡って何ですか?(||li`ω゚∞)

いいのいいのっ

おウチパンだよ~
作るのが楽しくて美味しかったらそれでグッジョブ!
↑だから進歩がないとも言う~

毎日食べる分だけを焼く!

コレに徹して

恵みに感謝し
いただきます!

と、いうコトで

ごちそうサマpaper
っていただけますかヾ(´ε`*)ゝ

美味しそう~って思ったアナタも
もっと、頑張った方がいいんじゃない?って
思ったアナタも

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最後までお読みいただき
ランキング応援までありがとうございます!

感謝ー!

感謝ついでに~
続きより、昨日日曜の午後にあったコト
親バカあんこが行く!を書いております。
お時間のある方、お付き合いいただけますかheart

014

ピアノコンサート
(発表会)

3連休の中日にヒナのピアノ発表会がありました~!

なのでこの連休は何かと気忙しく、無事に終了した今日も
あまりの疲れのための頭痛と闘い
ケロリンの助けでやっとこ復活のあんこデス(;ω;)=3
注)あんこは見ていただけです。アホや。

中3のヒナ

ピアノを習っていたお友達も
各、それぞれのピアノ教室で、ほとんどのコが
中学にあがると同時にやめてしまい

あんこは、てっきりヒナもやめる~と言い出すのかと思ってた。

部活もやり、ピアノもやり、塾に通い、学校での生活
中学1年での最初の三者面談では
やる事が多すぎるよね。。と、諭されたけど

きっぱり

大丈夫です、全部頑張れるって、担任に言い放ち

あんこはそれを横で聞いてて
おいおいっそんな大きな口叩いて平気なのかよ~~っって
思うだけが精いっぱいで・・。

中学に入ってから、この3年間
学校の部活・委員会活動・ボランティア・実行委員等
こんなに手をあげて小学校までの大人しいヒナと別人で

それは周りのお友達がヒナの背中を押してくれてて

みんなと、ずっと走ってて

たまに、疲れで約束の朝の練習(ピアノ)を怠って
パパとあんこに、
一度でもやぶったらこの先も破る事になるよ。
今、何を優先すべきか考えて
と、それとなくピアノを高校合格まで休む事を進めてきたけど

そのたびに盛り返し
泣いてやめたくないと反撃し臨んだ昨日の発表会。

の写真は演奏前の緊張してるヒナの横顔(超ぼかしバージョン)

Photo_3 家での練習風景~☆

おまもりは

ヒナが生まれた時に義母からいただいた
義母の娘時代のもの

Img_3608

ここぞという時、
七五三や結婚式のフラワーガールのとき・初めてのピアノ発表会の時等に
必ず身につけさせた小粒の真珠のネックレス。

いつものジャージ姿のヒナが
ちょっとは見られる女の子になれる瞬間でありますよf( ̄▽ ̄;)

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無事に発表会がすみ

笑顔になったヒナ

ヒナは2部への出席で中学生はほんの数人。
ほとんどは音大のお姉さんお兄さん、
すでに教室を持たれた方、プロになれらた方までの演奏会。

ヒナがラッキーなのは、
普段のヒナのレッスン時間の前後が音大のお姉さん達で
一人はピアノ、もうお一人は声楽の方で
普段よりそのレッスンを少しだけでも
見学させていただいてるってこと。

特に、声楽のお姉さんのレッスンは圧巻で

ママーーー!
先生のあのっ立派な家がだよ~~
(ヒナは個人教室です^^)
あのっレッスン室がだよ~~~声で震えるんだよ~~
すごいよ~~あの迫力~~~∑(゚∇゚|||)

と、感動して帰宅。

たまに、先生に叱られ、号泣しながら帰宅も(ノ。`)

そんなバタバタした時間を経た今回の演奏は
ヒナにしては、満点をあげたい。

だって、ホントにピアノだけじゃなく頑張ったと思うもんっ(;ω;)
ママはその全部が頭の中グルグルになって
演奏中、泣いちゃった。。。
注)あくまでも感傷に浸りないたのであり
演奏に感激して泣いたのではないのが切ない。

今回、こんなに長く親バカぶりをアップしたのは
パパとあんこはやはり、この発表会がすんだこの機会に
受験日まではお休みさせたいと考えてるから。

ヒナは、パパに泣いて、やめたくない!と訴えておりますが^^;

だからあんこの日記のこのブログに
今の気持ちを書いておこうと思ったの。

Img_3634

小学低学年での発表会。

ちょこんと先生の横に座っておすまし。

あんこは、この写真がダイスキなんだ。

とても誇らしげに小さいヒナが座ってるのよ^^

今はとってもお生になって
一人で大きくなった!って、勘違い中のヒナだけど
この写真を見ると、ココロ穏やかになるのだ。

041

会場のピアノ↑です。

また、このピアノを演奏できますように。。。。

こんなに長く親バカ全開で自分で読み返しても
これはネットで公開するもんじゃないだろ~~って思ったけど
ヒナを説得するために、書きました。
やめるんじゃないんだよ、お休みするだけなんだよって。

お休みするだけの事がヒナにとってはかなりの決断になりそうです。

バスケ引退したんだから~~
できるよ~~~!!!!!

後ろでパパに叫んでおります( ̄Д ̄;;
これはどちらに軍配があがるかわからなくなってきました。。。

本当はパパもママも応援したいよ、
だから頑張ってパパを説得して!
って、気持ちなんだよ。

本詰めのときの話はあんこは席をはずすようにしてる。
なぜなら、感情的になってしまうから。

こんなとき、冷静なパパを尊敬す。

ケロリンの力をかりて治ったあんこの頭痛。。

また復活しそうかも(u_u。)

で、この話とは関係ないけど

しつこいですが

コチラも一つ
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超親バカあんこが行く!を最後まで読んでくださり
本当に感謝いたします。
ありがとうございました。

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